OliveMagazine

Μάρω Σενετάκη

Μετά το lockdown λόγω της πανδημίας του κορωνοϊού, η εστίαση στην Αγγλία έλαβε το «πράσινο φως» για να ξεκινήσει τη λειτουργία της, το Σάββατο 4 Ιουλίου.

Περίεργο τρόπο διάλεξαν οι Τσέχοι για να αποχαιρετήσουν την πανδημία του κορωνοϊού, στήνοντας ένα τεράστιο τραπέζι 500 μέτρων, όπου σε καμία περίπτωση δεν τηρούνταν οι αποστάσεις.

Σε όλους μπορεί να συμβεί να λάβουν μια παραγγελία στην πόρτα τους που δεν προοριζόταν για τους ίδιους. Σε έναν άνδρα στο Βέλγιο όμως, αυτή η ιστορία έχει γίνει εφιάλτης, αφού επαναλαμβάνεται συνεχώς τα τελευταία 9 χρόνια.

Έχετε δει κάτι βίντεο στα social media με παγωτό που φτιάχνεται επιτόπου, πάνω σε παγωμένες πλάκες και τυλίγετε σε ρολά; Στη Γλυφάδα μπορείτε να το δείτε -και φυσικά να το απολαύσετε- live.

Μετά τα μικροσκοπικά pancakes και cookies που αντικαθιστούν το ρόλο των δημητριακών σε ένα μπολ με γάλα, σειρά έχουν τα pizza cereals ή αλλιώς μικρές πίτσες σε μέγεθος μπουκιάς.

Με αφορμή τον μεγάλο αριθμό τροφιμογενών λοιμώξεων διεθνώς, ο ΕΦΕΤ απαντάει σε ερωτήσεις για τον ασφαλή χειρισμό των τροφίμων στο σπίτι.

Η κατάψυξη είναι ο καλύτερος τρόπος για να διατηρήσεις φρούτα και λαχανικά και πέρα από την εποχή τους και να τα απολαμβάνεις όλο τον χρόνο. Μεταξύ αυτών που μπαίνουν στην κατάψυξη και οι φράουλες.

Με την χαλάρωση του lockdown στη Μεγάλη Βρετανία, τα καταστήματα εστίασης που πρόκειται να λειτουργήσουν ξανά στις αρχές Ιουλίου, αναζητούν τους δικούς τους πρωτότυπους τρόπους να τηρούν τα μέτρα προστασίας, αλλά και να προσελκύουν νέους πελάτες.

Η βασίλισσα Ελισάβετ δεν είναι από τους ανθρώπους που λένε όχι στα γλυκά και οι σεφ που έχουν περάσει από τις κουζίνες του Μπάκιγχαμ, έχουν να πουν για αρκετές γλυκές συνταγές που λατρεύει.

Συνήθως οι πίτες μας κερδίζουν με τη γεύση τους, αλλά οι δημιουργίες της Γερμανίδας pastry designer και φωτογράφου Karin Pfeiff-Boschek κλέβουν τις εντυπώσεις απλά κοιτώντας τις.

Τη στιγμή που οι αντιρατσιστικές διαδηλώσεις συνεχίζονται στην Αμερική, στη «μάχη» μπαίνει και μία ζαχαροπλάστης, που έχει ξεκινήσει μια πρωτότυπη καμπάνια μέσω Instagram.