OliveMagazine

Νανά Δαρειώτη

Στην εμπορική πιάτσα της γειτονιάς, ένας all day χώρος νέας γενιάς, που μόλις έκλεισε δώδεκα μήνες λειτουργίας, συνδυάζει εξαιρετική αισθητική, καλό φαγητό και ατμόσφαιρα λονδρέζικου νεο-μπιστρό.

Ο σεφ Κώστας Τσίγκας στο νέο του εστιατόριο, στην Αρχελάου, προτείνει μια κουζίνα που συγκεντρώνει τις εμπειρίες και τις αγαπημένες του γεύσεις από όλο τον κόσμο.

Η κουζίνα του Χαραλαμπόπουλου είναι ακριβώς αυτό που θα ήθελα να προσφέρω σε έναν επισκέπτη της χώρας που καταλαβαίνει από γεύση, σε αυτό ακριβώς το σημείο της πόλης.

Το Mr. Pug ξεκίνησε από τη Μύκονο, όπου σταθερά θεωρείται από τα καλύτερα του είδους, έγινε καντίνα για φαγητό δρόμου στο Χαλάνδρι και εδώ και έναν μήνα βρήκε τον χώρο του στην Αθήνα, σε συνεργασία με τον Γιώργο Γερογιάννη, του 333 Chef’s Workshop.

Σε κάθε κάλεσμα, όλα γίνονται πιο εύκολα και σίγουρα πιο ευχάριστα, όταν ακολουθούμε κάποιες δοκιμασμένες «διαδρομές», που θα μας λύσουν τα χέρια και θα προσθέσουν την ημέρα στις αξέχαστες εμπειρίες μας.

1 2 3