Χρήσιμα

Στην κατσαρόλα ή στη γάστρα, μέσα σε κεφτέδες, σε σαλάτα ή σε αλοιφές, τα ρεβίθια είναι από τις επιλογές που το ελληνικό τραπέζι τιμά ιδιαίτερα όλο τον χρόνο και ειδικότερα τη Σαρακοστή.

Τo olivemagazine.gr και το Κτήμα Semeli σου κάνουν δώρο μια εξάδα κρασιά για το Πάσχα! Θες να είσαι ένας από τους 6 τυχερούς που θα κερδίσουν από 2 φιάλες SEMELI Oρεινό Ήλιο λευκό, 2 φιάλες SEMELI Ορεινό Ήλιο Ροζέ και 2 φιάλες SEMELI Ορεινό Ήλιο Ερυθρό;

Αν υποφέρεις από στομαχικές διαταραχές ή αν το στομάχι σου ανακατεύεται συχνά πυκνά σαν... κάδος πλυντηρίου, βάλε τα φάρμακα στο ντουλάπι και βγάλε τα θαυματουργά βότανα!

Φέτος μπορεί το Πάσχα να μην θυμίζει άλλες εποχές με εκδρομές και μεγάλα καλέσματα σε σπίτια, αλλά και πάλι μας δίνει μια καλή ευκαιρία να βγούμε από τη μονοτονία του εγκλεισμού.

Το σφουγγαράκι των πιάτων είναι από τα αντικείμενα που δεν λείπει από τις κουζίνες ακόμα και των νοικοκυριών που διαθέτουν πλυντήριο πιάτων. Καταγράφουμε μερικά βασικά λάθη που επίσης γίνονται σχεδόν σε κάθε σπίτι.

Δύσκολο στο μαγείρεμά του το χταπόδι απαιτεί ιδιαίτερη προσοχή για να μη σκληρύνει. 'Όταν όμως μαγειρευτεί, κάνει εξαιρετικούς μεζέδες και πιάτα που ταιριάζουν υπέροχα με ένα ποτηράκι ούζο ή τσίπουρο.

Το ταπεινό σκόρδο δεν δίνει μόνο εξαιρετική γεύση στο φαγητό σου αλλά και... συνταγές ομορφιάς. Το σκόρδο αποτελεί ένα φυσικό γιατροσόφι ενάντια στα σπυράκια καθώς έχει την ιδιότητα να εξολοθρεύει τα βακτήρια που τα προκαλούν.

Έχουμε γράψει πολλές φορές για το αβοκάντο και πως μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε συνταγές, είχες σκεφτεί, όμως πως μπορεί να χρησιμοποιηθεί και το κουκούτσι του;

Η κατάσταση με τον κορωνοϊό και την καραντίνα επιβάλλει πέρα από ψυχραιμία, καλή υγιεινή, αλλά και καλή οργάνωση της κουζίνας

Με μία νέα ανακοίνωση, ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων λύνει τις απορίες των επιχειρηματιών του χώρου τροφίμων, εν μέσω πανδημίας.