Συμβουλές

Όλοι ξέρουμε από πού προέρχονται τα αβγά και γι' αυτό πολλοί από εμάς επιλέγουμε να τα πλένουμε μόλις τα αγοράσουμε. Μήπως είσαι και εσύ ανάμεσα σε αυτούς; Ενώ για τα φρούτα και τα λαχανικά θα σε συγχαίραμε για αυτή την απόφαση, για τα αβγά δεν ισχύει το ίδιο.

Σύμφωνα με τους ίδιους, είναι σημαντικό να επιλέγουμε τα σωστά ζυμαρικά, τα οποία θα επιτρέπουν στη σάλτσα να γίνεται ένα με αυτά και να απορροφάται.

Πώς μπορώ να είμαι σίγουρος ότι το μέλι που αγόρασα δεν είναι νοθευμένο; Το μέλι που έχει κρυσταλλώσει είναι για πέταμα; Αν και εσύ έχεις τέτοιες απορίες, δες πώς θα κάνεις πάντα τη σωστή επιλογή.

Για να φτιάξεις ένα πραγματικά απολαυστικό φλιτζάνι τσάι δεν αρκεί να χρησιμοποιήσεις μόνο το αγαπημένο σου blend βοτάνων, αλλά και να λάβεις υπ' όψιν σου το χρόνο που παραμένει το φακελάκι του τσαγιού μέσα στο ζεστό νερό.

Για τις μέρες που προετοιμάζεσαι για ένα μεγάλο οικογενειακό τραπέζι ή μαγειρεύεις για το ταπεράκι του γραφείου όλης της βδομάδας και τα μάτια της κουζίνας είναι απασχολημένα, καλό θα ήταν να ξέρεις πώς να φτιάχνεις βραστά αβγά στο φούρνο.