Ήξερες ότι το νερό που χρησιμοποιείς για να φτιάξεις το τσάι σου, μπορεί να επηρεάσει σημαντικά τόσο τη γεύση του ροφήματος όσο και τις ιδιότητες του;
Συμβουλές
Ξεκίνησες δίαιτα ή απλά σου αρέσει πολύ το μπρόκολο στον ατμό; Σου έχουμε μία εύκολη και γρήγορη συνταγή για να το φτιάχνεις στο φούρνο μικροκυμάτων.
Οι ambassadors της Belcolade Chocolate, απαντούν σε βασικές ερωτήσεις σχετικές με τον απόλυτο σύμμαχο της ζαχαροπλαστικής -τη σοκολάτα- και τον καλύτερο τρόπο διαχείρισής της.
Το φαγητό από ένα ταπεράκι που ανοίγει κατά τη διάρκεια της οδήγησης μπορεί να αφήσει τρομερούς λεκέδες στα καθίσματα του αυτοκινήτου σου. Τίποτα όμως τόσο δύσκολο, που να μην μπορεί να αφαιρεθεί σε 5 απλά βήματα.
Οι φράουλες με επικάλυψη σοκολάτας είναι ίσως από τα πιο χαρακτηριστικά γλυκίσματα για την ημέρα των ερωτευμένων. Φέτος, θα γλυκάνεις το ταίρι σου φτιάχνοντας σοκολατένιες φράουλες με τα χεράκια σου.
Μήπως το σπίτι μυρίζει ψαρίλα, τσιγαρίλα ή κλεισούρα; Μπορείς να το κάνεις να μυρίζει και πάλι υπέροχα, χρησιμοποιώντας ένα φρούτο που έχει σίγουρα στο ψυγείο σου!
Κάνουμε το αμύγδαλο ζυμαράκι, για να το έχουμε ανά πάσα στιγμή του χεριού μας… Σας δίνουμε τη συνταγή σε δύο εκδοχές: με ασπράδι ή χωρίς, για να διαλέξετε ποια προτιμάτε.
Πόσες φορές δεν έχεις λαχταρίσει μία αχνιστή σούπα ή σαλάτα με ρεβίθια και φασόλια, αλλά δεν μπορείς να τα ετοιμάσεις γιατί δεν είχες μουλιάσει τα όσπρια από την προηγούμενη μέρα;
Ο γαλλικός όρος «μπρεζέ» σημαίνει απλά πως το τρόφιμο μαγειρεύεται σκεπασμένο, σε χαμηλή θερμοκρασία, μαζί με ένα ή περισσότερα υγρά και αρωματικά λαχανικά.
Ο καφές είναι σοβαρή υπόθεση και γι αυτό δεν προσπερνάμε καμία συμβουλή που μπορεί να τον κάνει ακόμη καλύτερο ή να κάνει την παρασκευή του ευκολότερη. Ας πάρουμε για παράδειγμα το γάλα.
Οι δύο σάλτσες, η παρασκευή τους βήμα-βήμα και όσα χρειάζεται να ξέρετε για να μάθετε να τις φτιάχνετε.