Υγεία & Διατροφή

Όσο αποφασισμένος και αν είσαι, όπως και να το κάνουμε, το αδυνάτισμα χρειάζεται σκληρή δουλειά και επιμονή: καθημερινή γυμναστική, σπιτικό φαγητό και γενικά υγιεινές επιλογές για κάθε γεύμα κάθε μέρα. Το χειρότερο και πιο εκνευριστικό όταν κάνεις δίαιτα είναι οι λιγούρες: Εκείνη η ασυγκράτητη λαχτάρα για κάποιο φαγητό που δεν...

Τα έχουμε ξαναπεί: Η ώρα που τρώμε είναι εξίσου σημαντική με το τι τρώμε. Οι περισσότεροι από εμάς λοιπόν αποφεύγουμε τα βαριά φαγητά για δείπνο και τις μεταμεσονύχτιες βόλτες στο ψυγείο. Σύμφωνα με πρόσφατη έρευνα που πραγματοποιήθηκε από την American Journal of Clinical Nutrition, ωστόσο, κάνουμε όλοι λάθος.

Σίγουρα έχετε προσέξει ότι τα ζευγάρια που μένουν μαζί για πολύ καιρό, από ένα σημείο και μετά αρχίζουν να μοιάζουν πολύ μεταξύ τους, από τον τρόπο που κινούνται ή εκφράζονται μέχρι το στυλ ρούχων που επιλέγουν. Το ίδιο από ότι φαίνεται ισχύει και με τις διατροφικές τους συνήθειες όμως.

Μια ακόμη “ξεχασμένη” τροφή από το παρελθόν έρχεται για να προστεθεί στη μακροσκελή -πλέον- λίστα με τις υπερτροφές και τις νέες διατροφικές τάσεις. Ο λόγος για την κίτρινη κύπερη ή αλλιώς tiger nuts, η οποία φαίνεται να εισήχθη στην Ισπανία από τη βόρεια Αφρική, ενώ έχει βρεθεί πολλάκις και σε...

Το πόριτζ (porridge) ή αλλιώς χυλός με βρώμη και γάλα ή νερό, συχνά εμπλουτισμένος με φρούτα -φρέσκα ή αποξηραμένα-, ξηρούς καρπούς και κανέλα για άρωμα, είναι αγαπημένη επιλογή για πρωινό κυρίως των Βρετανών. Ωστόσο, κάνει τόσο καλό στην υγεία, ώστε πρέπει να σκεφτείς σοβαρά να το βάλεις κι εσύ στην...

Δεν ξέρουμε τι είναι αυτό στο τσάι που μας κάνει να μην μπορούμε να του αντισταθούμε: Η ζεστασιά που μας προσφέρει, το μεθυστικό άρωμα, η εκλεκτή του γεύση ή το ότι μάς βοηθά να κάψουμε λίπος; Ναι καλά διάβασες, βοηθά με το αδυνάτισμα και πιο συγκεκριμένα με την απώλεια λίπους....

Και ποιος δεν είναι αγχωμένος στην Ελλάδα του 2017; Λίγο η ανεργία, λίγο ο ΕΝΦΙΑ και οι μειωμένες -αν όχι ανύπαρκτες συντάξεις- κάνουν το μέλλον να φαντάζει αβέβαιο και την επίσκεψή μας σε ψυχαναλυτή σχεδόν επιτακτική. Πριν κλείσεις όμως ραντεβού (ποιος ξέρει και εάν θα το καλύπτει ο ΕΟΠΥΥ), βάλε...

Μπορεί να σού γλιτώνουν χρόνο στην κουζίνα, αλλά η αλήθεια είναι ότι θα πρέπει να ψάξεις πολύ για να βρεις μια έτοιμη σάλτσα στο σούπερ μάρκετ που να μην περιέχει συντηρητικά ή μεγάλη ποσότητα ζάχαρης και αλατιού. Σύμφωνα μάλιστα με πρόσφατες έρευνες οι περισσότερες είναι πολύ πιο ανθυγιεινές μέχρι και...

Η μπίρα είναι μια δροσερή ανάπαυλα από τον καλοκαιρινό καύσωνα, ωστόσο είναι και το ποτό της παρέας σε μαζώξεις παντός καιρού. Έχετε όμως σκεφτεί τι συμβαίνει στο σώμα μας κάθε φορά που την καταναλώνουμε;

Δεν υπάρχει τίποτα καλύτερο από μία μεγάλη κούπα ζεστό αρωματικό καφέ το πρωί για να ξεκινήσεις γεμάτος ενέργεια την ημέρα σου; Ή μήπως υπάρχει και είναι περισσότερο υγιεινό και πιο φιλικό με το στομάχι; Νομίζουμε ότι μόλις τραβήξαμε την προσοχή σου!

Έχουμε ακούσει τόσα και τόσα, δεκαετίες τώρα, σχετικά με την απώλεια κιλών, που ήταν σχεδόν σίγουρο ότι κάποια δεν ισχύουν. Πριν βιαστείς, δεν είναι μύθος ότι τα γλυκά πρέπει να περιορίζονται σε περιόδους δίαιτας, ωστόσο ότι η μείωση του φαγητού θα σου εξασφαλίσει απώλεια κιλών μάλλον δεν ισχύει. Ρίξε μια...

Θες να “ξυπνήσεις” τον μεταβολισμό σου και να ενισχύσεις τις προσπάθειές σου για απώλεια βάρους; Πρόσθεσε μία και μόνο βιταμίνη στο καθημερινό διαιτολόγιό σου και θα δεις αποτέλεσμα! Ο λόγος για τη βιταμίνη B, η οποία βοηθά στην καλή λειτουργία του εγκεφάλου, την οξυδέρκεια και τη διάθεση, επιταχύνει τον μεταβολισμό...

Κάθε εβδομάδα και μια καινούρια δίαιτα φαίνεται να βγαίνει στο προσκήνιο στα γυναικεία περιοδικά, τρέφοντας λίγο ακόμη την ελπίδα των γυναικών για ένα καλλίγραμμο σώμα και μια αψεγάδιαστη σιλουέτα. Η νέα τάση τελευταία ακούει στο όνομα “Η δίαιτα των βραστών αβγών”. Το όνομά της τα λέει όλα:...

...τσιγάρα και τα ναρκωτικά! Αυτό τουλάχιστον διατείνεται νέα έρευνα, που υποστηρίζει ότι υπάρχει τελικά αυτό που λέμε “εθισμός στο φαγητό”. Μην έχεις τύψεις, λοιπόν, όταν ανοίγεις τη σακούλα με τα πατατάκια και δεν μπορείς να σταματήσεις μέχρι να τελειώσουν ή όταν αποζητάς με απόγνωση μπισκότα ή...

Σας έχει τύχει ποτέ ν' ακολουθήσετε μια δίαιτα πολύ hot εκείνη την εποχή, που όλοι μιλούν για τα θαυμαστά της αποτελέσματα και όμως, όχι μόνο να μην λειτουργήσει σε εσάς αλλά να έχει και αρνητικές επιπτώσεις, όπως, για παράδειγμα, να πάρετε βάρος αντί να χάσετε; Ναι, ισχύει δεν κάνουν όλες...

Μετά από ένα γλυκό το πρώτο πράγμα που θέλουμε να κάνουμε συνήθως, είναι να πιούμε κάτι. Από ένα ποτήρι νερό, μέχρι ένα χυμό ή ένα αναψυκτικό. Και αυτή η ανάγκη δεν είναι καθόλου τυχαία, αφού όλα ξεκινούν από τη ζάχαρη.