Εκδόσεις

Στο Οlive Μαΐου που κυκλοφορεί αυτή την Κυριακή με το ΘΕΜΑ «Γεύσεις Λαμπρής» Αυτή την Κυριακή το Οlive Μαΐου γιορτάζει στο ΘΕΜΑ το Ελληνικό Πάσχα μέσα από 80 συνταγές που ευωδιάζουν άνοιξη! Ετοιμάσαμε για εσάς προτάσεις για τα γιορτινά γεύματα, για την πόλη και την εξοχή, με αρνάκι, κατσικάκι και...

Στο νέο βιβλίο του, η χαρά του να πλάθεις ψωμί με τα χέρια σου γίνεται με βαθιά γνώση επάνω στις διαφορετικές ζύμες, τις τεχνικές αργής ωρίμανσης και το σωστό προζύμι.

Ο Άκης Πετρετζίκης επιστρέφει με το νέο του βιβλίο ειδικά για όσους νηστεύουν ή είναι vegans. «Το Απόλυτο Βιβλίο της Νηστείας» κυκλοφορεί από τις εκδόσεις Ψυχογιός και υπόσχεται νόστιμες και νηστίσιμες συνταγές για όλη την οικογένεια!

Στο Οlive Απριλίου που κυκλοφορεί αυτή την Κυριακή με το ΘΕΜΑ «Νόστιμα Νηστίσιμα». Ετοιμάσαμε για εσάς 80 συνταγές για την πιο νόστιμη νηστεία της χρονιάς, κάθε μέρα με διαφορετικά πιάτα! Σας προτείνουμε έξι εβδομαδιαία μενού, με συνταγές λαχταριστές, για να γίνεται η κάθε μέρα στο τραπέζι μια μικρή γιορτή. Επιλέγουμε...

Με την έλευση του νέου χρόνου κυκλοφόρησε από τις Εκδόσεις Φυλάτος το νέο βιβλίο του executive chef Κώστα Κωβαίου με τίτλο «Cooking at Home», τίτλος πιο επίκαιρος από ποτέ, μιας και τα διαδοχικά lockdown μας έχουν κλείσει στο σπίτι, με αποτέλεσμα να το έχουμε ρίξει όλοι στη μαγειρική!

Στο Οlive Μαρτίου που κυκλοφορεί αυτή την Κυριακή με το ΘΕΜΑ «Τα 100 που αγαπάμε». Φέτος, τα «100 αγαπημένα» είναι αφιερωμένα στο νέο πρόσωπο της γεύσης, στην κουζίνα μας όπως διαμορφώνεται σήμερα, έπειτα από σχεδόν έναν χρόνο χωρίς εστιατόρια και μπόλικη μαγειρική στο σπίτι. Ακόμα, μπαίνουμε στην κουζίνα και μαγειρεύουμε...

Πώς θα ήταν ένα μεγάλο οικογενειακό τραπέζι στη γιορτή του Αγίου Δημητρίου στη βυζαντινή Θεσσαλονίκη; Ο αρχαιολόγος-ιστορικός Δρ. Παναγιώτης Καμπάνης αποτυπώνει στο Ημερολόγιο του Μουσείου Βυζαντινού Πολιτισμού, «Δείπνο στη Βυζαντινή Θεσσαλονίκη» μια κουζίνα θαυμαστή και συνεχή στο χρόνο.

Αυτή την Κυριακή με το ΘΕΜΑ. Μια συλλεκτική, ξεχωριστή έκδοση που δεν πρέπει να χάσετε! “100% ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ” 200 σελίδες – 100 συνταγές Αυτή την Κυριακή με το Πρώτο Θέμα μη χάσετε τη συλλεκτική έκδοση «100% ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ» με 100 λαχταριστές συνταγές που δεν πρέπει να λείπουν από καμία κουζίνα. Στην ειδική...

Το βιβλίο «The Dr. Dellis Diet - Δίαιτα Βασικής Ινσουλίνης» του Δημήτρη Δελλή παρουσιάζει μια πρωτοποριακή δίαιτα με την οποία επιτυγχάνεται η μεγαλύτερη απώλεια βάρους χωρίς όμως να υπάρξει πείνα.

Γιατί να μπείτε στον κόπο, θα αναρωτηθείτε. Γιατί η σπιτική μουστάρδα όπως υποστηρίζει η Katie Quinn στο νέο της βιβλίο Cheese, Wine, Bread που θα κυκλοφορήσει τους επόμενους μήνες, έχει άλλη ομορφιά.

Έναν γαστρονομικό οδηγό 176 σελίδων δημοσίευσε η Ευρωπαϊκή Επιτροπή σε μια προσπάθεια προβολής και προϊόντων με Προστατευόμενη Ονομασία Προέλευσης (ΠΟΠ), που προέρχονται από την Ευρώπη.