Εστιατόρια & Bars

Η έξοδος σε ένα ξενοδοχείο της πόλης δεν ήταν ποτέ το καλύτερό μου. Αν πρόκειται όμως να φας από τα χέρια του Γιάννη Λιόκα σε μια αθηναϊκή ταράτσα με έναστρο ουρανό και θέα αεροπλανική σε όλη την Αθήνα, τότε το πράγμα αλλάζει. Γιατί εδώ μιλάμε για ένα γεύμα St’astra…

Η Ντίνα Νικολάου καιη αδερφή της Μαρία επί 10 χρόνια τώρα, μέσα από το εκπληκτικό εστιατόριο και το deli (traiteur, όπως λένε οι Γάλλοι) Evi Evane, επανασυστήνουν τον ελληνικό γαστρονομικό πλούτο στους Γάλλου, φέρνοντας στην πόλη του Φωτός και το έμβλημα της ελληνικής κουζίνας, τους μεζέδες.

Αφού κέρδισε τους πάντες με τα κεμπάπ του, ο κυρ-Αρίστος στήνει σιγά σιγά τη δική του πολυεθνική της νοστιμιάς, στρώνοντας στη Ζησιμοπούλου τραπέζι θαλασσινό, απέναντι ένα παντοπωλείο με μεζεδάκια και εσχάτως μια πίτσα που μιλά μόνο ελληνικά.

Από την Κρήτη μέχρι τη Μακεδονία και από τα Ιόνια νησιά μέχρι τα Δωδεκάνησα, η ελληνική κουζίνα τα βρίσκει με την υψηλή γαστρονομία, φλερτάρει με το σούσι και από κοινού γιορτάζουν το νόστιμο ελληνικό καλοκαίρι.

Προσφυγική γειτονιά, με Μικρασιάτες που κατέφυγαν εδώ από τη χερσόνησο της Ερυθραίας το 1922, η Νέα Ερυθραία αναπτύχθηκε και γιγαντώθηκε μέσα στα χρόνια. Μια χαμηλόφωνη, ταπεινή γειτονιά στην παρένθεση της αστικής Κηφισιάς, που περίμενε χρόνια να λάμψει και το δικό της άστρο.

Είναι μόλις λίγες μέρες που άνοιξε δίπλα ακριβώς στην έξοδο του μετρό Χολαργού. Βαμμένο σε κροκί χρώμα και με έναν ορεκτικότατο κατάλογο με κεντρικό θέμα του το αβγό –τι άλλο- ήρθε να κάνει τη διαφορά στη νέα πιάτσα που έχει δημιουργηθεί στον παράδρομο της Μεσογείων και όχι μόνο.

Ένα ολοκαίνουριο μαγαζί έχει βάλει περήφανα δίπλα στ' όνομά του τον προσδιορισμό «μακαρονάδικο». Μια νόστιμη, φωτεινή ιδέα από τον Παναγιώτη Γιαννακόπουλο, που μαζί με τη Δέσποινα τη γυναίκα του έχουν στήσει ένα θεατρικό σκηνικό που παραπέμπει σε... μοναστήρι.

Το χειμώνα μπορεί να τιμήσαμε με το παραπάνω τα wine bars, τώρα το καλοκαίρι όμως τα πιο in bar της πόλης είναι τα juice, που γεμίζουν τα ποτήρια μας βιταμίνες, δροσιά και απεριόριστη απόλαυση σε ευφάνταστους συνδυασμούς.

Μόλις στις 20 Ιουλίου έκανε τα επίσημα εγκαίνιά του σε έναν όμορφο και χαλαρωτικό χώρο στην παραλία του Αϊ Γιάννη. Με τον Δημήτρη Κατριβέση στην κουζίνα του και ένα πανέμορφο ηλιοβασίλεμα στα πόδια του, το ολοκαίνουριο Mistura της Μυκόνου, αναμένεται να σκίσει...

Μαρούσι - Πεύκη είναι σαν αδελφάκια. Το πρώτο πιο εμπορικό και λαϊκό, το δεύτερο πιο εναλλακτικό και σοφιστικέ, πρόκειται για δύο προάστια της Αθήνας που τα τελευταία χρόνια ανεβαίνουν όλο και περισσότερο στην εκτίμησή μας, αφού καταφέρνουν τελικά να μας κρατάνε στα μέρη τους.

Η οδός Θουκυδίδου στο Χαλάνδρι είναι ένας πεζόδρομος γεμάτος τραπεζοκαθίσματα, κόσμο και μουσικές που θυμίζει βραδινή έξοδο σε νησί τον Αύγουστο. Kαι το Penny Lane, μια καινούρια σχετικά πρόταση, που ήρθε να βάλει τη δική της πινελιά στον πολυσύχναστο δρόμο.

Ο πρώτος και σημαντικότερος για το Chicken teriyaki burger, με φιλεταρισμένο -και μαριναρισμένο σε σος τεριγιάκι- μπούτι κοτόπουλου, που τα σπάει. Δεύτερον για την περατζάδα του, που χαζεύεις από τα βιομηχανικού τύπου τραπέζια του. Αλλά κυρίως γιατί εδώ τα burgers γίνονται με χειροποίητα ψωμάκια-buns, που δεν θα βρεις πουθενά αλλού.

Αν δε μένεις νότια, το χειμώνα η Γλυφάδα μοιάζει άλλος κόσμος, μακρύ και δύσκολο ταξίδι. Το καλοκαίρι πάλι η εικόνα αλλάζει και οι ουρές στην Ποσειδώνος για μια θέση στα πιο μοδάτα club και εστιατόρια της πόλης είναι συνηθισμένο φαινόμενο.

Μας συστήθηκε φέτος το χειμώνα και έγινε αμέσως ένα από τα πιο δυνατά spots της πόλης της Καλαμάτας. Η καλοκαιρινή του εκδοχή, όμως, πιστέψτε μας, είναι ακόμα πιο ενδιαφέρουσα. Και πώς να μην είναι όταν το καλοκαιρινό μαγαζί είναι προϊόν της ένωσης του Aqua Club, του Yiamas Gastro Bar και...