OliveMagazine

Μαρία Λεμονιά

Έχει ιδρύσει τα διασημότερα εστιατόρια ιαπωνικής κουζίνας στον κόσμο, ο Τύπος τον περιγράφει ως φαινόμενο και οι celebrities πίνουν σάκε στο όνομά του. Τον συναντήσαμε στο μυκονιάτικο «Cavo Tagoo», όπου φέτος λειτουργεί το πρώτο και μοναδικό «Zuma» στην Ελλάδα.

Ο Αντώνης Κουρσάρης είχε το Τοny tavern, την ελληνική ταβέρνα στο Χόλιγουντ, όπου σύχναζαν τα μεγαλύτερα ονόματα της αμερικανικής βιομηχανίας του θεάματος.

Άφησε τις πασαρέλες του Dior και των Dolce & Gabbana και έγινε businesswoman φτιάχνοντας γκουρμέ μπισκοτάκια για σκύλους. Η σύζυγος του εφοπλιστή Αλέξανδρου Παναγόπουλου είναι η ιδρύτρια του Cooka’s Cookies και όνειρό της είναι να ανοίξει ένα «Cooka’s bakery» και στην Ελλάδα.

Τα εστιατόριά του -ανάμεσά τους και τα διάσημα «Beefbar»- αποτελούν meeting point διασημοτήτων και jet setters απʼ όλο τον κόσμο, ενώ ο ίδιος έχει ανακηρυχθεί σε βασιλιά της κρεατοφαγικής εστίασης

Η κοσμοπολίτικη αύρα του Λονδίνου που αποπνέει το lounge του ξενοδοχείου «Μεγάλη Βρετανία», Winter Garden, το μετατρέπει σε έναν upper class χειμερινό παράδεισο γεμάτο εκπλήξεις.

Το όνομά του είναι συνώνυμο της υψηλής γαστρονομίας ενώ τα 18 αστέρια Michelin των εστιατορίων του τον τοποθετούν στη λίστα των top chefs. Τον συναντήσαμε στο «Hotel de Paris» όπου υποδέχθηκε στην κουζίνα του την Ελληνίδα σεφ Ντίνα Νικολάου

Τα 8 εστιατόρια και lounges που βρίσκονται στο καινούριο ξενοδοχειακό συγκρότημα έχουν στόχο να προσφέρουν στον επισκέπτη μια ολοκληρωμένη ταξιδιωτική εμπειρία που θα αφυπνίσει όλες του τις αισθήσεις.

Ενα από τα διασημότερα κλαμπ της κοσμοπολίτικης Ιμπιζα θα ανοίξει φέτος τον Μάιο τις πόρτες του -μαζί με πολλές φιάλες σαμπάνιας- στη Μύκονο. Το «Blue Marlin» ήρθε για να αποδείξει ότι δεν υπάρχει μέτρο στην υπερβολή.

Χαβιάρι από το Ιράν, φουά γκρα από ειδική φάρμα στη Γαλλία, αβγά σαλιγκαριών, γαλάζιο αλάτι και πάγος από την Ισλανδία εκτινάσσουν τη γαστρονομική απόλαυση αλλά και... τον προϋπολογισμό.

Μπορεί να βρέθηκαν στην πρώτη γραμμή της επικαιρότητας πριν από λίγες ημέρες, λόγω του ότι στο εστιατόριό τους δείπνησε ο Ελληνας πρωθυπουργός, Αλέξης Τσίπρας, τα αδέλφια Μαυρομμάτη όμως μόνο τυχαία δεν είναι στο Παρίσι. Το success story τους μάλιστα θυμίζει παραμύθι...

Σπούδασε ηλεκτρολογικά, ασχολήθηκε με το kickboxing, αλλά βρήκε την πραγματική του κλίση στις γαστρονομικές αλχημείες. Μετά την περσινή θητεία του στο μυκονιάτικο «Hakkasan - Ling Ling», ο Αλσι Σιναναΐ άνοιξε το δικό του εστιατόριο στο Νησί των Ανέμων και ο ΣΚΑΙ του άνοιξε διάπλατα τις πόρτες με καινούρια εκπομπή.

Παράλληλα με την επιτυχημένη εμφάνισή της στο θέατρο, ως πρωταγωνίστρια του μιούζικαλ «Εβίτα», η Νάντια Μπουλέ δημιούργησε το δικό της ηλεκτρονικό κατάστημα. Μέσω του wellb.gr διαθέτει βιολογικά και προσωπικά επιλεγμένα από την ίδια, ελληνικά εδώδιμα προϊόντα.

Στην ήσυχη Via Clusone στο Μιλάνο, η Βασιλική Πιερρακέα, έχει στήσει τον δικό της γευστικό παράδεισο. Το εστιατόριο Vasiliki Kouzina δεν είναι απλά ένα ακόμη εστιατόριο στην πόλη της μόδας, είναι ένας ναός γεύσης, που συστήνει την ελληνική κουζίνα στους καλοφαγάδες Ιταλούς.

1 2