Στο ίδιο τραπέζι, σερβίρει παράδοση και νοστιμιά, με χειροποίητα γλυκά της Κεφαλονιάς που «ξυπνούν» μνήμες στους παλιούς και δίνουν πάτημα για έμπνευση στους νεότερους.