Παράξενα

Και τι δεν κάνουν κάποιοι Βρετανοί προκειμένου να αποφύγουν την έξοδο του Ηνωμένου Βασιλείου από την Ε.Ε.. Μέχρι και έκπτωση έφτασε να δώσει μία πιτσαρία σε όσους ζητήσουν δημοψήφισμα.

Μία φωτογραφία στο Instagram χωριάτικης σαλάτας που σερβιρίστηκε στο Ελληνικό Φεστιβάλ Semaphore της Αυστραλίας, ήταν αρκετή για να ξεσπάσει ένας ακόμη διαδικτυακός «πόλεμος» για την παραποίηση κλασικών συνταγών.

Το ήξερες ότι υπάρχει ένας πολύ πιο εύκολος τρόπος να φτιάξεις scrambled eggs από το να κάθεσαι πάνω από το τηγάνι με το άγχος μη σου κολλήσουν; Σύμφωνα με τη δίασημη μαγείρισσα Martha Stewart, μπορείς να τα φτιάξεις στη μηχανή του cappuccino!

Η #unicorn τάση μας ακολουθεί και τη νέα χρονιά και φέτος μπαίνει και στα ποτήρια του κρασιού μας, αφού μόλις δημιουργήθηκε το πρώτο κρασί από δάκρυα μονόκερου.

Βροχή πέφτουν τα αρνητικά σχόλια τις τελευταίες μέρες στη σελίδα των New York Times στο Facebook, όπου ανέβηκε μία συνταγή για παστίτσιο που θα έκανε κάθε παραδοσιακή Ελληνίδα μαγείρισσα να χάσει τον ύπνο της!

Η Slywia Tabor είχε ορκιστεί πως δεν θα έτρωγε ποτέ ξανά κρέας, καθώς ήταν χορτοφάγος για χρόνια. Όλα άλλαξαν όμως αναπάντεχα, ύστερα από το τσίμπημα μιας αράχνης.

Ο Rick Antosh, τακτικός πελάτης του Grand Central Oyster Bar στο Μανχάταν, μπορεί να θεωρηθεί κάτι παραπάνω από τυχερός δεδομένου ότι στο ζωμό θαλασσινών του, που περιείχε 6 στρείδια, ανακάλυψε και ένα ασυνήθιστο δώρο έκπληξη, που δεν ήταν όμως γαστρονομικό.

Πόσα γλυκά θα ήθελες ή θα άντεχες να προσθέσεις πάνω στο milkshake σου (που είναι γλύκισμα από μόνο του) πριν αισθανθείς ότι θα λιποθυμήσεις από τη ζάχαρη; Στην Αυστραλία πάντως, βάζουν τουλάχιστον 5 με 6!

Κρίση, ποια κρίση, ρωτούσαν απορημένοι οι Λονδρέζοι τον Δεκέμβριο του 2012, όταν ένας διάσημος σεφ ετοίμασε μια πρόταση για τέσσερις για το χριστουγεννιάτικο γεύμα που έδινε νέο νόημα στη λέξη «σπατάλη».

Μοιάζει με αγελαδινή μπριζόλα, έχει την ίδια γεύση και την ίδια κυτταρική σύσταση, αλλά η νέα μπριζόλα που μας έρχεται από το Ισραήλ δεν είναι προϊόν σφαγείου, αλλά εργαστηρίου.

Εάν θέλεις πραγματικά να εντυπωσιάσεις τους καλεσμένους σου στο χριστουγεννιάτικο τραπέζι, τότε θα πρέπει πέρα από καλή μαγείρισσα, να είσαι και ευφάνταστη food stylist. Εξάλλου πρώτα τρώμε με τα μάτια, σωστά;

Ξέχνα τα κλασικά αστεράκια και τα μπισκότα σε σχήμα ταράνδου, όσο όμορφα και λαχταριστά και αν φαίνονται, γιατί αυτό το μπισκότο-πίνακας είναι ό,τι πιο εντυπωσιακό έχεις δει ποτέ!

Στην εποχή των social media οι αξιοπερίεργες τάσεις στο φαγητό και το ποτό συνεχίζουν να δίνουν δυνατά το «παρών». Μία από αυτές είναι και το εδώδιμο γκλίτερ που μετά από πίτσες και καφέδες, το είδαμε και σε σάλτσα ψητού που οι πιο σκληροπυρηνικοί ίσως να προτιμήσουν ως must για το...