Μαγαζιά

Μπριός κάθε είδους, γεύσης και έμπνευσης σερβίρει καθημερινά, τηρώντας σχολαστικά τις αποστάσεις και τα μέτρα προστασίας στην εποχή του κορωνοϊού, η πρώτη αυθεντική ελληνική briocherie, που έχει ανοίξει εδώ και λίγο καιρό στο Νέο Ψυχικό.

Με φιλοσοφία που αγαπά τον ποιοτικό καφέ και προσωπικό στοίχημα να διευρύνουν την παλέτα γεύσεων των επισκεπτών τους, στο εξειδικευμένο καφέ και specialty coffee shop στο κέντρο της Θεσσαλονίκης, βλέπουν τον καφέ με άλλη ματιά.

Φέτος μπορεί να κάνουμε Πάσχα στο σπίτι, αλλά δεν θα στερηθούμε τα παραδοσιακά εδέσματα με κρέας. Επιλέγουμε κρεοπωλεία που τιμούν το καλό κρέας αλλά κάνουν και παραδόσεις delivery.

Ποια φρούτα, λαχανικά και super foods ενισχύουν το ανοσοποιητικό μας; Τι χυμούς επιβάλλεται να πίνουμε όσο «μένουμε σπίτι»; Σε μια ομολογουμένως δύσκολη περίοδο, η απάντηση βρίσκεται σε ένα «Βαζάκι».

Ο γνωστός σεφ Jean Charles Metayer  που στην αθηναϊκή γαστρονομική σκηνή γνωρίσαμε μέσα από τη δημιουργική κουζίνα που παρουσίαζε στο εστιατόριο Premiere του Intercontinental, άνοιξε έναν μοντέρνο φούρνο στο Νέο Ψυχικό.

Σε μια σύντομη βόλτα στην περιοχή του Μοσχάτου ανακαλύψαμε ένα καλά κρυμμένο εργαστήρι ζαχαροπλαστικής που φτιάχνει άπαιχτα μελομακάρονα αλλά και τουλουμπάκια.

Επισκεφθήκαμε κρεοπωλεία που τιμούν το καλό κρέας και συγκεντρώσαμε τις προτάσεις τους για να στρώσουμε τα πιο πλούσια γιορτινά τραπέζια.

Με πολύ μεράκι και φροντίδα από τη Σοφία Βρεττάκη, το «Ελλήνων γη» προσφέρει προϊοντα, που προέρχονται κυρίως από μικρές μονάδες, εξασφαλίζοντας, έτσι την ποιότητα και την μοναδικότητα.

Η πώληση μιας φιάλης κρασιού δεν είναι πάντα τόσο απλή υπόθεση, ειδικά αν έχετε αυξημένες απαιτήσεις. Γι’ αυτό, οι κάβες που επιλέγετε πρέπει να τηρούν ορισμένες προδιαγραφές. Ας, δούμε, λοιπόν μερικά σημαντικά κριτήρια επιλογής…

Με αυτόν τον καιρό δεν σκεφτόμαστε τίποτα καλύτερο για χαλάρωση από ένα καλό βιβλίο και ένα αχνιστό φλιτζάνι καφέ ή τσάι, αλλά όχι απαραιτήτως στο σπίτι.

Το νέο εγχείρημα του ομίλου Καστελόριζο φέρνει μία αρχοντική οικοδέσποινα από την Κωνσταντινούπολη στην Αθήνα, για να προσφέρει τους καλεσμένους της παραδοσιακά πολίτικα αλλά και πιο δημιουργικά γλυκά, λαχταριστές πίτες και ελληνικό καφέ.