OliveMagazine
Ελευθερία Βασιλειάδη

Ελευθερία Βασιλειάδη

Το Local Gourmet Festival που διοργανώθηκε για δεύτερη χρονιά από το εστιατόριο Noble του ξενοδοχείου Elysium Resort & Spa, έδωσε και φέτος μια υποδειγματική εικόνα του τρόπου ανάδειξης της εντοπιότητας.

Κομψό, ντελικάτο και νόστιμο, το εστιατόριο του ξενοδοχείου The Margi στη θερινή του βερσιόν αγαπά τις γήινες και απλές γεύσεις.

Με πολυπολιτισμικό υπόβαθρο και μεσογειακές καταβολές, ο σεφ Konstantin Filippou διαγράφει μια αξιοσημείωτη πορεία στο διάστερο εστιατόριο στην Αυστρία που φέρει το όνομά του.

Το Noble Gourmet Restaurant, το εστιατόριο του Elysium Resort & Spa, ενός από τα κορυφαία ξενοδοχειακά συγκροτήματα της Ελλάδας, για δεύτερη χρονιά, διοργανώνει από 19 έως 23 Ιουλίου, το Local Gourmet Festival, ένα φεστιβάλ – ωδή στην εντοπιότητα. Το φεστιβάλ, που διοργανώθηκε πέρυσι τον Ιούλιο στο «Elysium Resort & Spa»...

Από 16 έως 19 Ιουλίου η 17η βερσιόν του φεστιβάλ Tales of the Cocktail επιστρέφει στη Νέα Ορλεάνη και για μία ακόμα χρονιά δυνατές ελληνικές μπάρες δηλώνουν «παρούσες» στη μεγάλη γιορτή του κοκτέιλ με υποψηφιότητες στα έγκριτα Spirited Awards της διοργάνωσης.

Η Ντίνα Νικολάου, Brand Chef του Miraggio Thermal Spa Resort, προσκαλεί στις 13 Ιουλίου, τη διάσημη Gayane Breiova για να μαγειρέψουν ένα μενού 6 πιάτων στο εστιατόριο Portofino του resort.

Οι Φώτης Φωτεινόγλου -γνωστός από το εστιατόριο Σεϋχέλλες στο Μεταξουργείο- και Θοδωρής Κασσαβέτης, έστησαν ένα χαλαρό και προσιτό εστιατόριο στον Νέο Κόσμο.

Διανύοντας τη σχεδόν τέταρτη δεκαετία της μαγειρικής του πορείας, ο Μιχάλης Ντουνέτας μιλά για το νέο του εγχείρημα, το Wood στην Κηφισιά, και την αγάπη του για τους θησαυρούς της ελληνικής γης.

Από rooftop εστιατόρια με σαγηνευτική θέα στην καρδιά της Αθήνας και πολυτελή ξενοδοχειακά συγκροτήματα δίπλα στο κύμα μέχρι ελκυστικούς ταξιδιωτικούς προορισμούς με προσεγμένο fine dining, οι λάτρεις της καλής κουζίνας αναζητούν σημεία σε όλη την Ελλάδα, όπου το φαγητό γίνεται τέχνη. 

Το Canaves Oia Epitome, το νέο ξενοδοχείο του Ομίλου ξενοδοχείων Canaves Oia, υποδέχεται την Κυριακή 30 Ιουνίου και για μία μόνο βραδιά, τον βραβευμένο με 2 αστέρια Michelin σεφ Konstantin Filippou.

Για 4η συνεχόμενη χρονιά η υψηλή γαστρονομία συναντά την κοινωνική προσφορά στο Cooking for Charity, που γίνεται στο Treehouse του Ekies all Senses Resort στη Χαλκιδική, με καλεσμένους τους Γκίκα Ξενάκη, Γιάννη Παρίκο και Άνταμ Κοντοβά.