Ο,τι νέο

Ακόμα δεν ξεκίνησε η χειμερινή σεζόν και ήδη οι πρώτες ευχάριστες και νόστιμες εκπλήξεις ανακοινώθηκαν. Η αεικίνητη ομάδα του The Clumsies για άλλη μια φορά μας αναστατώνει ευχάριστα, ανακοινώνοντας το “The Sandwich Project” που θα νοστιμίζει τα Σαββατοκύριακα μας από τις 17 Σεπτεμβρίου.

Αν ανήκεις στους λάτρεις της συνήθειας του brunch, από αυτή την Κυριακή αξίζει να επισκεφτείς την πρώτη Vermuteria της πόλης για να δοκιμάσεις μια σειρά από απολαυστικές προτάσεις με δημιουργική ιταλική χροιά.

Με συνολικό βάρος 20 τόνων και 100 κιλών, αυτή η χωριάτικη σαλάτα είναι η μεγαλύτερη που έχει φτιαχτεί μέχρι σήμερα. Μάλιστα, έσπασε ρεκόρ Γκίνες και όχι, δεν φτιάχτηκε στην Ελλάδα αλλά στη Ρωσία και συγκεκριμένα στην Κόκκινη Πλατεία!

Από την 1 ως 11 Σεπτεμβρίου το δημοφιλέστερο φεστιβάλ μπίρας πατάει... Γκάζι κάνοντας μια στάση στην καρδιά της Αθήνας μετά από μια επιτυχημένη δωδεκάχρονη παρουσία στο Στάδιο Ειρήνης και Φιλίας.

Η Μεσογειακή Διατροφή, το παγκόσμιο αυτό διατροφικό πρότυπο κατάγεται από την Κρήτη. Στο Ηράκλειο λοιπόν, τιμούν αυτές τις μέρες τις εκλεκτές ελληνικές γεύσεις μέσα από ένα φεστιβάλ που τα έχει όλα.

Η πολυαναμενόμενη γιορτή-ωδή στη βιοποικιλότητα, που συγκεντρώνει κάθε δύο χρόνια παραγωγούς απ’ όλο τον κόσμο, διοργανώνεται για μία ακόμα χρονιά στο «Διεθνές Σαλόνι Γεύσης» στο Τορίνο 22-26 Σεπτεμβρίου.

Ξεκινά αυτή την Πέμπτη, 8 Σεπτεμβρίου, το 10ο Φεστιβάλ Κυκλαδικής Γαστρονομίας «Νικόλαος Τσελεμεντές», με περισσότερες συμμετοχές από άλλα μέρη της Ελλάδας και με τρεις αντιπροσωπείες του εξωτερικού.

Οι Ιταλοί παίρνουν πολύ σοβαρά το θέμα μακαρονάδα και δεν δέχονται καμία παραποίηση στις κλασικές συνταγές τους. Ποιος ξεχνάει άλλωστε τη γαλλο-ιταλική “σύγκρουση” που είχε ξεσπάσει πριν λίγο καιρό με αφορμή μια καρμπονάρα; Αυτή τη φορά στο στόχαστρο των Ιταλών βρίσκονται οι New York Times και αφορμή μια μπολονέζ.

Ένα νόστιμο τριήμερο με live μαγειρέματα, εκθέσεις τοπικών προϊόντων αλλά και φωτογραφίας, ειδικά μενού σε εστιατόρια του νησιού και πολλά ακόμη events, πραγματοποιείται από τις 16 ως τις 18 Σεπτεμβρίου στη Σύρο, προ(σ)καλώντας μας για μια μίνι, νόστιμη απόδραση στις Κυκλάδες.

Το γνωστό ηλεκτρονικό delivery με το φανατικό κοινό σε όλη την Αθήνα ανακοίνωσε τη συνεργασία του με τον Χριστόφορο Πέσκια, ο οποίος αναλαμβάνει στο εξής την επιμέλεια του καθημερινού μενού του, αλλά και τη δημιουργία νέων και ξεχωριστών συνταγών.

Η μεγάλη γιορτή του κρασιού, που ξεκίνησε φέτος στις 4 Αυγούστου, οδεύει προς το τέλος της. Στις 3 και στις 4 του Σεπτέμβρη, λοιπόν, η διοργάνωση κορυφώνεται και μαζί με τη λήξη της φέρνει ένα διήμερο γεμάτο πλούσια δρώμενα και οινικά events.

Κι εκεί που λες πως η «παράδοση» έχει τις δικές της πεπατημένες στη γεύση, ξαφνικά σε ένα μοντέρνο μενού ανακαλύπτεις και πάλι εκείνες τις μυρωδιές και τα συναισθήματα που σε ξαναγυρνούν στο χωριό και στο λαχταριστό κρέας που έφτανε στο γιορτινό τραπέζι, ψημένο σε αμπελόφυλλα.

Το γνωστό Yiamas gastro bar, στο ξενοδοχείο Elite City Resort, συνεχίζει να μας δίνει πολύ καλούς λόγους να επισκεφθούμε την Καλαμάτα. Τελευταίο στη λίστα οι σπέσιαλ γαστρονομικές βραδιές με γνωστούς guest σεφ που τρέχουν αυτή την περίοδο.

Το χωριό Αματρίτσε που ισοπεδώθηκε από τον πρόσφατο σεισμό στην Ιταλία είναι γενέτειρα της διάσημης μακαρονάδας αματριτσιάνα. Τα εστιατόρια της Ιταλίας, λοιπόν, αποφάσισαν να στηρίξουν όσους επλήγησαν από το σεισμό μέσω του διάσημου αυτού πιάτου.

Για μία ακόμη χρονιά αυτό το Σάββατο διοργανώνεται στο χωριό της Σαλάκου της Ρόδου η γιορτή γιαπρακιού, με νόστιμα παραδοσιακά εδέσματα αλλά και παραδοσιακές μουσικές και χορούς.