Ο,τι νέο

Οι διοργανωτές του συμπόσιου «Food On The Edge», μετά την περσινή του επιτυχία στην Ιρλανδία, επαναλαμβάνουν την πραγματοποίησή του και φέτος στις 24 και 25 Οκτωβρίου με τη φιλοδοξία να γίνει μια διοργάνωση ορόσημο για τον κόσμο της γαστρονομίας.

Τα Estia Awards είναι τα πρώτα βραβεία που αναγνωρίζουν την ποιότητα σε όλους τους κλάδους της ελληνικής εστίασης: από τα εστιατόρια μέχρι τα café-bar και από τα burgers και την πίτσα μέχρι τα ζαχαροπλαστεία, τα juice bars και τις εταιρείες catering.

Στην άλλη πλευρά του Ατλαντικού ετοιμάζονται πυρετωδώς αυτές τις ημέρες για το Halloween (31 Οκτωβρίου) και τα Lidl μάς βάζουν σε αμερικάνικο mood με κλασικές νοστιμιές, όπως το αγαπημένο μας φυστικοβούτυρο. Ο λόγος για την εβδομάδα USA, που ξεκινά στα καταστήματα Lidl από τη Δευτέρα 24 Οκτωβρίου.

Το Mama Roux κλείνει φέτος 5 χρόνια παρουσίας στο κέντρο της Αθήνας και το γιορτάζει με τον δικό του αγαπημένο τρόπο, ένα ΒΒQ street food party δηλαδή, το Σάββατο 22 Οκτωβρίου.

Τα μέλη της κοινότητας των χρηστών του TripAdvisor έκαναν τη γαστρονομική τους βόλτα στα εστιατόρια του κόσμου, δοκίμασαν και ψήφισαν και φέτος αυτά που θεωρούν ότι τους προσέφεραν την καλύτερη εμπειρία.

Οι Οινοποιοί της Κρήτης οργανώνουν για πρώτη φορά στην Αθήνα την έκθεση κρητικού κρασιού ΟιΝοτικά, με σκοπό να χαρίσουν και στο οινόφιλο κοινό της πρωτεύουσας μια υπέροχη γευστική περιπλάνηση στον αμπελώνα της Κρήτης!

Για τέταρτη συνεχόμενη χρονιά το εστιατόριο του Κεραμεικού βρίσκεται ανάμεσα στα καλύτερα του κόσμου, σύμφωνα με το κοινό του παγκόσμιου οδηγού TripAdvisor.

Ο εντυπωσιακός μεγάλος τελικός του δεύτερου διαγωνισμού S. Pellegrino Young Chef of the Year που πραγματοποιήθηκε στο Μιλάνο ανέδειξε νικητήριο πιάτο την «ψητή πάπια με μπαχαρικά πορτοκαλιού και γιαμ» του Mitch Lienhard, που εκπροσωπούσε τις Η.Π.Α.

Ελληνικές γεύσεις και εκλεκτά ελληνικά προϊόντα θα δώσουν δυνατά το «παρών» σε ένα εξαιρετικά ενδιαφέρον τετραήμερο στο πλαίσιο μιας από τις μεγαλύτερες εκθέσεις τροφίμων παγκοσμίως.

Μια νέα μουσειοσκευή με θέμα «Η διατροφή στην αρχαία Ελλάδα» δημιούργησε το Μουσείο Κυκλαδικής Τέχνης με την υποστήριξη της Ε.Ι Παπαδόπουλος Α.Ε., με στόχο να ταξιδέψει σε σχολεία όλης της χώρας αλλά και του εξωτερικού. Η νέα μουσειοσκευή, που απευθύνεται στους μαθητές όλων των βαθμίδων της εκπαίδευσης, διδάσκει στους μαθητές...

Άλλο ένα ελληνικό προϊόν μπήκε στον κατάλογο των Προϊόντων με Ονομασία Προέλευσης (ΠΟΠ) και των Προϊόντων Γεωγραφικής Ένδειξης (ΠΓΕ). Ο λόγος για τη φάβα Φενεού, που καλλιεργείται στην Ελλάδα από τον 19ο αιώνα. «Χαιρόμαστε που τη συμπεριλάβαμε στη λίστα με τα 269 προστατευόμενα προϊόντα» τόνισε ο Ευρωπαίος Επίτροπος Γεωργίας Φιλ...

Ένας πρωτότυπος διαγωνισμός με στόχο την προώθηση της νεανικής επιχειρηματικότητας, που απευθύνεται σε φοιτητές και νέους επιχειρηματίες έως 30 ετών, πραγματοποιείται εν πλω το τετραήμερο 17-21 Οκτωβρίου.

Δεν υπάρχει γονιός που να μην έχει ζήσει τουλάχιστον μία φορά την απόλυτη άρνηση του παιδιού του να φάει σε εστιατόριο. Όσο σπέσιαλ και να είναι το παιδικό μενού ή τα πιάτα, αν δεν θέλει να φάει δεν θέλει! Τι σκέφτηκε, όμως, ένας δαιμόνιος εστιάτορας στην Πενσυλβάνια των Η.Π.Α.;