Υγεία & Διατροφή

Θέλεις να χάσεις εκείνα τα λίγα κιλά που σε ταλαιπωρούν καιρό τώρα, αλλά η δίαιτα σου μοιάζει εφιάλτης; Υπάρχουν κάποιες μικρές αλλαγές που μπορείς να κάνεις στη διατροφή σου και θα σε βοηθήσουν πολύ.

Σήμερα, ένα ποσοστό 20% των ενήλικων Ελλήνων εμφανίζουν υπέρταση. Το ποσοστό αυτό φαίνεται να αυξάνεται πολύ σε ηλικία άνω των 60 ετών, καθώς περίπου ένα στους δύο έχει υπέρταση.

Μέχρι σήμερα έτρωγες σοκολάτα για την απίστευτα απολαυστική γεύση της, ενώ προσπαθούσες να μην το παρακάνεις γιατί σκεφτόσουν τη γραμμή σου. Ήξερες, όμως, ότι όσο πιο συχνά τρως σοκολάτα τόσο μεγαλύτερο δώρο κάνεις στον εαυτό σου;

Νέα πανευρωπαϊκή έρευνα που δημοσιεύτηκε στη βρετανική εφημερίδα «Express» επισημαίνει ότι οι πατάτες και τα δημητριακά αυξάνουν τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων, κάτι που έρχεται σε αντίθεση με τα αποτελέσματα παρεμφερών ερευνών που ενοχοποιούσαν το κρέας και τα γαλακτοκομικά.

Η διατροφολόγος Αστερία Σταματάκη μάς εξηγεί με απλά λόγια τι πρέπει να προσθέσουμε, να αφαιρέσουμε, να πολλαπλασιάσουμε και να διαιρέσουμε στη διατροφή των παιδιών μας, για να είναι πιο υγιή και δυνατά.

Πεινάτε; Προφανώς και ήρθε η ώρα για να γευματίσετε ή να «τσιμπήσετε» ένα σνακ. Προσέξτε όμως πολύ τι επιλέγετε γιατί αντί να χορτάσετε, πιθανόν να πεινάσετε περισσότερο...

Με αφορμή την Παγκόσμια Ημέρα Διατροφής (16/10) κάνουμε focus στο φετινό μήνυμα του Διεθνή Οργανισμού Τροφίμων και Γεωργίας: “Το κλίμα αλλάζει. Η τροφή και η γεωργία πρέπει να αλλάξουν επίσης".

Με εντυπωσιακό χρώμα και ντελικάτο άρωμα, τα άγρια βατόμουρα ή σμέουρα, όπως λέγονται στη γλώσσα μας, υπερέχουν γευστικά από τα εισαγόμενα φραμπουάζ. Όπου τα βρείτε, μη χάσετε την ευκαιρία, τιμήστε τα!

Την τελευταία δεκαετία έχουν γίνει μόδα αλλά και μεγάλη συζήτηση τα «τεστ δυσανεξίας» και η αποτελεσματικότητά τους στην απώλεια βάρους, μέσω μιας πρόβλεψης των τροφών, που μας «αδυνατίζουν», «παχαίνουν» ή «μπλοκάρουν» το μεταβολισμό, όπως χαρακτηριστικά έχουμε ακούσει. Ποια είναι, όμως, η αλήθεια για τα τεστ αυτά;

Μη σας ξεγελά το ιταλικό όνομά του, το φινόκιο δεν είναι άλλο από την ελληνική μαραθόριζα. Αρωματικό και τραγανό, συμπληρώνει και νοστιμίζει πολλά ελληνικά πιάτα και πράσινες σαλάτες.

Με γλυκιά γεύση και πολλά θρεπτικά συστατικά, το πράσο είναι σημαντικό στοιχείο μιας ισορροπημένης διατροφής, αλλά και συστατικό που δίνει ιδιαίτερη γεύση στα πιάτα μας.

Οι γρήγοροι ρυθμοί ζωής και οι δύσκολες πλέον συνθήκες διαβίωσης επιβάλουν σήμερα στη πλειοψηφία των εργαζομένων μια έντονη και κοπιαστική καθημερινότητα, είτε πνευματικά είτε σωματικά. Οι σωστές διατροφικές επιλογές και συνήθειες, πριν αλλά και κατά τη διάρκεια της εργασίας, μπορούν να μας εφοδιάσουν με την ενέργεια που χρειαζόμαστε και να...

Λαχανικά της Μεσογείου και τα δύο, με το κουνουπίδι να είναι ευρέως γνωστό από τα αρχαία χρόνια σε Ελλάδα και Αίγυπτο, ενώ το μπρόκολο αποκλειστικά στους Ρωμαίους, παραμένοντας άγνωστο στην υπόλοιπη Ευρώπη μέχρι το 17ο αιώνα. Τότε περίπου ταξίδεψαν και στην Αμερική με το μπρόκολο να καταλαμβάνει πρωταγωνιστικό ρόλο στην...

Σύμφωνα με έρευνα του City University της Νέας Υόρκης, η κουρκουμίνη -η ουσία με το έντονο κίτρινο χρώμα που βρίσκεται στη ρίζα της ινδικής κουρκούμης-, αποτρέπει την αποθήκευση νέων αναμνήσεων φόβου στον εγκέφαλο και αφαιρεί τις προϋπάρχουσες μνήμες φόβου!

Η σωστή διατροφή είναι από τα πρωταρχικά στοιχεία στα οποία οφείλουμε να δίνουμε βάση, προκειμένου να μπορέσουμε να ανταπεξέλθουμε στις απαιτήσεις της καθημερινότητάς μας. Κάνουμε λοιπόν ένα focus συγκεκριμένα σε ορισμένες επιλογές, που όταν ενταχθούν στη διατροφή των ανδρών ενισχύουν τον οργανισμό τους σημαντικά. Έχουμε και λέμε.