Ειδήσεις

Το Spetses Mini Marathon, το μεγαλύτερο multi-sport event της Ελλάδας, ολοκληρώθηκε και φέτος με τη συμμετοχή χιλιάδων ατόμων και τη διαχρονική υποστήριξη του Μακεδονικού Χαλβά, που μοίρασε δύναμη, ενέργεια και απόλαυση σε όλους!

Σημαντική διάκριση για το Τσίπουρο Τσιλιλή, που απέσπασε το Μεγάλο Χρυσό Μετάλλιο στο διεθνή διαγωνισμό αποσταγμάτων Concours Mondial de Bruxelles. Το βραβείο έχει διπλή αξία, καθώς είναι η πρώτη φορά που ελληνικό απόσταγμα κερδίζει το ανώτατο βραβείο ανάμεσα σε ποτά από όλο τον κόσμο.

Σε συνέχεια της περσινής επιτυχίας των μαθημάτων δημιουργικής μαγειρικής με τη σεφ Ντίνα Νικολάου, το κέντρο ελληνικής γαστρονομίας της Yoleni’s ανακοινώνει την επανέναρξη τους, για το έτος 2018-2019.

Τις τελευταίες μέρες τον κύκλο του διαδικτύου κάνει η είδηση ότι μία εστιάτορας στο Μέιν των ΗΠΑ αποφάσισε να υιοθετήσει μια διαφορετική προσέγγιση, ως ένδειξη ευσπλαχνίας απέναντι στους αστακούς.

Ο Orlando Marzo, από το διεθνώς αναγνωρισμένο εστιατόριο Lûmé στη Μελβούρνη, αναδείχθηκε ως ο καλύτερος bartender του κόσμου, μέσα από τον παγκοσμίου φήμης διαγωνισμό του mixology, WORLD CLASS Bartender of the Year.

Βρετανική αλυσίδα σούπερ μάρκετ θα προσφέρει δοκιμαστικά μία υπηρεσία διανομής που θα επιτρέπει στους υπαλλήλους να μπαίνουν στα σπίτια των πελατών και να τοποθετούν τα ψώνια στη θέση τους ενώ λείπουν οι ιδιοκτήτες, όπως μετέδωσαν σήμερα τοπικά μέσα ενημέρωσης.

Ο Αντώνης Δημοβασίλης, ο sous chef της μαγειρικής ομάδας του SantAnna Luxury Beach Club Restaurant στη Μύκονο που ανήκει στον Όμιλο nice n easy, αναδείχθηκε ως ο καλύτερος νεαρός μάγειρας στον ημιτελικό της Περιφέρειας Νοτίου Αιγαίου που έγινε στη Σύρο.

Τα δύο αθηναϊκά μπαρ έδωσαν για μια ακόμα χρονιά δυνατά το «παρών» στην έγκριτη λίστα των World's 50 Best Bars επισφραγίζοντας τη δυναμική της ελληνικής bartending σκηνής.

Για μια ακόμη χρονιά τα The Clumsies και Baba Au Rum ξεχώρισαν στη λίστα με τα 50 καλύτερα μπαρ του κόσμου! Αυτή τη φορά μάλιστα το Baba Au Rum σκαρφάλωσε από την 30ή στην 22η θέση, ενώ το The Clumsies κατέκτησε την 7η θέση.

Ο γενικά αποδεκτός κανόνας της αποφυγής κατανάλωσης κοτόπουλου, που δεν έχει μαγειρευτεί σωστά, φαίνεται ότι δεν ισχύει στην Ιαπωνία, καθώς το σασίμι κοτόπουλου εξελίχθηκε σε τάση. Ωστόσο ήταν ζήτημα χρόνου να αποδειχθεί η επικινδυνότητα μιας τέτοιας συνήθειας.

Ένα περίεργο γεγονός με πορτοκάλι που έγινε ξαφνικά μοβ, κατάφεραν να ερμηνεύσουν οι επιστήμονες στην Αυστραλία, καθησυχάζοντας τους καταναλωτές ότι δεν κρύβεται πίσω του κάποιο διατροφικό σκάνδαλο.