Χρήσιμα

Όπως και να το κάνουμε, το κόκκινο κρέας είναι μια τροφή γεμάτη ωφέλιμα θρεπτικά συστατικά και παίζει σημαντικό ρόλο στο πλαίσιο μιας υγιεινής και ισορροπημένης διατροφής.

Η Κρήτη έχει παράδοση στο θυμαρίσιο μέλι και η οικογένεια Λεονταράκη από το Ηράκλειο, την τιμάει παράγοντας αγνό μέλι με φίνα γεύση και αρώματα κρητικών βοτάνων.

Νέα έρευνα διαπιστώνει ότι τα παιδιά στην ηλικία των 2-5 ετών, που καταναλώνουν fast food, έχουν μεγαλύτερη πιθανότητα να παρουσιάσουν προβλήματα υγείας και κατάθλιψη μεγαλώνοντας.

Μπορεί οι επιστήμονες να προειδοποιούν για την ανάγκη μείωσης του κρέατος, με στόχο να προστατευθεί το περιβάλλον, ωστόσο νέα στοιχεία υποδηλώνουν ότι το τόφου που αγαπούν όσοι ακολουθούν vegan διατροφή, μπορεί να βλάπτει περισσότερο το περιβάλλον.

Ανησυχητικά τα αποτελέσματα νέας καναδικής έρευνας, σύμφωνα με την οποία ακόμα και ένα φακελάκι τσαγιού απελευθερώνει δισεκατομμύρια μικροπλαστικά σωματίδια.

Δεν είναι όλα τα κομμάτια για μαγείρεμα στο φούρνο ή στην κατσαρόλα. Ούτε ό,τι ισχύει για το μοσχάρι ισχύει απαραίτητα και για το χοιρινό...

Η γκρανόλα είναι από τις πιο αγαπημένες μας επιλογές για πρωινό, γιατί συνδυάζει θρεπτικά υλικά, μας χορταίνει και διατηρείται στο ντουλάπι για καιρό. Βέβαια, αυτό δεν σημαίνει ότι θα είναι για πάντα σαν να βγήκε μόλις από το φούρνο.

Σε τρεις άξονες προτείνεται να κινηθούν οι δράσεις για την πιο αποτελεσματική διασύνδεση του αγροδιατροφικού τομέα, της γαστρονομίας και του τουρισμού, σύμφωνα με τη σχετική μελέτη που εκπόνησε το ΙΝΣΕΤΕ.

Είτε σου περίσσεψε σούπα ή ζωμός που δεν έχεις σκοπό να καταναλώσεις άμεσα, είτε απλά θέλεις να έχεις αποθέματα για τις επόμενες μέρες, η κατάψυξη είναι η λύση στη σωστή συντήρηση τους.