Υγεία & Διατροφή

Όλοι ξέρουμε πως το καλύτερο είναι να αγοράζουμε βιολογικά φρούτα και λαχανικά γιατί δεν έχουν φυτοφάρμακα, με αποτέλεσμα να είναι καλύτερα για την υγεία μας. Καλά όλα αυτά...αλλά ποιος πληρώνει 10 ευρώ το κιλό τα αβοκάντο; Οι περισσότεροι από εμάς σπάνια αγοράζουμε βιολογικά φρούτα και λαχανικά και αυτό γιατί είναι...

Σημαντικότατος φαίνεται ότι είναι ο ρόλος της διατροφής στην πρόληψη αλλά και στην αναστολή επιδείνωσης της χρόνιας νεφρικής νόσου.

Οι ερευνητές του πανεπιστημίου Göttingen πραγματοποίησαν μελέτη για να αξιολογήσουν τους παράγοντες που πιθανόν να αλλάζουν τη γεύση της ντομάτας μετά τη συγκομιδή.

Ευχάριστα τα νέα για όσους αγαπούν τα γαλακτοκομικά προϊόντα, καθώς σύμφωνα με νέα διεθνή έρευνα, συνδέονται με μικρότερο κίνδυνο για εμφάνιση διαβήτη και υψηλής αρτηριακής πίεσης.

Οι χορτοφάγοι (vegetarian και vegan) τείνουν να έχουν χειρότερη πνευματική υγεία σε σε σχέση με τους κρεατοφάγους, υποστηρίζει νέα μελέτη.

Ας δούμε τι είναι αυτό το ξακουστό λαχανικό που μοιάζει με καρότο, τόσο στην όψη όσο και στη γεύση, αλλά είναι λευκό και λίγο πιο γλυκό.