Ρεπορτάζ

Για τους αθεράπευτα ρομαντικούς, που θέλουν να γιορτάζουν την ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου με κάθε επισημότητα, μία έξοδος για φαγητό επιβάλλεται.

Ξεχωρίσαμε 10 μοναδικά ιταλικά εστιατόρια τόσο στα βόρεια και στα νότια όσο και στο Κέντρο, που αξίζει να δοκιμάσετε...

Επισκεφθήκαμε κρεοπωλεία που τιμούν το καλό κρέας και συγκεντρώσαμε τις προτάσεις τους για να στρώσουμε τα πιο πλούσια γιορτινά τραπέζια.

Η πώληση μιας φιάλης κρασιού δεν είναι πάντα τόσο απλή υπόθεση, ειδικά αν έχετε αυξημένες απαιτήσεις. Γι’ αυτό, οι κάβες που επιλέγετε πρέπει να τηρούν ορισμένες προδιαγραφές. Ας, δούμε, λοιπόν μερικά σημαντικά κριτήρια επιλογής…

Με αυτόν τον καιρό δεν σκεφτόμαστε τίποτα καλύτερο για χαλάρωση από ένα καλό βιβλίο και ένα αχνιστό φλιτζάνι καφέ ή τσάι, αλλά όχι απαραιτήτως στο σπίτι.

Tα πιο νόστιμα, ευφάνταστα και απολαυστικά χορτοφαγικά σουβλάκια, που κάνουν μέχρι και κρεατοφάγους να ζητιανεύουν για μια μπουκιά.

Καταρρίπτω το μύθο ότι τα σορμπέ είναι άγευστα και ξενέρωτα και σάς παρουσιάζω εκείνα που θα κάνουν μέχρι και τους μεγαλύτερους λάτρεις των κλασικών παγωτών να «αλλαξοπιστήσουν»!

Από rooftop εστιατόρια με σαγηνευτική θέα στην καρδιά της Αθήνας και πολυτελή ξενοδοχειακά συγκροτήματα δίπλα στο κύμα μέχρι ελκυστικούς ταξιδιωτικούς προορισμούς με προσεγμένο fine dining, οι λάτρεις της καλής κουζίνας αναζητούν σημεία σε όλη την Ελλάδα, όπου το φαγητό γίνεται τέχνη. 

Ο Λευτέρης Λαζάρου στηρίζει ένα νέο project, εντελώς διαφορετικό από όλα τα άλλα, ένα project αλληλεγγύης και κοινωνικής ευαισθησίας, αφού ενισχύει με όλες του τις δυνάμεις τον ολοκαίνουριο πολυχώρο του περιοδικού δρόμου «σχεδία», που άνοιξε στο Κέντρο της Αθήνας.

Καταγράφουμε τη φετινή δυνατή ελληνική παρουσία στο εμβληματικό James Beard House στη Νέα Υόρκη στο πλαίσιο μιας σειράς δυνατών πρωτοβουλιών της Περιφέρειας Νοτίου Αιγαίου, σε ένα αποκλειστικό ρεπορτάζ. 

Η αγγλοσαξονική συνήθεια συγχώνευσε το πρωινό (breakfast) και το μεσημεριανό γεύμα (lunch) σε μία λέξη. Στην Ελλάδα, κυρίως τα Σαββατοκύριακα, ξεκινάει στις 12 και παρατείνεται συχνά μέχρι αργά το απόγευμα.