Υγεία & Διατροφή

Σίγουρα κάθε φορά που παίρνεις αντιβίωση ή έχεις κάποια εντερική διαταραχή ο γιατρός σου προτείνει να πάρεις προβιοτικά. Πόσα ξέρεις, όμως, για τους μικροοργανισμούς που βελτιώνουν την εντερική μικροβιακή χλωρίδα του ανθρώπου και έχουν γίνει πλέον τάση στο χώρο της διατροφής;

Νόμιζες ότι η απώλεια βάρους επιτυγχάνεται με λιμοκτονία; Πόσο άδικο είχες! Σύμφωνα με νέα έρευνα, έχεις καλύτερα αποτελέσματα αν τρως 6 γεύματα την ημέρα.

Μην αφήνεις τη ζέστη και τους 30 βαθμούς να σε ξεγελάσουν. Η εποχή που το κρυολόγημα και η γρίπη είναι μια απλή καθημερινότητα είναι πολύ πιο κοντά απ' όσο ο Σεπτέμβρης μάς επιτρέπει να δούμε. Είτε θέλεις να γίνεις καλά, είτε απλά να προστατευτείς από επερχόμενες φθινοπωρινές ασθένειες, πρέπει οπωσδήποτε...

Δεκάδες ηθοποιοί και μοντέλα του Hollywood, όπως η Jessica Alba, η Emmy Rossum και η Molly Sims την εκθειάζουν σε κάθε τους συνέντευξη λέγοντας πως έχουν δει θεαματικά αποτελέσματα. Όσοι τις εμπιστεύθηκαν και τη δοκίμασαν, υποστηρίζουν πως άλλαξε ο τρόπος που σκέφτονται για το φαγητό. Ο λόγος για τη δίαιτα...

Αδιαμφισβήτητα στην Ιαπωνία γνωρίζουν από υγιεινή διατροφή και περιποίηση της επιδερμίδας. Δεν είναι τυχαίο άλλωστε πως οι γυναίκες εκεί θεωρούνται από τις πιο όμορφες του κόσμου χάρη στην πορσελάνινη επιδερμίδα τους, ενώ οι Ιάπωνες από τους λαούς με το μεγαλύτερο προσδόκιμο ζωής στον πλανήτη. Το μυστικό τους δεν κρύβεται σε...

Τα τελευταία χρόνια δεκάδες νέες δίαιτες και είδη διατροφής έχουν κάνει την εμφάνισή τους στα γυναικεία περιοδικά και το internet, με αποτέλεσμα πια να έχουμε ξεχάσει τη διατροφή εκείνη που ανέθρεψε γενιές Ελλήνων. Εμείς αντιστεκόμαστε στη μόδα της εποχής και στηρίζουμε για τους παρακάτω λόγους τη μεσογειακή διατροφή, που χιλιάδες...

Οι διακοπές τελείωσαν για τους περισσότερους από εμάς και εκτός από ωραίες αναμνήσεις μας άφησαν και μερικά (ή πολλά) παραπανίσια κιλά. Και κάπου εδώ ξεκινάει το άγχος της απώλειας τους, αλλά ποιος έχει κουράγιο για μία ακόμη δίαιτα; Ακόμη να ξεπεράσουμε το σοκ από την προ-διακοπών δίαιτα άλλωστε.

Δεν είναι τυχαίο ότι οι περισσότεροι από εμάς (αν όχι όλοι) συνοδεύουμε τον καφέ μας με κάποιο γλύκισμα, από ένα γλυκό μπισκοτάκι μέχρι το αμερικάνικο κλισέ καφές-ντόνατ. Για να ξέρεις, όμως, ο συνδυασμός καφεΐνη-γλυκό δεν είναι τυχαίος και δεν το λέμε εμείς, αλλά μια νέα έρευνα.

Ο καλύτερος τρόπος για να αποφύγουμε τις ιώσεις είναι να βάλουμε στην καθημερινότητά μας τροφές, που ενισχύουν το ανοσοποιητικό μας σύστημα και θωρακίζουν τον οργανισμό μας. Αλλά και υπερτροφές σαν τη σπιρουλίνα.

Εάν έχεις διαβήτη, ξέρεις πολύ καλά πόσο μεγάλη ταλαιπωρία είναι να βγεις έξω για φαγητό ή να μαγειρέψεις, καθώς εκ των πραγμάτων ακολουθείς μια πολύ αυστηρή διατροφή προκειμένου να μην επιδεινώσεις την κατάστασή σου. Μέσα στη πληθώρα των τροφών που απαγορεύεται να καταναλώσεις είναι και τα τυριά, καθώς είναι πλούσια...

Το κοτόπουλο σίγουρα αποτελεί μια από τις πιο δημοφιλείς τροφές του καθημερινού μας διαιτολογίου, και όχι άδικα, αφού και υπέροχη γεύση έχει αλλά και πλούσια, θρεπτικά συστατικά. Από την άλλη, το μαύρο κοτόπουλο, που φρόντισε να βάλει στο τραπέζι μας για πρώτη φορά στην Ελλάδα η εταιρεία Νιτσιάκος, ο μεγαλύτερος...

Σοκολατένια δημητριακά ή βρώμη με φρούτα; Το ένα θα δώσει χαρά -και περιττές θερμίδες- στο μικρό, ενώ το άλλο θα του προσφέρει ενέργεια, αλλά και πονοκέφαλο από τη γκρίνια του σε εσένα. Και αν σου λέγαμε πως υπάρχει ένα σνακ, που θα φτιάξεις μόνη σου, το οποίο είναι γρήγορο, εύκολο,...

Η πιο εύκολη λύση που μας έρχεται στο μυαλό όταν θέλουμε να χάσουμε βάρος είναι να κόψουμε τους υδατάνθρακες. Ωστόσο, αν δεν το ξέρεις ήδη, οι υδατάνθρακες έχουν απενοχοποιηθεί από τους διατροφολόγους, ενώ η απουσία τους από τη διατροφή σου μπορεί να σου δημιουργήσει προβλήματα.

Από σήμερα δεν υπάρχει λόγος να αισθάνεσαι πια τύψεις όταν είναι 4 το μεσημέρι και έχεις ήδη χάσει το μέτρημα με το πόσες κούπες καφέ έχεις πιεί. Η επιστήμη όχι μόνο σού δίνει το ελεύθερο να πίνεις τέσσερις στο σύνολο, αλλά μάλιστα σε ενθαρρύνει, καθώς όπως φαίνεται ο μαγικός αυτός...

Τα τελευταία χρόνια, οι καλοσχηματισμένοι, στρογγυλοί γλουτοί έχουν την...τιμητική τους χάρη στην άνοδο διασήμων, όπως η Kim Kardashian, η Nicki Minaj και η Jlo. Μπορεί κανείς μας να μην θέλει τόσο δραστικά αποτελέσματα, γιατί κακά τα ψέματα και να θέλαμε θα χρειαζόμασταν έναν καλό πλαστικό, ωστόσο όλες θέλουμε να αισθανόμαστε...

Μοιάζουν πολύ εξωτικά κι όμως φυτρώνουν και στη χώρα μας και έχουν υπέροχη γεύση. Για τα φραγκόσυκα ο λόγος, που όσο ακόμη τα βρίσκουμε στα ράφια του μανάβη δεν τα παραλείπουμε, καθώς εκτός από νοστιμιά μας κάνουν και καλό.