Αφιερώματα

Ξανθιά ή σκουρόχρωμη, με ή χωρίς αλκοόλ, πικάντικη, πιο έντονα πικρή ή με ήπια φρουτώδη γεύση, η μπίρα θέλει ειδική μεταχείριση και αν ήδη την έχετε βάλει στην κατάψυξη για να την απολαύσετε δροσερή από το μπουκάλι ή σε παγωμένο ποτήρι μάλλον πρέπει να το ξανασκεφτείτε.

Σκέτα με πάγο, ή σε κοκτέιλ με ζωηρές φυσαλίδες, τρία νέα premium αναψυκτικά της σειράς Three Cents, που έχει ξεχωρίσει διεθνώς, είναι αυτό που πρέπει να αναζητήσετε φέτος το καλοκαίρι.

Ετοιμάζουμε τα καλύτερα καλοκαιρινά τραπέζια με την οικογένεια και τους φίλους μας, με νόστιμες προτάσεις που δεν αφήνουν κανέναν παραπονεμένο. Μυστικό της επιτυχίας μας, η επιλογή των καλύτερων υλικών.

Η προσθήκη ποτού στα γλυκά δεν είναι κάτι νέο. Ήξερες, όμως, ότι αντί για κονιάκ και λικέρ μπορείς να αναβαθμίσεις τα γλυκά σου προσθέτοντας τους την αγαπημένη σου μπίρα;

Η αλήθεια είναι ότι οι περισσότεροι από εμάς έχουμε συνδυάσει την μπίρα με αξημέρωτα καλοκαιρινά βράδια στην παραλία και ξέφρενους χορούς σε ελληνικά νησιά με την παρέα. Ποιος είπε όμως ότι η μπίρα δεν ταιριάζει και σε ένα επίσημο τραπέζι στο σπίτι;

Tο μυστικό για σίγουρη επιτυχία είναι τα προϊόντα ΓΙΩΤΗΣ, με τα οποία ετοιμάζουμε τα πιο ανάλαφρα και γευστικά σπιτικά γλυκά, που θα μάς δροσίσουν όλο το καλοκαίρι.

Οι μπίρες χωρίς αλκοόλ είναι ίσως η μεγαλύτερη καινοτομία των τελευταίων χρόνων στη ζυθοποιία, δίνοντας ένα ποτό που μπορεί κάποιος να απολαύσει πραγματικά κάθε ώρα της ημέρας.

Όσο πιο κρύα είναι τόσο περισσότερο την απολαμβάνεις. Όσο μεγαλύτερη η παρέα, τόσο περισσότερη όρεξη έχεις για το δροσιστικό αυτό ποτό με το χρυσαφένιο χρώμα.

Τα πρώτα πιάτα σε κάθε τραπέζι, πόσο μάλλον στο γιορτινό, είναι αυτό που λέμε «η πρώτη εντύπωση». Είναι εκείνα που θα δώσουν τον κατάλληλο τόνο στο τραπέζι και θ' ανοίξουν την όρεξη των καλεσμένων μας.

Είναι αλήθεια ότι το πασχαλινό τραπέζι αγαπά τα παραδοσιακά και πληθωρικά εδέσματα. Ωστόσο, πάντα υπάρχει χώρος για πιο πρωτότυπες -γλυκές και αλμυρές συνταγές- που δίνουν μια δημιουργική νότα στο τραπέζι της Λαμπρής.

Το φετινό Πάσχα θα πλάσουμε με τα χεράκια μας τραγανά και μυρωδάτα κουλουράκια, που αρέσουν σε μικρούς και μεγάλους. Για σίγουρη επιτυχία θα χρειαστεί να αγοράσετε εκλεκτά υλικά και να ακολουθήσετε τις συμβουλές μας βήμα-βήμα.