Έξοδος

Μια από τις πρώτες πραγματικά καλοκαιρινές βραδιές μάς βρήκε στη γειτονιά του Ρουφ και πιο συγκεκριμένα στο Malvazia, για εξαιρετικό φαγητό με θέα τον έναστρο ουρανό.

Ένα ποτό στο νέο καλοκαιρινό Martini Bar του Matsuhisa Athens ή ένα καταπληκτικό signature dish με σασίμι από το εστιατόριο θα σε κάνει να νοιώσεις καλύτερα. Αρκεί βέβαια να έχεις τα ευρώ για να τα πληρώσεις.

Σ' ένα στενό του Αγίου Δημητρίου ανακαλύψαμε ένα μικρό κι ωραίο μεζεδοπωλείο - εστιατόριο με δροσερή αυλή και νόστιμα μεζεδάκια, που θα σας αρέσει πολύ.

Η αλήθεια είναι ότι όσες φορές κι αν έχω πάει στη Galazia Hytra, στον Αστέρα Βουλιαγμένης (και έχω πάει πολλές) είναι πάντα μοναδικές. Πρώτα απ' όλα από μόνο του το σκηνικό είναι μαγικό: από τη στιγμή που θα παρκάρεις και θα κατευθυνθείς στο Westin Resort μέχρι τη στιγμή που θα...

Όλοι ξέρουν τα λίγο πολύ γνωστά roof gardens της Αθήνας. Πόσοι, όμως, από εσάς έχετε επισκεφθεί το καταπληκτικό Point a στην ταράτσα του ξενοδοχείου Ηρώδειο στην Ακρόπολη;

Ανακαλύψαμε ένα νέο cafe bistrot στον ανανεωμένο πεζόδρομο της Γ. Ολυμπίου στο Κουκάκι που θέλεις σίγουρα να επισκεφτείς. Το όνομα του δε είναι τόσο παραμυθένιο όσο και οι γεύσεις του.

Όμορφος κήπος - νόστιμα πιάτα, το δίπτυχο που ανεβάζει το Tesoro Mio πάνω-πάνω στη λίστα των καλοκαιρινών μας επιλογών. Μόλις δοκιμάσεις και τα μενού γευσιγνωσίας δεν θα μπορείς παρά να αναφωνήσεις viva Italia!

Στο Παλαιό Φάληρο κάναμε την έξοδό μας πριν λίγες μέρες και πιο συγκεκριμένα στο Ιώδιο, την ελληνική τραττορία θαλασσινών, όπως λέει κι η ταμπέλα του, που έβαλε στο μενού του νέα πιάτα με “παιχνιδιάρικη” διάθεση.

Το ντεκόρ δεν θα σε απασχολήσει πολύ. Μια ευχάριστη, λευκή ατμόσφαιρα. Ούτε και το μενού. Διαβάζοντάς το σου ανοίγει η όρεξη για οτιδήποτε σε φρέσκο ιώδιο αλλά, αν ξέρεις από θάλασσα, θα αντιληφθείς πως εδώ θα φας ανάλογα με τα κέφια του καιρού, της ημέρας και του Ποσειδώνα.

Τρία εναλλακτικά παιδιά, ο Βασίλης, ο Αντώνης και ο Σάββας μοιράστηκαν μια ιδέα που ξέρει να μαγειρεύει με υψηλή τεχνική και γνώση στην πιο χαλαρή βερσιόν της απόλαυσης.

Το καλοκαίρι έφτασε, ο κήπος άνθισε και τα “Χρώματα Βυθού” στη Νέα Ερυθραία άνοιξαν τη φιλόξενη αυλή τους και μας περιμένουν για εκλεπτυσμένη ψαροφαγία κάτω από τις μουριές.

Η Χρύσα Κονιόρδου, με καταγωγή από τη Σμύρνη και την Πόλη είναι η επιτομή του αστικού catering της πόλης εδώ και δεκαετίες. Το δικό της εστιατόριο, το Βήτα, μέσα στο Βυζαντινό Μουσείο έχει αυτή τη στιλάτη αύρα, που συνδυάζει τον πολιτισμό με έναν χαλαρό, καταπράσινο κήπο.

Μικρό και καθημερινό, ολοκαίνουριο και φιλικό, το Meet The Ball στη Θεσσαλονίκη ήρθε να συμφωνήσει με κάθε Έλληνα που πιστεύει στον κεφτέ σαν εθνική θρησκεία.

Στην Ιταλία μπορεί να μην πας τώρα κοντά αλλά με μια βόλτα μέχρι τον Πειραιά και το νέο εστιατόριο L’abuffatta δοκιμάζεις αυθεντικές ιταλικές γεύσεις στην καλύτερη εκδοχή τους.

Στη μέση του πουθενά της βιομηχανικής Πυλαίας και εκεί όπου κάποιος άλλος δεν θα σκεφτόταν να ανοίξει ούτε καντίνα, ένα νέο κορίτσι με 16 χρόνια πείρα στις κουζίνες των άλλων αποφάσισε ένα αποκεντρωμένο πείραμα υψηλής νοστιμιάς.