Η αγκινάρα είναι ένα λαχανικό, σήμα κατατεθέν της άνοιξης. Τι θα λέγατε να τη δοκιμάσουμε και μέσα σε χειροποίητες ζύμες ή ανάμεσα από τραγανά φύλλα σε παραδοσιακές πίτες;