Το ελληνικό τραπέζι του καλοκαιριού όλα τα έχει: από ρεβιθάδες, μελιτζανομπουρεκάκια και γιαπράκια μέχρι άπαιχτα λαδερά, καππαρόκουμπα γιαχνί, ντόπιο κατσικάκι με πατάτες και κορυφαία γεμιστά. Κοπιάστε.
Ταξιδεύοντας
Για τις fashionistas που ξέρουν να εκτιμούν το καλό φαγητό...
Μαραθόριζα ονόμασε το μαγαζί της η χωραΐτισσα μαγείρισσα Βίβιαν Γιούλα, δηλώνοντας απερίφραστα την αγάπη της για το κυκλαδίτικο άγριο μυρωδικό.
Το εμβληματικό εστιατόριο του Γιώργου Χατζηγιαννάκη στον Πύργο έχει φέτος στο τιμόνι της κουζίνας του τον βραβευμένο σεφ Θοδωρή Παπανικολάου.
Το ξενοδοχείο – κόσμημα των Σπετσών, αναμφίβολα ένα από τα πιο χαρακτηριστικά αρχιτεκτονικά αριστουργήματα του νησιού, τιμά την επιβλητική παρουσία του και γαστρονομικά με τον σεφ Σταμάτη Μαρμαρινό να ηγείται της κουζίνας για μια ακόμα σεζόν.
Δεν ήταν πολλά τα καφενεία στην Απολλωνία και ανάμεσά τους του Δρακάκη το πιο ονομαστό.
Απόλυτα τοπικές γεύσεις, όπως η φάβα και η ρεβιθάδα ή οι ψευτοκεφτέδες, με φρέσκα ψάρια στη βεράντα και στην ανοιχτή πλατεία από κάτω, με δροσιά εγγυημένη.
Η Κυλλήνη είναι ιδανική για κάθε είδους τουρίστες, καθώς προσφέρει ευκαιρίες για χαλάρωση, αλλά και νόστιμες απολαύσεις.
Μαγειρευτά κατσαρόλας και ταψιού, λίγο τηγάνι και σαλάτες σε μια ποικιλία που καθημερινά ανανεώνεται δημιουργώντας πιστούς πελάτες δεκαετιών.
Μπορεί το εστιατόριο να λέγεται Χρύσανθος, αλλά η επιτυχία του οφείλεται στα μαγικά χέρια της Αριστέας, της μαμάς της οικογένειας Μηλιώτη. Η οποία είναι νεότατη και κούκλα, πέρα από ικανότατη μαγείρισσα και κανονική εγκυκλοπαίδεια για τα περί γιαννιώτικης κουζίνας.
Η χώρα που λάτρεψε όσο καμία ο πρίγκιπας Χάρι προσφέρει αυθεντική ταξιδιωτική συγκίνηση.
Στο νησί σφουγγάτο δεν λένε την ομελέτα όπως αλλού, αλλά τα χρυσαφένια τυρομπαλάκια που φτιάχνονται με το ντόπιο λευκό τυρί. Αν θέλεις να τα δοκιμάσεις στα καλύτερά τους, θα κάνεις τον κόπο να πας μέχρι την Παναγιά την Κανάλα, στον μυχό ενός από τους πολλούς κόλπους του νησιού.
Την άνοιξη έχει αρώματα, το φθινόπωρο έχει χρώματα, το καλοκαίρι έχει δροσιά και τον χειμώνα ζεστασιά. Αυτό γράφει η μικρή πινακίδα μπροστά στο μαγαζί του Νίκου Κοντοδήμου, στην πλατεία του μικρού πέτρινου χωριού Κουκούλι.
Με το που αντικρίζεις την ταμπέλα με το motto «Fotis, Eat and sleep like home» και στη συνέχεια το μαγαζί νομίζεις ότι βρίσκεσαι κάπου αλλού.
Oι υπερ-πάμπλουτοι του πλανήτη ορίζουν τη νέα πολυτέλεια ως συνδυασμό της extreme εμπειρίας με τη luxurious απομόνωση.
Το στερεότυπο ότι το σέρβις στην Ικαρία είναι βασανιστικά αργό δεν είναι παρά μόνο ένας μύθος!
