Υγεία & Διατροφή

Η ιστορία γνωστή... Βγαίνεις για φαγητό με τους φίλους σου, πιάνεις την κουβέντα για τα επαγγελματικά, τα ερωτικά, τα πολιτικά, η κολλητή σου ξεκινάει ένα μονόλογο για τον πρόσφατο χωρισμό της και κάπως έτσι έχετε καταβροχθίσει ό,τι βρισκόταν μπροστά σας και τώρα παραγγέλνετε κι άλλα. Και σαν να μην έφτανε...

Ο χαλβάς είναι από τα εδέσματα που βρίσκεται ψηλά στη λίστα των τροφών με υψηλή διατροφική αξία, ιδίως λόγω της περιεκτικότητάς του σε σουσάμι και ξηρούς καρπούς. Ειδικά μάλιστα την περίοδο της Σαρακοστής ο χαλβάς θεωρείται απαραίτητος για να παραμείνετε δυνατοί και να μη χάσετε ωφέλιμα για τον οργανισμό συστατικά,...

Οι λόγοι που λέμε “όχι” στις εξαντλητικές δίαιτες είναι πολλοί αρκετοί εκ των οποίων ενέχουν σοβαρούς κινδύνους τόσο για την υγεία μας όσο και για την εμφάνισή μας.

Την πρώτη φορά που βλέπει κανείς τόφου έχει πάντα κάποιες συγκεκριμένες απορίες: Είναι τυρί; Είναι γλυκό; Μήπως είναι... σοβάς; Γιατί “γλιστράει” τόσο; Και κύριο και σημαντικότερο, τρώγεται; Μην αγχώνεσαι γιατί εμείς έχουμε όλες τις απαντήσεις και σχεδόν μπορούμε να εγγυηθούμε πως αν δεν σε κάνουμε να το αγαπήσεις, θα σε...

Όλοι ξέρουμε πως το καλύτερο είναι να αγοράζουμε βιολογικά φρούτα και λαχανικά γιατί δεν έχουν φυτοφάρμακα, με αποτέλεσμα να είναι καλύτερα για την υγεία μας. Καλά όλα αυτά...αλλά ποιος πληρώνει 10 ευρώ το κιλό τα αβοκάντο; Οι περισσότεροι από εμάς σπάνια αγοράζουμε βιολογικά φρούτα και λαχανικά και αυτό γιατί είναι...

Καλά νέα για τους χορτοφάγους ή για τους φανατικούς των φρούτων και των λαχανικών, καθώς σύμφωνα με μια νέα βρετανική, επιστημονική έρευνα, όσοι τρώνε δέκα μερίδες φρούτων και λαχανικών τη μέρα, δηλαδή 800 γραμμάρια συνολικά, έχουν αυξημένες πιθανότητες να ζήσουν περισσότερα χρόνια.

Για τις πιο αφροδισιακές τροφές σας έχουμε πει ξανά. Ωστόσο, ήρθε η ώρα να δείτε πόσο μπορούν να απογειώσουν τη λίμπιντο σας, αν τις καταναλώνετε αποκλειστικά για μία εβδομάδα και δεν μιλάμε για θεωρία, αλλά για πραγματική εμπειρία!

Οι επιστήμονες, με επικεφαλής την αναπληρώτρια καθηγήτρια, Σταυρούλα Κουστένη, και τη συνεργάτιδά της ερευνήτρια, Ιωάννα Μόσιαλου, του Τμήματος Φυσιολογίας και Κυτταρικής Βιοφυσικής του Ιατρικού Κέντρου του Πανεπιστημίου Κολούμπια της Νέας Υόρκης, έκαναν γνωστό στο περιοδικό "Nature" πως ύστερα από πειράματά τους σε ποντίκια, ανακάλυψαν μια ορμόνη που εκκρίνεται από τα...

Το ξέρουμε πως έχει λυπηθεί η ψυχή σου τους παίκτες του Survivor... Όχι μόνο τα έπαθλα φαγητού είναι πραγματικά αστεία, αλλά και σε όσους δεν έχουν την τύχη(;) να τα κερδίσουν απομένει μία και μόνο επιλογή: Να φάνε καρύδα...ψητή, βραστή, ωμή και καρύδα σε ριζότο! Μήπως, όμως, το ότι τρώνε...

Τι να το κάνεις το να είσαι δυναμική το πρωί επειδή ήπιες το καφεδάκι σου, αν κοιτώντας τον καθρέφτη σε πιάνει κατάθλιψη γιατί δείχνεις μεγαλύτερη; Για να ξέρεις και για τα δύο ο καφές ευθύνεται, μιας και είναι 1 από τις 7 τροφές που προκαλούν πρόωρη γήρανση. Και επειδή οι...

Η άνοιξη έχει μπει για τα καλά και μαζί με τη γύρη, τον ήλιο, τα ανθισμένα λουλούδια και τα τιτιβίσματα έρχονται και πολλές ιώσεις. Και αν σου λέγαμε πως μπορείς να τις αποφύγεις...τρώγοντας; Ή μάλλον μασώντας και μάλιστα καλά!

Η Σαρακοστή μπορεί να μην είναι και η πιο εύκολη περίοδος για την διατροφή, καθώς χαρακτηρίζεται από την αποχή κατανάλωσης πολλών τροφών, όπως το κρέας, το ψάρι, τα γαλακτοκομικά και τα αβγά, ωστόσο μπορεί να αποδειχθεί και ιδιαίτερα ωφέλιμη για τον οργανισμό.

Πού και πού όλοι ενδίδουμε σε μερικά κομμάτια ή...μια ολόκληρη πίτσα, ή σε 2-3 σουβλάκια. Όμως ξέρουμε πολύ καλά πως εάν δεν κάψουμε τις άπειρες θερμίδες που φάγαμε, θα το βρούμε μπροστά μας την επόμενη φορά που θα ανέβουμε στην ζυγαριά ή θα αισθανόμαστε φρικτά κατά την πρώτη μας εξόρμηση...

Οι περισσότεροι όταν ακούν πως κάποιος είναι vegan, σχηματίζουν στο μυαλό τους την εικόνα ενός υπερβολικά αδύνατου ανθρώπου, που αγκαλιάζει δέντρα και μασουλάει διαρκώς μαρούλια και σέλερι, ενώ ονειρεύεται μπριζόλες και μπιφτέκια. Η αλήθεια είναι ότι όχι μόνο οι περισσότεροι vegans είναι τόσο πολύ παθιασμένοι με τον τρόπο...

Δυστυχώς, δεκατέσσερα εκατομμύρια άνθρωποι στον κόσμο διαγιγνώσκονται κάθε χρόνο με καρκίνο. Πολλές φορές η συγκεκριμένη ασθένεια είναι κληρονομική, ενώ σύμφωνα με το Αμερικανικό Ινστιτούτο για τον Καρκίνο, τις περισσότερες φορές οφείλεται στην κακή διατροφή και στις άκρως επεξεργασμένες τροφές που καταναλώνουμε.

Αχ και τι δεν θα δίναμε να μπορούσαμε να τρώμε όλη μέρα και ταυτόχρονα να καίμε λίπος! Τα όνειρά μας μπορούν να γίνουν τώρα πραγματικότητα, καθώς βρήκαμε και σας παρουσιάζουμε τις 10 θαυματουργές τροφές που εξουδετερώνουν το λίπος. Το μυστικό λοιπόν για απώλεια βάρους και λίπους δεν είναι να τρως...