Vegan Life

Συνταγές για vegans

Στην εποχή που η βιομηχανία υποκατάστατων κρέατος θεωρείται η ταχύτερα αναπτυσσόμενη βρίσκουμε την πρωτεΐνη αρακά να συμπεριλαμβάνεται σε ολοένα και περισσότερα φυτικά προϊόντα.

Nέα έρευνα έρχεται και φέρνει νέα δεδομένα λέγοντας πως η χορτοφαγία δεν έχει καμία σχέση με τη βελτίωση της κλιματικής αλλαγής.

Τις πιο φιλικές πόλεις του κόσμου για το 2019 ανέδειξε το HappyCow ένας από τους μεγαλύτερους οδηγούς για vegan και vegetarian εστιατόρια στον κόσμο.

Ο Σάιμον φαίνεται να λατρεύει την ανανεωμένη εμφάνισή του, αφού όπως είπε σε συνέντευξή του, εάν η ομορφιά του σε κλίμακα από το 1 έως το 10 ήταν 8, τώρα είναι 11!

Φυσικά, η διατροφή που θα ακολουθήσει ο καθένας είναι προσωπική του υπόθεση, ωστόσο πρέπει να υπάρχει σεβασμός. Αυτό δε συνέβη, όμως στην προκειμένη περίπτωση.

Τι γίνεται, όταν μία vegan influencer αποφασίζει να ξεκινήσει να τρώει κρέας; Και όχι μόνο αυτό, αλλά και όταν ανακοινώνει στους followers της, ότι είδε και θετικά αποτελέσματα στην υγεία της με την κατανάλωση του κρέατος; Συγκεκριμένα, μία πρώην πλέον vegan influencer αποκάλυψε στους followers της ότι πέρασε 30 ημέρες...

O πιο πολυσυζητημένος ηθοποιός της χρονιάς-Χοακίν Φίνιξ- ανακηρύχθηκε «Πρόσωπο του 2019» από την PETA, την οργάνωση για τα δικαιώματα των ζώων.

Η ηθοποιός Τάνια Τρύπη αποκάλυψε «Στη Φωλιά των Κου Κου» πως τα τελευταία χρόνια είναι υποστηρίκτρια της vegan διατροφής και μάλιστα, όπως φάνηκε από τις δηλώσεις της, είναι και πολύ θερμή.

Η Βασιλική Ακαδημία Ιατρικής του Βελγίου, έπειτα από αίτημα του Επιτρόπου για το Παιδί, κατέθεσε την άποψή της, σύμφωνα με την οποία δημιουργείται η προοπτική, στο προσεχές μέλλον, να τιμωρούνται με ποινή φυλάκισης οι γονείς που επιβάλλουν στα παιδιά τους vegan διατροφή.

Ανησυχητικά είναι τα αποτελέσματα νέας βρετανικής έρευνας για όσους ακολουθούν χορτοφαγική διατροφή, καθώς όπως προκύπτει έχουν μεγαλύτερο κίνδυνο εμφάνισης εγκεφαλικού επεισοδίου.

Μετά τη δημιουργία του δεύτερου χάρτη για gluten-free επιλογές, η Θεσσαλονίκη ετοιμάζει ένα ακόμη γευστικό χάρτη για τους επισκέπτες της, εστιάζοντας αυτή τη φορά σε χορτοφάγους και vegans.