Κρασί

Εν συνεχεία του τριημέρου της έκθεσης «Οινόραμα», της μεγαλύτερης έκθεσης ελληνικών κρασιών στον κόσμο, η «εβδομάδα κρασιού της Αθήνας» ξεκινά τη Δευτέρα 12 και ολοκληρώνεται την Κυριακή 18 Μαρτίου.

Για όσους, από επαγγελματικό ή προσωπικό ενδιαφέρον, θα ήθελαν να γνωρίσουν βαθύτερα το κρασί, τα μυστικά και τις λεπτές αποχρώσεις του, προτείνουμε τρεις «σχολές», καθεμιά με τα δικά της χαρακτηριστικά.

Είναι γνωστό στους λάτρεις του κρασιού και λιγότερο στο ευρύ κοινό, όμως μια από τις πρακτικές παλαίωσης που κάποιοι οινοπαραγωγοί εφαρμόζουν είναι και η βύθιση του κρασιού που παράγουν στη θάλασσα. Χαρακτηριστικό παράδειγμα, ο «Θαλασσίτης» της ελληνικής «Γαία Οινοποιητική».

Δοκιμάζουμε και επιλέγουμε τα καλύτερα κρασιά, που συνοδεύουν ιδανικά τα οικογενειακά τραπέζια ή γίνονται τα καλύτερα δώρα, για να προσφέρετε σε καλέσματα. Αυτή τη φορά, επιλέγουμε δύο ξεχωριστά λευκά και ένα κόκκινο που εμπλουτίζουν ιδανικά την κάβα σας.

Το Wines Of Athens σε συνεργασία με τον Konstantinos Lazarakis MW και το W.S.P.C., οργανώνει ένα πολύ ενδιαφέρον masterclass στις 20 Φεβρουαρίου, για όσους θέλουν να ενημερωθούν για το Σαββατιανό, την ποικιλία του αττικού αμπελώνα.

Αποτελεί το υψόμετρο τεκμήριο και εγγύηση για την υψηλή ποιότητα ενός κρασιού; Οι απαντήσεις διαφέρουν, γιατί ό,τι θεωρείται πλεονέκτημα για μια περιοχή, μπορεί να είναι κατάρα για μια άλλη.

Με μότο «Το κρασί είναι παντού... και πάντα», το πιο σημαντικό ραντεβού του αμπελοοινικού κλάδου φιλοξενείται και φέτος στο Ζάππειο Μέγαρο και πραγματοποιείται 10-12 Μαρτίου, με την τελευταία μέρα να είναι αφιερωμένη στους επαγγελματίες.

Την Κυριακή 25 Φεβρουαρίου το Ελληνικό Μουσείο Αυτοκινήτου φιλοξενεί την καθιερωμένη πλέον ετήσια διοργάνωση της «Ένωσης Οινοπαραγωγών Αμπελώνα Πελοποννήσου που συστήνει στο κοινό τις οινικές ποικιλίες της Πελοποννήσου.

Μία από τις πλέον αναμενόμενες ταινίες του 2018, η «Αόρατη Κλωστή» (Phantom Thread) με πρωταγωνιστή τον Ντάνιελ Ντέι Λιούις κάνει παγκόσμια πρεμιέρα την Πέμπτη 1η Φεβρουαρίου στην Αθήνα και η Semeli είναι εκεί για να την υποδεχθεί μαζί μας.

Η εκδήλωση γευσιγνωσίας της ένωσης οινοπαραγωγών «Οίνοι Βορείου Ελλάδος», πιστή στο ραντεβού της με το οινόφιλο κοινό της πρωτεύουσας, έρχεται και φέτος στη Αθήνα, στις 29 Ιανουαρίου.

Ο διεθνής διαγωνισμός οίνου και αποσταγμάτων διοργανώνεται και φέτος στη Θεσσαλονίκη, από 27 Φεβρουαρίου έως 1 Μαρτίου, με σημαντικές αλλαγές σε τεχνικό και οργανωτικό επίπεδο.

Μπορεί τα γαλλικά κρασιά να είναι διάσημα σε όλο τον κόσμο, ωστόσο, όσο περίεργο και αν ακούγεται, δεν κρατούν οι Γάλλοι τα σκήπτρα στην κατανάλωση κρασιού. Για την ακρίβεια, οι πρώτοι των πρώτων βρίσκονται σε μία μακρινή και μικροσκοπική γωνιά της γης.