Safcol

Μεγάλο κεφάλαιο της θρησκείας μας η νηστεία, με τη Μεγάλη Σαρακοστή να είναι η πιο αυστηρή του χρόνου. Συγκεντρώσαμε, λοιπόν, νόστιμες ιδέες που μας επιτρέπουν να τηρήσουμε τη νηστεία χωρίς να αισθανθούμε ότι μας λείπει η γεύση και κυρίως τα θρεπτικά συστατικά.

Κατά τη σαρακοστιανή περίοδο οι θησαυροί της θάλασσας έχουν σημαντικό προβάδισμα στις διατροφικές μας επιλογές αφού είναι μια θρεπτική και νόστιμη εναλλακτική για να γεμίσει το τραπέζι της νηστείας.

Η μοναδική θαλασσινή γεύση του, αλλά και τα πολύτιμα θρεπτικά συστατικά του το κάνουν ένα από τα αγαπημένα μας φαγητά όλο το χρόνο. Τη Σαρακοστή, όμως, έχει μόνιμη θέση στο τραπέζι μας. Ο λόγος για το καλαμάρι, που αποτελεί τη βάση για πολλά πιάτα και μεζέδες την περίοδο της νηστείας.

Ο μεζές δεν πρέπει να σε κρατάει με τις ώρες στην κουζίνα. Θέλει έξυπνους συνδυασμούς, απλά υλικά και νοστιμιά. Δείτε πώς μεταμορφώνουμε με μεζέ ή πιάτο ημέρας μια κονσέρβα θαλασσινών.

Οι περισσότεροι αγαπάμε πολύ τα θαλασσινά! Δεν τα βρίσκουμε όμως πάντα φρέσκα όπως τα θέλουμε, πόσο μάλλον τη στιγμή που τα θέλουμε. Κι αν τα βρούμε, θέλουν κόπο στο καθάρισμα ή το μαγείρεμα. Γι’ αυτό, όταν η ανάγκη για ένα μεζέ που μυρίζει ιώδιο σε σηκώνει από τον καναπέ αλλά...

Η Σαρακοστή δεν αρχίζει και τελειώνει στον χαλβά της Καθαράς Δευτέρας! Αν λοιπόν υπερηφανεύεσαι ότι ξέρεις από νηστεία, καιρός να το αποδείξεις απαντώντας σωστά σε όλες τις ερωτήσεις! Όποιος χάσει, νηστεύει 40 μέρες!!

Η υψηλή διατροφική τους αξία και η πλούσια γεύση τους τα καθιέρωσαν ως μία από τις αγαπημένες θαλασσινές επιλογές ενώ είναι τόσο ευέλικτα που στέκονται άνετα τόσο στο τραπέζι της παρέας όσο και σε μια πιο επίσημη μάζωξη. Ο λόγος για τα καλαμαράκια, που ειδικά την περίοδο της Σαρακοστής έχουν...

Το χταπόδι έχει ένα ξαδερφάκι που του μοιάζει αρκετά γιατί έχει κι αυτό οκτώ πόδια. Ο λόγος για το μοσχιό, αλλιώς μοσχοχτάποδο ή μελιδόνα. Όταν οι μοσχιοί είναι μικροί δεν μπερδευόμαστε. Αλλά όταν είναι μεγαλύτεροι, υπάρχει περίπτωση να μπερδευτούμε από μόνοι μας ή... με μια μικρή βοήθεια.

Γνωρίζετε ότι αν προσθέσετε θαλασσινά σε ένα πιάτο, όπως για παράδειγμα σε ζυμαρικά, αυξάνεται και την θρεπτική του αξία, καθώς περιέχουν μεταξύ άλλων σημαντικές ποσότητες μαγνησίου, φωσφόρου, ασβεστίου και βιταμινών B, D και A; Κι αν αναρωτιέστε με τι ταιριάζουν τα θαλασσινά, σας έχουμε πολλές νόστιμες ιδέες.

Αγαπημένη επιλογή διαιτολόγων και όσων αναζητούν μια γρήγορη και θρεπτική επιλογή για φαγητό ή snack, ο τόνος -και ειδικά ο τόνος σε κονσέρβα που δεν χρειάζεται μαγείρεμα- δε λείπει ποτέ από την κουζίνα μας. Ξέρατε όμως ότι εκτός από νόστιμη γεύση έχει και πολλά οφέλη για την υγεία;

Το καλοκαίρι θέλει ελαφρό φαγητό και προπαντός γρήγορο και νόστιμο. Δες 10 πράγματα που μπορείς να κάνεις με μια κονσέρβα τόνο. Φρόντισε λοιπόν να μη σου λείπουν ποτέ από το ντουλάπι δυο κονσέρβες τόνο.

Τα “καβούρια στις τσέπες” δεν είναι καλό πράγμα! Αν βάλετε στο πιάτο σας, όμως, αυτό το μαλακόστρακο θαλασσινό, εκτός από φαγητό εξαιρετικής νοστιμιάς θα κερδίσετε και πολλά οφέλη για την υγεία σας.

Ότι το κρέας βγαίνει από το μενού τις μέρες της νηστείας σίγουρα το γνωρίζετε. Έχετε υπόψη σας όμως ποια άλλα φαγητά δεν επιτρέπονται αυτή την περίοδο, αλλά και τι πρωταγωνιστεί στο σαρακοστιανό τραπέζι;

Δοκιμάστε τα δύο νέα προϊόντα τόνου της SAFCOL! Τόσο ο τόνος σε νερό όσο και ο τονός με λάδι, στην πρακτική συσκευασία των 2Χ160γρ, είναι πλούσιος σε πρωτεϊνες, βιταμίνες, εχει υψηλή περιεκτικότητα σε omega-3 και αποτελεί ιδανική τροφή για μία ισορροπημένη και υγιεινή διατροφή. Απολαύστε την πλούσια γεύση και υψηλή...

Ως χώρα περιτριγυρισμένη από απέραντο γαλάζιο ξέρουμε να εκτιμάμε, να μαγειρεύουμε και να αγαπάμε τους θαλασσινούς μεζέδες που τις μέρες της Σαρακοστής τιμάμε με το παραπάνω.