Πολύ πριν από το lockdown και τη συγκρατημένη οικονομικά επανεκκίνηση της εστίασης, κάποιοι Έλληνες σεφ της νεότερης γενιάς είχαν αποφασίσει να επανεξετάσουν, καθένας με τον δικό του τρόπο, το θέμα των μεζέδων.

Tα βερίκοκα ταιριάζουν υπέροχα και σε αλμυρές συνταγές και αξίζει να τα δοκιμάσετε κάπως διαφορετικά. Κάντε την αρχή με τις προτάσεις της ομάδας του Olivemagazine.gr

Τώρα που οι θερμοκρασίες ανεβαίνουν, τι καλύτερο από ένα σπιτικό αναψυκτικό για να δροσιστούμε; Μα φυσικά, ένα χειροποίητο αναψυκτικό που θα φτιάξουμε με τα χεράκια μας.

Δροσερά και με τη γλύκα που επιβραβεύει την αναμονή ενός ολόκληρου χρόνου για να τα απολαύσουμε, τρώγονται σκέτα αλλά και σε συνταγές που ξυπνούν τον ζαχαροπλάστη μέσα μας.

Η βιοτεχνία λουκουμιών Συκουτρής στη Σύρο μετράει έναν αιώνα ζωής και μας εισάγει στον μαγικό κόσμο των πιο συννεφένιων, αρωματικών λουκουμιών.

Η Ευρώπη φαίνεται πως «αγαπά» πολύ το αλκοόλ, καθώς η κατανάλωση  ποτών συχνά αποτελεί μέρος πολιτιστικών εκδηλώσεων και εορτασμών.

Έγινε διάσημο από το ταμπουλέ, μια πολύ δημοφιλή αραβική μαϊντανοσαλάτα, αν και το πλιγούρι είναι στοιχείο πολλών ελληνικών παραδοσιακών συνταγών. Το απολαμβάνουμε σε 10 super συνταγές!

Η Φάρμα Παφυλίδα στη Χίο μας συστήνει τα αβγά από κότες ελευθέρας βοσκής, που ξεχωρίζουν για την αυθεντική γεύση τους.

Απολαυστικές σε σαλάτες, πίτες αλλά και σάλτσες ως βασικό συστατικό, οι ντομάτες -αν και καλοκαιρινές- δίνουν δυνατό «παρών» στο τραπέζι όλο το χρόνο.

Τα φρούτα καθ΄όλη τη διάρκεια της «ζωής» τους αλλάζουν χρώμα και ξέρουμε το γιατί

Νέα έρευνα υποστηρίζει ότι σχεδόν περίπου οι μισοί Βρετανοί ξεκίνησαν να πίνουν περισσότερο για να αντιμετωπίσουν τον κορωνοϊό.

Μαγειρεύουμε με έναν από τους πιο δημοφιλείς γαστρονομικούς θησαυρούς της θάλασσας, τα μύδια, που κάνει εκτός από εκλεκτούς μεζέδες και πιάτα μοναδικής νοστιμιάς.