Ο «δεκάλογος» της υγιεινής διατροφής περιλαμβάνει ακόμα γάλα ή γιαούρτι καθημερινά, ποικιλία δημητριακών με προτίμηση στα ολικής άλεσης, ενώ απαραίτητος είναι ο περιορισμός ζάχαρης και αλατιού και των προϊόντων που τα περιέχουν.

Ήρθε η ώρα να αφήσουμε στην άκρη τα «κουζινικά» και να παίξουμε με τα παιδιά μας στην αληθινή κουζίνα. Μια υπέροχη δημιουργική διαδικασία που μόνο καλό θα τους κάνει!

Μεγάλο μέλημα των γονέων αυτό το διάστημα είναι να βρουν έξυπνες, εύκολες αλλά και υγιεινές ιδέες για να γεμίσουν τα ταπεράκια των παιδιών τους τις ώρες που λείπουν, αλλά και να μαγειρέψουν για μεσημεριανό και για βραδινό, όταν τα παιδιά τρώνε στο σπίτι.

Για να αποφύγετε την επιλογή των έτοιμων σνακ, που προσθέτουν παραπάνω θερμίδες και λιγότερα θρεπτικά συστατικά, σας δίνουμε μερικές εύκολες ιδέες που ελπίζουμε να σας λύσουν τα χέρια.

Τη Δευτέρα χτυπάει το πρώτο κουδούνι και όλα τα παιδιά θα επιστρέψουν στις σχολικές αίθουσες. Θα ξαναδούν τους συμμαθητές, θα γνωρίσουν τον νέο δάσκαλο ή τη νέα δασκάλα, θα πάρουν τα καινούρια βιβλία και στο διάλειμμα η σχολική αυλή θα γεμίσει με τις χαρούμενες φωνές τους. Τι θα φάνε τα...

Σας έχουμε μια τέλεια συνταγή που θα λατρέψουν τα παιδιά, που μας θυμίζει τα γεμιστά μπισκότα που τρώγαμε όταν ήμασταν κι εμείς παιδιά!

όσο ανησυχητικά όμως είναι τα στοιχεία ερευνών για τη διατροφή των εφήβων και των νέων;

Αν έχετε δοκιμάσει τα πάντα και δεν καταφέρνετε να πείσετε τα παιδιά σας να φάνε λαχανικά, τότε σας έχουμε ένα κόλπο που φαίνεται να πιάνει, σύμφωνα με επιστημονικές μελέτες.

Έρευνες έχουν δείξει ότι οι απαγορεύσεις έχουν συχνά το αντίθετο από το προσδοκώμενο αποτέλεσμα. Απαγορεύοντας συγκεκριμένες… λιχουδιές στο παιδί μας, το ωθούμε να τις καταναλώσει κρυφά και ενδεχομένως σε μεγάλες ποσότητες, όταν οι γονείς δεν είναι παρόντες.