Τα πιο νόστιμα μαθήματα παρακολουθούν μικρά παιδιά στην Πολίχνη Θεσσαλονίκης, που μυούνται στις συνταγές και στα μυστικά της ποντιακής κουζίνας.
Παιδί
Τη διατροφικοί αξία του γάλακτος μαθαίνουν τα μικρά παιδιά και οι οικογένειες τους στα Τρίκαλα, στο πλαίσιο δράσεων διατροφικής αγωγής, που πραγματοποιείται σε συνεργασία με το Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας.
Νέα μελέτη υποστηρίζει ότι τα παιδιά θέλουν να καταναλώνουν περισσότερο υγιεινές τροφές, όταν παρακολουθούν προγράμματα μαγειρικής για την υγιεινή διατροφή.
Την Κυριακή 15 Δεκεμβρίου, το Μουσείο Κυκλαδικής Τέχνης προσκαλεί μικρούς και μεγάλους σε στη μεγάλη χριστουγεννιάτικη γιορτή «Kids’ Xmas at Cycladic».
Η Βασιλική Ακαδημία Ιατρικής του Βελγίου, έπειτα από αίτημα του Επιτρόπου για το Παιδί, κατέθεσε την άποψή της, σύμφωνα με την οποία δημιουργείται η προοπτική, στο προσεχές μέλλον, να τιμωρούνται με ποινή φυλάκισης οι γονείς που επιβάλλουν στα παιδιά τους vegan διατροφή.
Τον πιο πρωτότυπο και διαδραστικό τρόπο να μυήσουν παιδιά και εφήβους στην υγιεινή διατροφή, βρήκαν στις ΗΠΑ, μέσα από ένα ειδικά διαμορφωμένο σχολικό λεωφορείο.
Τα δημητριακά πλάι σε ένα ποτήρι χυμό αποτελούν το πιο εύκολο, γρήγορο και νόστιμο πρωινό. Ή μήπως όχι;
Μήπως κι ο δικός σου μπόμπιρας αρνείται πεισματικά να φάει οτιδήποτε πράσινο και υγιεινό και ζητάει σε μόνιμη βάση μπιφτέκια και μακαρόνια; Καταρχάς μην πανικοβάλεσαι! Υπάρχει τρόπος να κάνεις ακόμα και το πιο δύσκολο παιδί να φάει ό,τι του σερβίρεις!
Ανησυχητική για τους γονείς η πρόσφατη ανακοίνωση του Παγκόσμιου Οργανισμού Υγείας (ΠΟΥ), σύμφωνα με την οποία οι επεξεργασμένες τροφές για τα μωρά συχνά περιλαμβάνουν υπερβολική ποσότητα ζάχαρης. Το χειρότερο είναι ότι οι ενδείξεις τους μπορεί να είναι παραπλανητικές!
Όσο περνούν τα χρόνια, τόσο μεγαλώνει το ποσοστό των ανθρώπων που επιλέγουν να ακολουθήσουν έναν vegan τρόπο διατροφής. Αυτό σημαίνει ότι η επόμενη γενιά θα έχει και παιδιά που θα είναι από την κούνια vegan. Πόσο ασφαλές είναι αυτό όμως;
Η εταιρία ΓΙΩΤΗΣ πρωτοπόρος στη Βρεφική Διατροφή διευρύνει την οικογένεια βρεφικών κρεμών της με τη νέα Φαρίν Λακτέ με Βρώμη και Αλεύρι Ολικής Άλεσης.
Για μια ακόμη σχολική χρονιά, θα συνεχίσει το πρόγραμμα της Ευρωπαϊκής Ένωσης για δινομή φρούτων, λαχανικών και γάλακτος στα παιδιά των χωρών της Ένωσης που συμμετέχουν.
Τα σχολεία ανοίγουν σε λίγες μέρες και μαζί τους έρχεται και το άγχος για το καθημερινό σνακ των παιδιών στο σχολείο.
Η διατροφή είναι σημαντικός παράγοντας στη σωστή ανάπτυξη των παιδιών. Και όταν αυτή αποτελείται σε μεγάλο βαθμό από ανθυγιεινές τροφές, τότε η ανάπτυξη τους μπορεί είναι ελλιπής.
Στην εποχή μας δεν είναι τόσο σπάνιο να ακολουθούν παιδιά και έφηβοι vegetarian ή vegan διατροφή. Το γεγονός όμως ότι βγάζουν το κρέας από τη διατροφή τους, σημαίνει ότι πρέπει να λαμβάνουν τις απαραίτητες πρωτεΐνες και άλλα θρεπτικά συστατικά από άλλες πηγές.
Η φύση ποτέ δεν σταματά να μας εκπλήσσει και να μας αποκαλύπτει θησαυρούς που μας κρατούσε κρυμμένους σε τροφές γνωστές και οικείες...
