Συμβουλές

Λες όχι στα αβγά και το ζωικό γάλα, αλλά δεν είναι ανάγκη να στερηθείς την απόλαυση των pancakes από το πρωινό σου. Γι αυτό και εμείς σου έχουμε τη συνταγή για αφράτα και πεντανόστιμα vegan pancakes.

Η καστανή ακατέργαστη ζάχαρη είναι σύμμαχος στη ζαχαροπλαστική ωστόσο μεγάλος πονοκέφαλος όταν «πετρώσει». Τι μπορείτε όμως να κάνετε σε αυτή την περίπτωση; Σίγουρα όχι να την πετάξετε γιατί όπως έχουμε επαναλάβει αρκετές φορές, στην κουζίνα τίποτα δεν πρέπει να πηγαίνει χαμένο. Υπάρχει λοιπόν τρόπος λοιπόν για να μαλακώσει; Φυσικά. Ας...

Νιώθεις έντονη φαγούρα και βλέπεις λευκές αντιαισθητικές νιφάδες επί της κεφαλής σου; Ψυχραιμία! Η αναισθητική πιτυρίδα που εμφανίζεται συνήθως σε νεαρούς ενήλικες και μεσήλικες άνδρες, σε όσους έχουν λιπαρά μαλλιά και δέρμα και σε όσους δεν ακολουθούν μία ισορροπημένη διατροφή μπορεί να αποτελέσει παρελθόν εύκολα, γρήγορα και κυρίως ανέξοδα.

Το απολαμβάνουμε σε νόστιμα dressings, μαρινάδες, chutneys, vinaigrette ή σκέτο σε σαλάτες. Ο λόγος για το ξίδι, που όταν το αρωματίσετε με μπαχαρικά, μυρωδικά και φρούτα, σίγουρα θα δώσετε στο ρόλο και τη γεύση του περισσότερο ενδιαφέρον.

Η εποχή των μήλων κατέφθασε! Δεν βλέπουμε την ώρα να απολαύσουμε μηλόπιτες, καραμελωμένα μήλα και κέικ. Πώς θα διατηρήσουμε όμως το απόλυτο φθινοπωρινό φρούτο όσο το δυνατό περισσότερο φρέσκο για να προλάβουμε να φτιάξουμε όλα τα παραπάνω;

Ακόμα επιλέγεις τις μπανάνες στο σούπερ μάρκετ ή το μανάβη τυχαία; Ακολούθησε τις συμβουλές μας και επίλεξε με «σύστημα», ώστε να είσαι σίγουρος ότι κάθε φορά αγοράζεις τις πιο νόστιμες και γλυκές εξ αυτών.

Το ξαναπαγωμένο παγωτό όχι μόνο έχει αλλοιωμένη υφή, αλλά είναι και εξαιρετικά βλαβερό για την υγεία, καθώς εάν έχει προηγουμένως λιώσει πλήρως εκτός κατάψυξης, θα περιέχει πολλά βακτήρια.

Οι μόνες ντομάτες που βρίσκεις στο μανάβη είναι λίγο πράσινες και αρκετά σκληρές; Μην ανησυχείς! Είναι ένα από τα φρούτα (κι όμως δεν είναι λαχανικό!) που ωριμάζει ακόμα και μετά τη συγκομιδή του.

Το πακέτο δεν είναι παρά ένας εύκολος, ξεκούραστος αλλά και εντυπωσιακός τρόπος να ψήσετε και να παρουσιάσετε τις δημιουργίες σας τυλιγμένες μέσα σε φύλλα λαδόκολλας, αλουμινόχαρτου, κρούστας ή σφολιάτας. Αν, λοιπόν, δεν έχετε φάει ή δεν έχετε σερβίρει ακόμα πακέτο, ήρθε η ώρα να το κάνετε!

Εκτός από εξαιρετικά σάντουιτς, μπορείς να κάνεις 10άδες άλλα πράγματα με μια φέτα ψωμί. Τόσα που αφού διαβάσεις αυτό τη λίστα με τα 8 αγαπημένα μας θα θέλεις να έχεις πάντα μια φρατζόλα στην κουζίνα σου!

Ενώ η σωστή επιλογή φρούτων καθορίζει σε σημαντικό βαθμό το τελικό αποτέλεσμα της φρουτοσαλάτας σου, αυτό που πραγματικά θα την απογειώσει είναι ένα υλικό που δεν έχεις σκεφτεί ποτέ να προσθέσεις στο μπολ σου.