Το Κουκάκι απέκτησε πρόσφατε ένα falafel bar, που τιμάει τους τραγανούς ρεβιθοκεφτέδες και τους σερβίρει σε διάφορες εκδοχές, ακόμα και ως burger.
Εστιατόρια & Bars
Το εναρκτήριο λάκτισμα της σειράς δείπνων Taste Dining Experiences, που πραγματοποιούνται στο πλαίσιο του πολυαναμενόμενου γαστρονομικού φεστιβάλ Taste of Athens, έδωσε το Birdman, η εναλλακτική γιαπωνέζικη pub του Άρη Βεζενέ, με μια βραδιά που στάθηκε επάξια στο ύψος των προσδοκιών.
Ένα εστιατόριο υψηλής γαστρονομίας με ελληνική ταυτότητα, στο κοσμικό κυκλαδονήσι.
Στην παραλία του Μπάλλου, μόλις 6 χιλιόμετρα από τη Χώρα, ένα νέο beach house restaurant μόλις άνοιξε τις πόρτες του.
Το εστιατόριο Mythos by Divani μόλις άνοιξε τις πόρτες και την βεράντα πάνω στη θάλασσα για να υποδεχτεί το φετινό καλοκαίρι.
Στο Olive αγαπάμε τα gadgets που κάνουν τη ζωή μας στην κουζίνα ευκολότερη. Η πιο πρόσφατη ανακάλυψή μας είναι ένα gadget που θα αγαπήσουν οι φανατικοί του ΒΒQ και όχι μόνο.
Στην ειδυλλιακή μαρίνα του Μικρολίμανου, το καινούριο project φέρει την υπογραφή της ομάδας του βραβευμένου εστιατορίου Varoulko Seaside αποτελώντας μια μοναδική επιλογή για κάθε είδους event.
Ένα καθαρόαιμο wine bar στην «εξωτική» γειτονιά της πόλης, σχεδιασμένο από τον Kirios Kriton, τηρεί τις υποσχέσεις του.
Από 9 Μαΐου έως και 30 Ιουνίου, ο Chef de Cuisine του εστιατορίου στο ξενοδοχείου King George Αλέξανδρος Κοσκινάς μάς ξεναγεί σε ένα γευστικό ταξίδι στην κουζίνα των Δωδεκανήσων.
Το νέο του μενού, που μεταφέρει τις γεύσεις και τα θρυλικά πιάτα της αστικής Αθηναϊκής κουζίνας στη σημερινή γαστρονομική διάλεκτο, παρουσιάζει στο κοινό το πιο νέο μέλος του ομίλου Nice n Easy, στο Κολωνάκι.
Στο all day εστιατόριο του Hilton ο τελευταίος μήνας της άνοιξης είναι αφιερωμένος σε ένα από τα πιο θρεπτικά καλούδια της εποχής.
Ο Μιχάλης Χάσικος είναι ίσως ο πιο αγαπημένος μου μάγειρας στο νησί. Και εννοώ έναν Κρητικό μάγειρα που μένει στον τόπο του και μαγειρεύει τοπική κουζίνα.
Καταγράφουμε τη φετινή δυνατή ελληνική παρουσία στο εμβληματικό James Beard House στη Νέα Υόρκη στο πλαίσιο μιας σειράς δυνατών πρωτοβουλιών της Περιφέρειας Νοτίου Αιγαίου, σε ένα αποκλειστικό ρεπορτάζ.
Το νέο εστιατόριο της Κηφισιάς έχει στιβαρό όνομα και αντάξιο μενού, με εκλεκτά κρέατα, σε συνταγές του σεφ Μιχάλη Ντουνέτα.
Η νεότερη προσθήκη στο γαστρονομικό χάρτη της Γλυφάδας είναι ένα μοντέρνο «κρεατάδικο», που παντρεύει αρμονικά στο μενού του μεσογειακές και βραζιλιάνικες γεύσεις.
To Chefi κάνει επιστροφή στο fine dining, με τον σεφ Αλέξανδρο Κοσσυβάκη να συστήνει ένα νέο και προσεγμένο μενού.
