Αφίξεις

Το πολυαναμενόμενο εστιατόριο της Μαρίας Εκμεκτσίογλου στο Καλαμάκι είναι πλέον γεγονός και εμείς ανυπομονούμε να δοκιμάσουμε από πρώτο χέρι τις πολίτικες σπεσιαλιτέ της διάσημης μαγείρισσας, που θα συνυπάρχουν στον κατάλογο μαζί με πολλά αιγαιοπελαγίτικα πιάτα.

Το ολοκαίνουργιο bar- restaurant του Ψυχικού είναι η αναθεωρημένη έκδοση του αγαπημένου Pecora Nera, που άλλοτε βρίσκαμε στους Αμπελόκηπους και αναμένεται να γίνει το νέο στέκι των βορείων προαστίων.

Εν συνεχεία του «Drakoulis Meat Open Project» στη Βούλα, ο Στράτος Δρακούλης δημιουργεί έναν ατμοσφαιρικό χώρο στο κελάρι εντός του προσεγμένου κρεοπωλείου με κατάλογο που συνάδει απόλυτα με τη φιλοσοφία του project.

Κάτι από παλιά Αθήνα και από Μονμάρτη μας θυμίζει το κομψό café-bistrot, Quartier d’Athènes, που άνοιξε πρόσφατα στο κέντρο της πρωτεύουσας, εκεί όπου άλλοτε συναντούσε κανείς το κλασικό μαγειρείο «Άλπεις».

Το να είσαι vegetarian ή vegan και να θέλεις να βγεις έξω για φαγητό στην Αθήνα δεν είναι και το πιο εύκολο πράγμα, μιας και οι καθαρά χορτοφαγικές επιλογές μετριούνται στα δάχτυλα. Στα καλά νέα, πρόσφατα προστέθηκε στη λίστα τον επιλογών και ένα φρεσκότατο καφέ-εστιατόριο με πολύ νόστιμες προτάσεις.

Ένα ταξίδι γεμάτο νοσταλγία για αγαπημένες γεύσεις, με πιάτα φτιαγμένα με γνώση και μεράκι μας υπόσχεται ένα νέο εστιατόριο που άνοιξε στο Γκάζι, το A little Taste of Home.

Το πιο νόστιμο δώρο, λίγο πριν τα Χριστούγεννα, έκανε ο σεφ Ηλίας Σκουλάς στους λάτρεις της κουζίνας του που δεν μένουν στα νότια προάστια, αφού πλέον δεν χρειάζεται να φτάσουν μέχρι τη Γλυφάδα για τα πιάτα του. Ο λόγος για το Food Mafia-Sin City, που μόλις άνοιξε στο κέντρο της...

Το διάσημο εστιατόριο της Μυκόνου αφήνει την αμμουδιά της Ψαρού για χάρη του χιονιού των Γαλλικών Άλπεων και ετοιμάζεται να στρώσει τραπέζια στην Κουρσεβέλ.

Στον πρώτο όροφο του ολοκαίνουριου γαστρονομικού πολυχώρου Yoleni's Store στο Κολωνάκι ο ποιοτικός εκτροφέας και παραγωγός κρέατος «Φάρμα Μπράλου» εγκατέστησε ένα ιδιαίτερο shop in shop, όπου ο επισκέπτης μπορεί να προμηθευτεί αλλά και να γευτεί επί τόπου τα προϊόντα παραγωγής του.

Cascara στην ισπανική γλώσσα σημαίνει «τσόφλι». Στην ουσία, έτσι ονομάζουν το κέλυφος του κόκκου του καφέ που έχει και μικρά κομμάτια της σάρκας του καρπού πάνω του. Και από αυτό φτιάχνουν το ομώνυμο ρόφημα που είναι πολύ γνωστό στις χώρες της Λατινικής Αμερικής. Στην ελληνική, όμως, πραγματικότητα, έτσι ονομάζεται το...

Τα δοκιμάσαμε στον Πειραιά -εκεί που τα τραπέζια είναι πάντα γεμάτα- και τώρα, ετοιμαζόμαστε να επισκεφθούμε και το νέο τους στέκι, πάλι στα νότια. Ο λόγος για τα περίφημα burgers (ή μπιφτεκόψωμα όπως τα λένε οι ίδιοι) του Μπαρ Μπεε Κιου, που πλέον σερβίρονται και στη Νέα Σμύρνη.

Οι γεύσεις του Ηλία Μαμαλάκη βρήκαν μία ακόμη στέγη στα βόρεια προάστια και οι κάτοικοι της Άνοιξης ένα νόστιμο καταφύγιο με σπιτικές νοστιμιές για όλες τις ώρες της ημέρας.

Το Electra Metropolis Hotel άνοιξε μόλις πρόσφατα τις πόρτες του. Και επειδή κάθε καλό ξενοδοχείο του κέντρου που έχει και τέλεια θέα πρέπει να έχει και ένα καλό εστιατόριο στα ψηλά, ετοιμαστείτε να υποδεχθείτε και το Metropolis Roof Garden.

Όσοι μένουν στο Χαλάνδρι γνωρίζουν ήδη το Ancho Mexican Grill και τις γεύσεις του. Το δυνατό μεξικάνικο spot απέκτησε τώρα και αδελφάκι λίγο πιο πάνω, σε κεντρικότατο σημείο στην Κηφισιά.

Ο δημοφιλής ηθοποιός μαζί με τον σεφ Αδάμ Παπαδάκη ετοιμάζουν στο Χαλάνδρι έναν νέο χώρο που θα συνδυάζει μοναδικά στοιχεία ενός κλασικού τσιπουράδικου με ροκ πινελιές.