Ελλάδα

Πριν λίγες ημέρες επισκέφθηκα την Αίγινα. Από την πρώτη στιγμή που κατέβηκα στο νησί ένιωσα την εορταστική ατμόσφαιρα, που το είχε πλημμυρίσει. Περίπτερα κατά μήκος της παραλίας είχαν εκθέσει τα προϊόντα τους, τα οποία φυσικά είχαν ως βάση το φιστίκι.

Ύστερα από 10 χρόνια παρουσίας στην αθηναϊκή ζωή, το Vezené δημιουργεί τη νησιώτική του εκδοχή στη Σαντορίνη, σε κομβικό σημείο στην Καλντέρα, στο ξενοδοχείο Cavo Tagoo.

Βρίσκεται ακριβώς απέναντι από το Rodos Palace και 10 λεπτά από το κέντρο της πόλης της Ρόδου. Το Amalfi Coast Rhodes του επιχειρηματία Κώστα Αποστολίδη, αποτελεί ένα από τα πιο όμορφα beach bar restaurants του νησιού.

Κατά τις περιηγήσεις σας στην Κεφαλονιά, όταν πεινάσετε, μπορείτε να χαλαρώσετε σε ωραία, γραφικά ταβερνάκια, με θέα ή χωρίς, αλλά το σημαντικότερο, με καλό φαγητό. Επισκεφθήκαμε πολλές και επιλέξαμε τρεις ταβέρνες σε κομβικά σημεία του νησιού, κοντά σε παραλίες και τουριστικούς προορισμούς.

Με αφετηρία την επιτυχία και την εμπειρία των 8 χρόνων του εστιατορίου Ceresio7 στο Μιλάνο, αυτό το καλοκαίρι καταφτάνει και στη Μύκονο, σε συνεργασία με τους Γιάννη και Γρηγόρη Γκόφα.

Τι καλύτερο από ένα γευστικότατο γεύμα brunch διά χειρός Αλέξανδρου Τσιοτίνη με βάση το βραβευμένο γλυκό του κουταλιού φλούδα χιώτικου μανταρινιού Citrus;

Ο Έκτορας Μποτρίνι μάς υποδέχεται στο Angsana Botrini's στην Κέρκυρα, μια νεά εκδοχή του αθηναϊκού εστιατορίου Botrini's με ανάλογο μενού και σέρβις.

Με 80’s διάθεση, ο ιδιοκτήτης, λάτρης του νησιού – που το πρωτογνώρισε στις πρώτες ενήλικες καλοκαιρινές διακοπές– φιλοδοξεί να ταξιδέψει τους επισκέπτες στο παρελθόν μέσα από τη μουσική, τη διακόσμηση, το φαγητό και το ποτό.

Για δείπνο στην Galazia Hytra (το αδελφάκι του βραβευμένου με αστέρι Michelin εστιατορίου Hytra), που στεγάζεται στο Summer Senses Luxury Resort, ένα ήσυχο και όμορφα σχεδιασμένο ξενοδοχείο πάνω από την παραλία του Λογαρά, στη Μάρπησσα της Πάρου. Το μενού επιμελείται ο σεφ Τάσος Μαντής.

Σκαρφαλωμένο στην πλαγιά ενός βουνού, «Το Ρόδι» είναι η παραδοσιακή ταβέρνα με την υπέροχη θέα και τις αγαπημένες γεύσεις της κρητικής κουζίνας