Εστιατόρια & Bars

Πριν λίγες ημέρες επισκέφθηκα την Αίγινα. Από την πρώτη στιγμή που κατέβηκα στο νησί ένιωσα την εορταστική ατμόσφαιρα, που το είχε πλημμυρίσει. Περίπτερα κατά μήκος της παραλίας είχαν εκθέσει τα προϊόντα τους, τα οποία φυσικά είχαν ως βάση το φιστίκι.

Ύστερα από 10 χρόνια παρουσίας στην αθηναϊκή ζωή, το Vezené δημιουργεί τη νησιώτική του εκδοχή στη Σαντορίνη, σε κομβικό σημείο στην Καλντέρα, στο ξενοδοχείο Cavo Tagoo.

Εδώ και 24 χρόνια σερβίρει νόστιμο, σπιτικό, φαγητό σε έναν πανέμορφο πεζόδρομο σε κεντρικό σημείο του Περιστερίου. Ο Τάκης Ζαχαρόπουλος, που πριν από ενάμιση περίπου χρόνο μάς σύστησε το wine bar Gigifioggos και η Αριστέα Βλάχου μεταμόρφωσαν μια παλιά αποθήκη ζάχαρης σε ένα οικείο μαγαζί για κάθε μέρα. Γνώστες και...

Ένα νέο wine bar, το Manouka, άνοιξε τις πόρτες του τον Μάιο στην ταράτσα του ξενοδοχείου Utopia στην Ερμού, κοντά στην Καπνικαρέα. Στόχος του είναι η προώθηση των τοπικών προϊόντων και η ανάδειξη νέων παραγωγών. Ωστόσο, το project του ακόμα «μαγειρεύεται» και από αρχές Σεπτεμβρίου θα ξεκινήσει ένα νέο τρόπο...

Κατά τις περιηγήσεις σας στην Κεφαλονιά, όταν πεινάσετε, μπορείτε να χαλαρώσετε σε ωραία, γραφικά ταβερνάκια, με θέα ή χωρίς, αλλά το σημαντικότερο, με καλό φαγητό. Επισκεφθήκαμε πολλές και επιλέξαμε τρεις ταβέρνες σε κομβικά σημεία του νησιού, κοντά σε παραλίες και τουριστικούς προορισμούς.

Επισκεφτήκαμε το Barolo στο Παλαιό Ψυχικό. Σε έναν όμορφο κήπο με φούξια βουκαμβίλιες δοκιμάσαμε το νόστιμο μενού που κινείται μεταξύ Ιταλίας και λίγης Γαλλίας, με ένα πέρασμα από την ασιατική ήπειρο.

O Dopios στην πλατεία των Αγίων Θεοδώρων στο κέντρο της Αθήνας είναι το νέο μεζεδοπωλείο της πόλης. Το μενού υπογράφει ο καταξιώμενος σεφ Χριστόφορος Πέσκιας που υιοθετεί εδώ την λογική της εντοπιότητας. Στον Dopio μοιραζόμαστε πιάτα, γεύσεις, εμπειρίες, στιγμές.

Με αφετηρία την επιτυχία και την εμπειρία των 8 χρόνων του εστιατορίου Ceresio7 στο Μιλάνο, αυτό το καλοκαίρι καταφτάνει και στη Μύκονο, σε συνεργασία με τους Γιάννη και Γρηγόρη Γκόφα.

Τι καλύτερο από ένα γευστικότατο γεύμα brunch διά χειρός Αλέξανδρου Τσιοτίνη με βάση το βραβευμένο γλυκό του κουταλιού φλούδα χιώτικου μανταρινιού Citrus;

Είναι αναμφίβολα ένα από τα πιο ωραία rooftops της πόλης. Στον 5ο όροφο του ξενοδοχείου Ηρώδειο, το Point-a με την αξεπέραστη θέα στον επιβλητικό βράχο της Ακρόπολης είναι από μόνο του ο αγαπημένος μας καλοκαιρινός προορισμός. Πόσο μάλλον τις καθιερωμένες πια «Βραδιές Πανσελήνου», σαν κι αυτή...