Οίνο-πνευματώδη

Ένας από τους κλάδους της εθνικής οικονομίας που δείχνει να αντιστέκεται στην κρίση είναι εκείνος του κρασιού. Έτσι τουλάχιστον καταδεικνύουν τα αποτελέσματα της έκθεσης Οινόραμα, που ολοκληρώθηκε πριν από λίγες ημέρες στο Ζάππειο Μέγαρο με τη μαζική συμμετοχή οινοποιείων απ’ όλη την Ελλάδα ―ακόμα και από το εξωτερικό― και την...

Δοκιμάζουμε και επιλέγουμε τα καλύτερα κρασιά, που συνοδεύουν ιδανικά τα οικογενειακά τραπέζια ή γίνονται τα καλύτερα δώρα, για να προσφέρετε σε καλέσματα. Αυτή τη φορά, επιλέγουμε 6 value for money κρασιά που εμπλουτίζουν ιδανικά την κάβα σας.

Ένα ταξίδι, ένας γάμος και ένα πάθος υπήρξαν οι τρεις μεγάλοι σταθμοί που οδήγησαν στη δημιουργία του «Ηine», ενός κονιάκ που δημιουργήθηκε για να σφραγίζει με την αρωματική υπογραφή του την ολοκλήρωση σπουδαίων στιγμών.

Για όσους, από επαγγελματικό ή προσωπικό ενδιαφέρον, θα ήθελαν να γνωρίσουν βαθύτερα το κρασί, τα μυστικά και τις λεπτές αποχρώσεις του, προτείνουμε τρεις «σχολές», καθεμιά με τα δικά της χαρακτηριστικά.

Είναι γνωστό στους λάτρεις του κρασιού και λιγότερο στο ευρύ κοινό, όμως μια από τις πρακτικές παλαίωσης που κάποιοι οινοπαραγωγοί εφαρμόζουν είναι και η βύθιση του κρασιού που παράγουν στη θάλασσα. Χαρακτηριστικό παράδειγμα, ο «Θαλασσίτης» της ελληνικής «Γαία Οινοποιητική».

Δοκιμάζουμε και επιλέγουμε τα καλύτερα κρασιά, που συνοδεύουν ιδανικά τα οικογενειακά τραπέζια ή γίνονται τα καλύτερα δώρα, για να προσφέρετε σε καλέσματα. Αυτή τη φορά, επιλέγουμε δύο ξεχωριστά λευκά και ένα κόκκινο που εμπλουτίζουν ιδανικά την κάβα σας.

Δοκιμάζουμε ελληνικά τυριά και αναζητούμε το κρασί που θα τους κάνει την ιδανική συντροφιά. Εδώ, όλοι οι αστικοί μύθοι καταρρίπτονται.

Αποτελεί το υψόμετρο τεκμήριο και εγγύηση για την υψηλή ποιότητα ενός κρασιού; Οι απαντήσεις διαφέρουν, γιατί ό,τι θεωρείται πλεονέκτημα για μια περιοχή, μπορεί να είναι κατάρα για μια άλλη.

Στο σαρακοστιανό τραπέζι καθώς και αυτό της Καθαράς Δευτέρας, με τους φίλους και τις νηστίσιμες λιχουδιές, τα αποστάγματα «Μπαμπατζίμ» είναι η καλύτερη συνοδεία.

Ο Ουρανός είναι ο έβδομος σε απόσταση από τον Ήλιο, ο τρίτος μεγαλύτερος και ο τέταρτος σε μάζα πλανήτης του Ηλιακού μας συστήματος. Είναι όμως και ένα δυνατό ποτό με χαρακτήρα κοκτέιλ που δοκιμάσαμε στο The Theory bar στο Χαλάνδρι.

Το Louis XIII ανεβαίνει σε άλλη κλίμακα και δημιουργεί ένα εντυπωσιακό masterpiece, αποδίδοντας φόρο τιμής στη χειροποίητη δεξιοτεχνία. Ένα σπάνιο, συλλεκτικό κομμάτι, με το μέγεθος και τη μοναδικότητα του, το Louis XIII «Le Salmanazar» είναι μια μοναδική έκδοση που αποτυπώνει την τέχνη του κρυστάλλου στο πρώτο μπουκάλι 9 λίτρων που...