Κοκτέιλ

Τώρα το καλοκαίρι δεν υπάρχει καλύτερος τρόπος να “κακομάθετε” τον εαυτό σας και τους αγαπημένους σας από μια βραδιά στη βεράντα με δροσερά cocktails. Και για να νιώσετε σίγουρα σαν να βρίσκεστε σε κάποιο εξωτικό προορισμό, μην περιοριστείτε σε 1-2 cocktails μόνο, αλλά φτιάξτε περισσότερα για να έχετε να δοκιμάζετε.

Η πρώτη αναφορά για sour κοκτέιλ έγινε από τον γνωστό Τζέρι Τόμας κάπου στα 1862. Το κύριο χαρακτηριστικό αυτών των ποτών είναι η έντονη οξύτητα, και όχι κάποιο συγκεκριμένο spirt, που μπορεί να προέρχεται από την προσθήκη χυμού λεμονιού, λάιμ ή και περγαμόντου.

Ο Ουρανός είναι ο έβδομος σε απόσταση από τον Ήλιο, ο τρίτος μεγαλύτερος και ο τέταρτος σε μάζα πλανήτης του Ηλιακού μας συστήματος. Είναι όμως και ένα δυνατό ποτό με χαρακτήρα κοκτέιλ που δοκιμάσαμε στο The Theory bar στο Χαλάνδρι.

Η ελληνική σειρά αναψυκτικών Three Cents μετρά ήδη 7 μοναδικά προϊόντα, δυνατή παρουσία στα καλύτερα εγχώρια bars και εξαγωγές σε 23 χώρες. Και όλα αυτά μόλις 3 χρόνια από το λανσάρισμα των πρώτων ελληνικών beverages που φτιάχτηκαν «από bartenders για bartenders».

Το Barreldier με τη μεγάλη ξύλινη μπάρα, τα μικρά βαρέλια πάνω από αυτή όπου παλαιώνεται το βερμούτ και άλλα αποστάγματα, τη χαλαρή και ήρεμη ατμόσφαιρά του, είναι ένα από τα αγαπημένα μπαρ του κέντρου. Εκεί, ο bartender Mario Basso ετοιμάζει τέλεια κοκτέιλ, όπως το “The Ritual”. Δεν μπορούσαμε να μη...

Βρίσκεται στον τελευταίο όροφο του ομώνυμου ξενοδοχείου και εκτείνεται σε τρία επίπεδα. Έχει μια από τις καλύτερες θέες στον ιερό βράχο της Ακρόπολης αλλά και την πανοραμική άποψη της πλατείας του Μοναστηρακίου. Ύστερα, μάλιστα, από την τελευταία ριζική ανακαίνιση, ο χώρος του είναι πιο άνετος και πιο ατμοσφαιρικός.

Η "Ρεάλ" των οινοπνευματωδών, η απίθανη τεκίλα, έχει φανατικούς οπαδούς που πολλαπλασιάζονται με απίστευτους ρυθμούς κυρίως το καλοκαίρι, αφού απογειώνει όποιο κοκτέιλ κι αν μπει. Η Tequila sauza, ή αλλιώς το "μεξικάνικο ουίσκι", παράγεται αποκλειστικά από την καρδιά της γαλάζιας αγαύης και δεν είναι μόνο σφηνάκι, καθώς δίνει υπέροχα κοκτέιλ...

Ένας σωστός πότης, που σέβεται τον εαυτό του, οφείλει να έχει μάθει από νωρίς στη ζωή του και πώς να φτιάχνει κάποια βασικά κοκτέιλ, για να εντυπωσιάζει πάντα τους καλεσμένους του.

Κατηφορίζοντας την Πραξιτέλους δεν γίνεται να μην προσέξεις το νεοκλασικό όπου στεγάζεται. Το The Clumsies στα 2 πρώτα χρόνια λειτουργίας του κατάφερε να σκαρφαλώσει στο Νο 9 των 50 καλύτερων bars του κόσμου. Και όχι άδικα. Η μπάρα του φιλοξενεί ορισμένους από τους καλύτερους bartenders της χώρας μας με επικεφαλής...

Σε μια από τις κρυφές στοές του Χαλανδρίου πριν από 2 χρόνια τέσσερις φίλοι (Λευτέρης και Γιάννης Μπακόπουλος, Ιάκωβος Αποστολάτου και Χάρης Δάρρας) βρήκαν τον κατάλληλο χώρο για να στήσουν το στέκι τους. Δεν πέρασε πολύ καιρός και έγινε ένα από τα πιο high volume bar όχι μόνο της περιοχής...

1 2 3 4 5