Με ορμητήριο το εστιατόριο Pelagos Seaside στο Κουτσουνάρι της Ιεράπετρας, η Κωνσταντίνα Βούλγαρη μιλά για την τοπικότητα στην πρώτη ύλη και τα προσωπικά της στοιχήματα.