Μπορεί οι διατροφικές συνήθειες όσων τρώνε κρέας και όσων αποφεύγουν οποιοδήποτε ζωικό προϊόν να είναι εκ διαμέτρου αντίθετες, ωστόσο υπάρχουν κάποιες συμβουλές για υγιεινή διατροφή που μπορούν να τις ακολουθήσουν και οι δύο πλευρές.
Vegan Life
Μια «vegan» ορχήστρα στη Βιέννη συνθέτει μουσική χρησιμοποιώντας μόνο λαχανικά.
Εταιρία δίνει δίνει 2.200 σε τρεις κρεατοφάγους για να γίνουν vegan!
Το ΕβΛΟΓΗΜΕΝΟ νηστίσιμο εκτός από την εμπιστοσύνη των καταναλωτών του έχει κερδίσει την εμπιστοσύνη και την αναγνώριση του οργανισμού Greek Taste Beyond Borders® GTBB με την πρόσφατη απονομή του Χρυσού Βραβείου Authentic Taste of Greece – Gold Award 2020 – 2021.
Τα vegan φαγητά και ποτά έχουν αυξηθεί κατά πολύ τους τελευταίους μήνες στη Μεγάλη Βρετανία, σύμφωνα με πρόσφατη έρευνα.
Νέα vegan εκδοχή για τα κεφτεδάκια της ΙΚΕΑ.
Για όσους απέχουν από τα ζωικά προϊόντα, το γάλα από ξηρούς καρπούς είναι η τέλεια εναλλακτική. Δίπλα τους και ένα λιγότερο γνωστό φυτικό γάλα, από αρακά.
Η βιομηχανία παραγωγής υποκατάστατων κρέατος και ζωικών προϊόντων τα τελευταία χρόνια ανθεί. Η πιο πρόσφατη σχετική είδηση έρχεται από την Ιαπωνία, χώρα όπου η εκτροφή μοσχαριών της ράτσας waguy είναι παράδοση.
Η επένδυση έγινε στην Oatly, σουηδική εταιρία, που ιδρύθηκε τη δεκαετία του 90 και μπήκε στην αμερικανική αγορά πριν από 4 χρόνια.
Εταιρία δημιούργησε φυτικά υποκατάστατα κρέατος που έχουν γεύση, αίσθηση και όψη κρέατος, χάρη στην τεχνολογία εκτύπωσης 3D.
Ο Μιχάλης Χατζηγιάννης είπε ανάμεσα στα άλλα ότι είχε επηρεάσει και τη συντροφό του, Ζέτα Μακρυπούλια, στις διατροφικές της συνήθειες.
Η σειρά Στροφιλιά Λευκός, Ροζέ, Ερυθρός πιστοποιήθηκε από τον διεθνή οργανισμό V-Label, με έδρα την Ελβετία, ως κατάλληλη για διατροφή vegan.
Η vegan διατροφή μπορεί να βοηθήσει σημαντικά τους αθλητές και όσους γυμνάζονται.
Τι είναι η τάση dirty vegan που έχει μεγάλη πέραση και στην εστίαση και σε τι διαφέρει από τον βιγκανισμό, όπως τον γνωρίζουμε;
Τα vegan γεύματα φαίνεται να έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε αλάτι σύμφωνα με νέα έρευνα.
Η Τόνια Σωτηροπούου ανεβάζει διάφορες vegan συνταγές, καθώς η ίδια ακολουθεί αποκλειστικά τη vegan διατροφή.
