OliveMagazine
Ελευθερία Βασιλειάδη

Ελευθερία Βασιλειάδη

Ακόμα να κλείσετε τραπέζι; Αν ανήκετε σε αυτούς που αναζητούν τη λύση της τελευταίας στιγμής, οι παρακάτω προτάσεις μπορεί και να σας φανούν χρήσιμες.

Ο Θανάσης Τσαγκλιώτης, νεαρός pastry chef με αξιόλογη επαγγελματική πορεία σε Ελλάδα και εξωτερικό, το έκανε το θαύμα του με ένα ολόφρεσκο ζαχαροπλαστείο στην Καλλιθέα.

Κάθε χρόνο τα μεγαλύτερα ξενοδοχεία της πόλης διοργανώνουν εορταστικά δείπνα για τα δύο βράδια της Παραμονής των Χριστουγέννων και της Πρωτοχρονιάς.

Για τρίτη χρονιά το γαστρονομικό φεστιβάλ του αθηνοράματος ανοίγει τις πόρτες του αυτή την Παρασκευή και μας προσκαλεί σε ένα εορταστικό τριήμερο γευστικού πολιτισμού.

Ένα από τα φθινοπωρινά δώρα της φύσης, που τιμάμε ποικιλοτρόπως στην ελληνική κουζίνα, μάς συστήνεται και μάς δίνει στο πιάτο μερικούς καλούς λόγους για να το βάλουμε στη διατροφή μας.

Δώστε άλλη διάσταση σε ένα απλό ποτήρι νερό εμπλουτίζοντάς το με αρώματα και γεύσεις από φρούτα, λαχανικά και κάθε λογής μυρωδικά.

Σημείο αναφοράς κύρους και ποιότητας, το ιστορικό ξενοδοχείο ανοίγει τις πόρτες των εστιατορίων La Terrasse και Vardis υπό την καθοδήγηση μιας νέας πολλά υποσχόμενης μεταγραφής.

Η μόδα των υβριδικών γλυκών καλά κρατεί, μιας και το δημοφιλές μπουγατσάν, που μας σύστησε ο Δημήτρης Κοπαράνης, σεφ του Estrella της Θεσσαλονίκης, δεν θα είναι πια μόνο του...

Ένα κίνημα με παγκόσμια απήχηση και αποστολή τη διάσωση της τοπικής γαστρονομικής παράδοσης προσπαθεί να αφυπνίσει τις γαστρονομικές μας συνήθειες...

H γαστρονομική σκηνή της Αθήνας ανανεώνεται όσο ποτέ με τους σεφ να κινούνται ανάμεσα στις παραδοσιακές αλλά και τις fusion γευστικές πινελιές.

Tο St’Astra rooftop restaurant-bar άνοιξε τις πόρτες του για τη χειμερινή σεζόν και μας υποδέχεται με «αστεράτα» πιάτα από τη μεσογειακή και μοντέρνα διεθνή κουζίνα.