Υγεία & Διατροφή

Το Ελληνικό Παρατηρητήριο Οξειδωτικού Στρες δίνει καθημερινά τη «μάχη» για την ανάδειξη των αγροτικών προϊόντων διατροφής, τα αντιοξειδωτικά των οποίων παρεμποδίζουν την εμφάνιση δεκάδων ασθενειών

Δυσάρεστα νέα επιφυλάσουν για όσους βρίσκονται σε δίαιτα και έχουν αντικαταστήσει τα αγαπημένα τους αναψυκτικά με light, τα αποτελέσματα νέας έρευνας, από το Πανεπιστήμιο του Φράιμπουργκ στη Γερμανία.

Θέλεις να χάσεις λίπος από την περιοχή του στομάχου αλλά όση γυμναστική και να κάνεις δεν βλέπεις διαφορά; Ίσως θα πρέπει να ρίξεις μια ματιά στη διατροφή σου.

Μια πολύτιμη ουσία που παράγεται από τις μέλισσες, η πρόπολη χρησιμοποιείται από αρχαιοτάτων χρόνων στην παραδοσιακή ιατρική και είναι γνωστή για την αντιμικροβιακή και αντιοξειδωτική δράση της...

Σύμφωνα με τους επιστήμονες, τροφές αγαπημένες, όπως το ψάρι, τα κρεμμύδια, τα μήλα, το τζίντζερ και η πιπεριά μπορούν να προσφέρουν κάτι παραπάνω από μια απλή γευστική ικανοποίηση...

Οι τηγανητές πατάτες απορροφούν πολύ λάδι, γι’ αυτό και μας φορτώνουν με πολλές θερμίδες. Υπάρχει όμως ένα έξυπνο τέχνασμα χάρη στο οποίο μπορείτε να μειώσετε το λάδι που θα απορροφήσουν.

Η διατροφή αυτή μπορεί ταυτόχρονα να σώσει ζωές, χωρίς να επιβαρύνει καταστροφικά τη Γη από άποψη πόρων και ρύπανσης, όπως συμβαίνει σήμερα, κυρίως εξαιτίας της μαζικής κρεατοφαγίας.

Τον σπουδαίο ρόλο των φυτικών ινών στην υγεία μας έρχεται να επιβεβαιώσει μία ακόμη έρευνα, που πραγματοποιήθηκε για λογαριασμό του Παγκόσμιου Οργανισμού Υγείας.