Εκδόσεις

Μια νέα έκδοση που θα περιλαμβάνει φωτογραφίες, γνωμικά αποφθέγματα και αναμνήσεις ανθρώπων που γνώρισαν το γνωστό σεφ και παρουσιαστή αναμένεται να τυπωθεί το Μάιο σχεδόν ένα χρόνο μετά το θάνατό του.

Αναρωτήθηκες ποτέ τι σερβίρουν σε ένα δείπνο στο Winterfell ή στο Τείχος; Μήπως λαχταρούσες τα κεκάκια λεμονιού της Sansa Stark; Πλέον, μπορείς και να τα ανακαλύψεις και να τα μαγειρέψεις στην κουζίνα σου.

Μέσα από τις 240 σελίδες και τις 454 μοναδικές φωτογραφίες του βιβλίου «Στερεά Ελλάδα Πάρε μια Γεύση» της Σίσσυ Νίκα έχουμε την ευκαιρία να ταξιδέψουμε σε κάθε γωνιά της Στερεάς Ελλάδας, εκεί όπου «χτυπά» δυνατά η καρδιά της αυθεντικής ελληνικής γαστρονομίας.

Η κρητική διατροφή είναι από τα πιο υγιεινά μοντέλα διατροφής, με τις συνταγές που συναντιούνται στο νησί να ποικίλουν ανάλογα με την εποχή αλλά και την περιοχή. Μία από τις πιο εμπεριστατωμένες καταγραφές τους ανακαλύψαμε στις σελίδες του βιβλίου «Κρητική παραδοσιακή κουζίνα».

Το Olive που κυκλοφορεί αυτό το Σάββατο με το ΠΡΩΤΟ ΘΕΜΑ μάς συστήνει τη γεύση της αυθεντικότητας μέσα από πιάτα που δεν είναι όμορφα αλλά είναι τα πιο νόστιμα της εποχής! Μαζί, οι ανοιξιάτικες συνταγές που κάνουν τη νηστεία πιο λαχταριστή από ποτέ. Μη χάσετε τις υπέροχες συνταγές για νηστίσιμες...

Με το Οlive Μαρτίου, που κυκλοφορεί αυτή την Κυριακή, 24 Φεβρουαρίου, με το ΘΕΜΑ: τα 100 που αγαπάμε! Επιλεγμένες γεύσεις, πιάτα, πρώτες ύλες, παραγωγοί και οι συνταγές που αποθεώνουν την ελληνική μαγειρική. Τριάντα καταξιωμένοι γνώστες της μαγειρικής, των πρώτων υλών και της εστίασης καταγράφουν τις γεύσεις, τα πιάτα, τους σεφ,...

Η μαγειρική παράδοση του νησιού των Ιπποτών συμπυκνωμένη στο λαογραφικό γαστρονομικό διαμάντι του Γιώργου Τρουμούχη και του Κώστα Καψανάκη.

Το πρώτο βιβλίο του γνωστού ζαχαροπλάστη είναι ακριβώς αυτό που υποδηλώνει ο τίτλος του: Μια σειρά μαθημάτων που ο αναγνώστης ολοκληρώνοντάς τα γνωρίζει τις βασικές αρχές της ζαχαροπλαστικής που περιγράφονται απλά και κατανοητά.

Όλοι εμείς οι fans του Anthony Bourdain μπορούμε πλέον να γνωρίσουμε, αλλά και να μαγειρέψουμε τις πιο αγαπημένες συνταγές του γνωστού σεφ, που μόλις κυκλοφόρησαν στα βιβλιοπωλεία, μεταφρασμένες και στα ελληνικά.

Με 1.000 λήμματα με λέξεις, όρους, προϊόντα, πρώτες ύλες, τεχνικές, παρασκευές και εργαλεία της μαγειρικής καθώς και με 50 συνταγές.

Το νέο βιβλίο της Μαρίας Χολέβα με τίτλο «Στη Χώρα των Λαχανικών» είναι ένας χρήσιμος οδηγός για γονείς με συνταγές και έξυπνα τρικ που κάνουν τα παιδιά να αγαπήσουν τα λαχανικά!