ΓΙΩΤΗΣ

Παίρνουμε τις συνταγές που έχουν λατρέψει γενιές και γενιές, τις «πειράζουμε» με σεβασμό πάντα στην παράδοση και σερβίρουμε τα πιο νόστιμα και ιδιαίτερα χριστουγεννιάτικα γλυκά, που θα αγαπήσει όλη η οικογένεια αλλά και οι καλεσμένοι μας.

Το πρωινό των Χριστουγέννων σίγουρα δεν μοιάζει με κανένα άλλο μέσα στη χρονιά. Όπως και να το κάνουμε, είναι πάντα πιο πλούσιο και πιο εντυπωσιακό, ίσως γιατί η διάθεσή μας είναι ανεβασμένη και θέλουμε να περιποιηθούμε στο έπακρο τους αγαπημένους μας.

Πληθωρικά φαγητά, σαλάτες με ντελικάτα ντρέσινγκ, φίνα ορεκτικά, ευφάνταστα συνοδευτικά. Το γιορτινό τραπέζι είναι η επιτομή της δημιουργικής μαγειρικής με τις οικογενειακές συγκεντρώσεις να συμπληρώνονται από γεμάτες γεύσεις με εορταστικό χαρακτήρα.

Εδώ και χρόνια ακούμε ότι το πρωινό είναι το πιο σημαντικό γεύμα της ημέρας και όχι άδικα, αφού είναι αυτό που ξυπνάει τον οργανισμό μας και του παρέχει την απαραίτητη ενέργεια για να ξεκινήσει δυναμικά τη μέρα του.

Οι διακοπές τελείωσαν, τα σχολεία άρχισαν και όλοι μπαίνουμε ξανά σε πρόγραμμα: γυμναστική, σωστή διατροφή, δραστηριότητες... Αυτά τα θέματα, που μονοπωλούν τη σκέψη μας αυτό τον καιρό, αφορούν τόσο εμάς τους ίδιους όσο και τα παιδιά μας.

Αφράτα και σπογγώδη, τα κέικ της ευκολίας είναι από τις πιο ευέλικτες και δημοφιλείς επιλογές όταν αναζητάμε την ιδανική πρόταση γλυκού συνοδευτικού για τον καφέ ή παντός τύπου ροφήματα. Επίσης, στην αλμυρή εκδοχή τους είναι εξαιρετικά σνακ για όλες τις ώρες.

Το καλοκαίρι είναι συνυφασμένο με την έννοια των φιλικών συγκεντρώσεων στη βεράντα ή στον κήπο του σπιτιού μας, μιας και οι καιρικές συνθήκες τις ευνοούν. Η μέρα είναι πιο μεγάλη και η διάθεση ανεβασμένη, καθώς όλοι προσμένουν τις καλοκαιρινές διακοπές. Με το φαγητό, όμως, τι γίνεται;

Όταν η θερμοκρασία παίρνει την ανιούσα, τα φρουτένια επιδόρπια μας δίνουν την πιο απολαυστική λύση για να γλυκαθούμε. Ειδικά τώρα το καλοκαίρι που υπάρχει διαθέσιμη τόσο μεγάλη ποικιλία φρούτων, αυτά τα γλυκά πρωταγωνιστούν. Τι καλύτερο, λοιπόν, από το να ετοιμάσουμε λαχταριστές τάρτες με φρέσκα φρούτα;

Μπορείς να γεμίσεις το ψυγείο και τον καταψύκτη σου με λαχταριστά επιδόρπια από τα χεράκια σου σε χρόνο dt και μάλιστα χωρίς να ξοδέψεις πολλά χρήματα!

Το πασχαλινό τραπέζι αγαπά κατά βάση τα πληθωρικά παραδοσιακά εδέσματα και είναι για τις οικοδέσποινες μια από τις πιο δημιουργικές γευστικά ημέρες της χρονιάς

Το Πάσχα, όπως και κάθε γιορτή, αγαπά ιδιαίτερα τα γλυκά και προσφέρεται για ανάλαφρες και δροσερές γεύσεις, που θα μας γλυκάνουν χωρίς να μας βαρύνουν. Άλλωστε το πασχαλινό τραπέζι είναι γεμάτο παραδοσιακά εδέσματα, τσουρέκια και κουλούρια, οπότε ένα χειροποίητο γλυκό ψυγείου στο τέλος του γιορτινού τραπεζιού θα κλέψει σίγουρα τις...

Το πασχαλινό τραπέζι γεμίζει κυρίως με αγάπη και λαμπερά χαμόγελα, όταν γίνεται μια αγκαλιά για τους πιο αγαπημένους μας ανθρώπους. Επομένως, ακόμη κι αν δεν είστε εξπέρ στο μαγείρεμα, μπορείτε να ετοιμάσετε με τα χεράκια σας ένα εξαιρετικό και πάνω απ' όλα εύκολο γεύμα, που θα εντυπωσιάσει σίγουρα συγγενείς και...

Ενώ οι περισσότεροι ανυπομονούν για το ψήσιμο του αρνιού το Πάσχα, υπάρχουν και κάποιοι που ακολουθούν χορτοφαγική διατροφή και λένε όχι στον οβελία και στα λοιπά κρεατοφαγικά εδέσματα. Για εσάς λοιπόν, αγαπητοί vegetarians, έχουμε τον απόλυτο οδηγό για το πιο πετυχημένο πασχαλινό τραπέζι τις γιορτινές εκείνες μέρες.

Υπερηφανεύεσαι ότι τα τσουρέκια σου είναι τα καλύτερα και πως το δικό σου φούσκωμα δεν το πετυχαίνει άλλος κανείς; Για να δούμε, είσαι όντως Master Chef στη ζαχαροπλαστική;

1 2 3 4 5