Υγεία & Διατροφή

Με αφορμή την Παγκόσμια Ημέρα κατά του Καρκίνου του Μαστού, βρήκαμε τις 15 τροφές που μπορούμε εύκολα όλοι να ενσωματώσουμε στο καθημερινό μας διαιτολόγιο για να ξεκινήσουμε σήμερα κιόλας τον αγώνα μας κατά της θανατηφόρας αυτής ασθένειας.

Εννοείται ότι δεν υπάρχουν “μαγικές” τροφές που μας βοηθούν να χάσουμε βάρος από τη μια στιγμή στην άλλη. Ωστόσο, κάποιες τροφές βοηθούν σημαντικά τη διαδικασία και θα πρέπει να τις περιλαμβάνουμε στα γεύματα μας όσο πιο συχνά γίνεται.

Έχετε ακούσει ξανά για τα φύλλα pandan, γνωστά στα ελληνικά και ως πάνδανο; Όχι; Ετοιμαστείτε λοιπόν να τα γνωρίσετε από την καλή και την ανάποδη, αφού όπως διαβεβαιώνει και η διάσημη Βρετανή μαγείρισσα Nigella Lawson, πρόκειται για το food trend που στο εξής θα μονοπωλήσει τα πιάτα και τις Insta-photos...

Θα φανταζόταν κανείς ότι ζώντας σε μια ηλιόλουστη χώρα, όπως η Ελλάδα, θα παίρναμε σε καθημερινή βάση την απαραίτητη ποσότητα βιταμίνης D που χρειάζεται ο οργανισμός μας. Κι όμως, έρευνες έχουν δείξει ότι περίπου το 60% των Ελλήνων άνω των 65 ετών έχουν ανεπάρκεια στο συγκεκριμένο θρεπτικό συστατικό και τα...

Φανταζόμαστε πως ήδη γνωρίζεις πόσο βλαβερά είναι τα αναψυκτικά για την υγεία σου εξαιτίας της υπερβολικής ποσότητας ζάχαρης και χημικών που περιέχουν. Εντάξει, τα αποφεύγεις όσο μπορείς, αλλά αν πίνεις μία φορά στο τόσο δεν παθαίνεις τίποτα, σωστά; Λάθος.

Ο ιαπωνικός θρύλος θέλει το συγκεκριμένο φρούτο να καταναλώνεται από τους σαμουράι ως ενδυναμωτικό για τον οργανισμό τους πριν από κάθε μάχη ενώ σήμερα οι Ιάπωνες ορκίζονται στο όνομά του θεωρώντας το μεταξύ άλλων την απόλυτη θεραπεία για το hangover.

Μέχρι σήμερα ξέραμε ότι όσοι παραλείπουν το πρωινό είναι πιο πιθανό να αντιμετωπίζουν προβλήματα με το βάρος τους, αφού αργότερα μέσα στη μέρα πεινάνε περισσότερο άρα καταναλώνουν και περισσότερες θερμίδες. Ωστόσο, τα πράγματα είναι πολύ πιο σοβαρά και η αύξηση βάρους μάλλον είναι το μικρότερο κακό που μπορεί να σας...

Ο λευκός χρυσός, κοινώς το αλάτι, κατέχει σταθερή θέση στο ντουλάπι με τα μπαχαρικά μας, αφού χαρίζει υπέροχη γεύση σε όλα μας τα φαγητά, ενώ παράλληλα διευκολύνει και τη μεταφορά θρεπτικών ουσιών στο εσωτερικό των κυττάρων. Μπορεί εμείς να το αγαπάμε στη μαγειρική μας, αλλά όπως απέδειξε πρόσφατη έρευνα δεν...

Ένας στους τρεις άνδρες μπορεί να αντιμετωπίσει πρόβλημα πρόωρης εκσπερμάτωσης ή στυτικής δυσλειτουργίας σε κάποια στιγμή στην ζωή του, σύμφωνα με την Κλινική Mayo στις ΗΠΑ. Εσύ φρόντισε να είσαι ένας από τους άλλους δύο, ενσωματώνοντας στη διατροφή σου τις παρακάτω τροφές, που βελτιώνουν τις επιδόσεις στην κρεβατοκάμαρα.

Το γάλα, αυτή η πολύτιμη και ολοκληρωμένη τροφή για τα παιδιά χαρίζει στον οργανισμό πλήθος θρεπτικών συστατικών και μάλλον πρέπει να μεγαλώσεις για να καταλάβεις γιατί τόσα χρόνια η μαμά σου σε κυνηγούσε με ένα ποτήρι στο χέρι...

Με το vegan κίνημα να κερδίζει όλο και περισσότερο έδαφος, πολλοί είναι αυτοί που σκέφτονται σημαντικά το ενδεχόμενο να κόψουν το κρέας ή ακόμη και κάθε ζωικό προϊόν (όπως γαλακτοκομικά προϊόντα ή μέλι) από τη διατροφή τους. Βέβαια, το πόσοι καταφέρνουν να μείνουν απολύτως πιστοί σε αυτή τους την απόφαση...

Η επιστήμη ανά διαστήματα καταρρίπτει θεωρίες που έχει στο παρελθόν υποστηρίξει παραθέτοντας ανάλογη επιχειρηματολογία βασισμένη σε νέες έρευνες. Κάτι ανάλογο λοιπόν συνέβη και με το χυμό παντζαριού.

Πάντα μάς κινούσε το ενδιαφέρον η ζωή των Αρχαίων Ελλήνων και η μυθολογία με όλες τις εντυπωσιακές μάχες, τα τέρατα και τις μυθικές περιπλανήσεις. Εκτός από αυτά όμως και η διατροφή τους ήταν ιδιαίτερα ενδιαφέρουσα, αφού μάλιστα πίστευαν πως διάφορα βότανα και τρόφιμα είχαν θεραπευτικές και πολλές φορές “μαγικές” ιδιότητες....

Οι Καρντασιανς μάς βομβαρδίσουν διαρκώς με φωτογραφίες προωθώντας ροφήματα για αδυνάτισμα, ενώ οι παρουσιαστές στην τηλεόραση “βρυχώνται” καθημερινά παρουσιάζοντας τα “μαγικά”, όπως λένε, οφέλη του. Τελικά, όντως το τσάι αδυνατίζει ή πέφτουμε απλά θύματα μιας πολύ καλά οργανωμένης καμπάνιας μάρκετινγκ;

Η αλήθεια είναι ότι μετά τα 25 η ιδέα του να δείχνεις μεγαλύτερος παύει να είναι πλέον ελκυστική, είτε είσαι άνδρας, είτε γυναίκα. Τα καλά νέα βέβαια είναι ότι μπορείς να πάρεις την κατάσταση στα χέρια σου!

Οι περισσότεροι από εμάς δεν πετάμε ακριβώς από τη χαρά μας κάθε πρωί όταν χτυπάει το ξυπνητήρι-ειδικά τα Σαββατοκύριακα. Αφού όμως διαβάσαμε την έρευνα που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό Obesity Society αρχίσαμε να βλέπουμε το πρωινό ξύπνημα με άλλο μάτι...