Νιτσιάκος

Το κοτόπουλο κατέχει κυρίαρχη θέση στο εβδομαδιαίο μας διαιτολόγιο, καθώς είναι πεντανόστιμο και εύκολο στην προετοιμασία. Πόσα ξέρεις όμως για τη θρεπτική του αξία;

Αγαπημένη τροφή μικρών και μεγάλων, πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά και πρωτεϊνες, το κοτόπουλο έχει σταθερή θέση στο εβδομαδιαίο μενού της οικογένειας. Όμως πόσες μέρες είναι ασφαλές να κρατήσεις το μαγειρεμένο κοτόπουλο στο ψυγείο;

Τα έθνικ φαγητά με τις ιδιαίτερες σάλτσες, την πλούσια γεύση και τα ποικίλα μπαχαρικά που χαρίζουν ιδιαίτερο άρωμα μας αρέσουν πολύ και γι αυτό τα ετοιμάζουμε στο σπίτι με το αγαπημένο μας προϊόν, το κοτόπουλο Νιτσιάκος.

Κοτόπουλο και γαλοπούλα, κυριαρχούν στην πυραμίδα της ισορροπημένης διατροφής και βρίσκουν κυρίαρχη θέση στο τραπέζι μας ειδικά τώρα μετά την περίοδο των εορτών.

Εκλεκτά υλικά, πληθωρικές γεύσεις και συνταγές με δημιουργικές πινελιές «ντύνουν» τις οικογενειακές συγκεντρώσεις που πλαισιώνουν τις εορταστικές μέρες. Ποιες όμως είναι οι προτάσεις που θα κάνουν τη διαφορά;

Θρεπτικό, χορταστικό και νόστιμο, το κοτόπουλο είναι η No 1 επιλογή για το οικογενειακό τραπέζι. Στα μεγάλα ατού του και η μεγάλη ποικιλία συνταγών που το περιλαμβάνουν, δίνοντας λαχταριστές εναλλακτικές για όλες τις περιστάσεις, αλλά και ότι ταιριάζει πραγματικά με τα πάντα.

Σύμφωνα με τους ειδικούς, η συνιστώμενη ημερήσια πρόσληψη πρωτεΐνης για έναν μέσο ενήλικα είναι 0,8-1 γραμμάριο ανα κιλό σωματικού βάρους και 1,5 γρ. για όσους αθλούνται τακτικά, ενώ για όσους κάνουν πρωταθλητισμό μέχρι 2 γραμμάρια.

H Ιατρός Βιοπαθολόγος Dr. Μαρία Αθ. Ψωμά, συγγραφέας του βιβλίου «Τρώω Ελληνικά και Αδυνατίζω», μιλά στο Olivemagazine.gr για τη διατροφική αξία του κοτόπουλου προτείνοντάς μας ιδανικούς συνδυασμούς, συνταγές και tips για να το εντάξουμε στο πλαίσιο ενός υγιεινού διατροφικού πλάνου.

Το κοτόπουλο είναι αδιαμφισβήτητα μία από τις πιο νόστιμες και θρεπτικές τροφές, ενώ αποτελεί την πιο εύκολη λύση για όλη την οικογένεια, καθώς μαγειρεύεται εύκολα, γρήγορα και με 1.002 τρόπους. Πλέον, όμως, έχουμε τη δυνατότητα να απολαμβάνουμε και μαύρο κοτόπουλο στην Ελλάδα, που εκτός του ότι έχει μεγαλύτερη περιεκτικότητα σε...

Το κοτόπουλο είναι από τις πιο νόστιμες και θρεπτικές διατροφικές επιλογές. Ένας διατροφικός θησαυρός που δικαιολογεί απόλυτα τη φήμη του ως το αγαπημένο φαγητό όλων.

Κακά τα ψέματα, το junk food είναι η εύκολη λύση όταν αναζητάμε κάτι γρήγορο και απολαυστικό (μεταξύ μας, έχουν κι αυτά τη νοστιμιά τους). Την ίδια στιγμή ωστόσο, όλοι ξέρουμε πόσο επικίνδυνα είναι για την υγεία τα τρανς λιπαρά που περιέχουν οι περισσότερες “ένοχες” λιχουδιές του δρόμου. Γιατί λοιπόν να...

Το λέει και ο σοφός λαός μας, “ το κοτόπουλο θέλει χέρι”! Δεν περιοριζόμαστε όμως στο μπουτάκι από το κλασικό ψητό κοτόπουλο φούρνου, αλλά φτιάχνουμε υπέροχα σνακς και ορεκτικά με κοτόπουλο που ταιριάζουν πολύ σε κάθε τραπέζι και μπαίνουν με επιτυχία στο καλαθάκι του σχολείου αλλά και του γραφείου. Οι...

Το κοτόπουλο εκτός από γευστική και υγιεινή επιλογή, είναι και η πιο εύκολη λύση για όλη την οικογένεια, καθώς μαγειρεύεται με 1.002 τρόπους και αν βιάζεστε -γιατί πεινάτε πολύ ή γιατί σας προέκυψαν καλεσμένοι-, υπάρχουν τέλειες συνταγές που γίνονται σε μόλις 30 λεπτά και σας λύνουν τα χέρια!

Είναι εύκολο και γρήγορο να το προετοιμάσεις και κυρίως είναι πεντανόστιμο. Το κοτόπουλο έχει κυρίαρχη θέση στο εβδομαδιαίο μας διαιτολόγιο, καθώς υπάρχουν 1002 τρόποι να το απολαύσεις. Πόσα ξέρεις όμως για το αγαπημένο πουλερικό μικρών και μεγάλων;

Το κοτόπουλο σίγουρα αποτελεί μια από τις πιο δημοφιλείς τροφές του καθημερινού μας διαιτολογίου, και όχι άδικα, αφού και υπέροχη γεύση έχει αλλά και πλούσια, θρεπτικά συστατικά. Από την άλλη, το μαύρο κοτόπουλο, που φρόντισε να βάλει στο τραπέζι μας για πρώτη φορά στην Ελλάδα η εταιρεία Νιτσιάκος, ο μεγαλύτερος...

1 2