Vegan Life

Συνταγές για vegans

Τι σχέση έχει η ελληνική κουζίνα της καθημερινότητας, της μοναστικής ζωής και της αγροτικής οικονομίας με τη σύγχρονη τάση του veganism; Έννοιες ταυτόσημες!

Τα κορίτσια του food blog Madame Ginger, η Μαριλού Παντάκη και η Aννα Χαλικιά, μας προτείνουν δύο αφράτες, ζουμερές και βελούδινες vegan βασιλόπιτες καλύπτοντας όλα τα γούστα αλλά και τις διατροφικές προτιμήσεις. Μην ξεχάσετε το φλουρί!

Έρευνα διαπίστωσε πως οι vegans έχουν μεγαλύτερη πιθανότητα να υποστούν κατάγματα κατά 43% σε σχέση με τους κρεατοφάγους.

Αγαπάς την τυρένια γεύση αλλά αποφεύγεις τα ζωικά προϊόντα, είτε τελείως γιατί είσαι vegan, είτε εν μέρει, γιατί προσέχεις τη διατροφή σου και ψάχνεις για εναλλακτικές σε οτιδήποτε λιπαρό; Τότε τα προϊόντα Parvegano θα γίνουν τα αγαπημένα σου!

Τα πρώτα βραβεία για τις επιχειρήσεις που προάγουν το vegan lifestyle στην Ελλάδα είναι γεγονός και οι υποψήφιοι, καλούνται να δηλώσουν συμμετοχή έως την Παρασκευή 18 Σεπτεμβρίου.

Το sashimi παραδοσιακά φτιάχνεται με λεπτοκομμένα κομμάτια ψαριού. Μία food blogger όμως βρήκε την καλύτερη εναλλακτική λύση για να μπορούν να απολαύσουν σούσι και οι vegans.

Στο τζατζίκι δεν λέει κανείς όχι, εκτός και αν αποφεύγει τα γαλακτοκομικά. Για τους vegan ή για όσους νηστεύουν λοιπόν, βρήκαμε την τέλεια συνταγή για τζατζίκι απολύτως vegan!