Ο,τι νέο

Ο διάσημος σεφ και εστιάτορας Αλμπέρ Ρου «έφυγε» από τη ζωή σε ηλικία 85 ετών στις 4 Ιανουαρίου. Μαζί με τον αδερφό του Μισέλ, που πέθανε πέρυσι, ήταν ένας από τους πρωτοπόρους της γαλλικής κουζίνας στη Βρετανία.

Ο Παύλος Τσακίρης από τη Νεοχωρούδα Θεσσαλονίκης, αναδείχθηκε κορυφαίος Ευρωπαίος νέος αγρότης, στα projects για την «Περιβαλλοντικά βιώσιμη Γεωργία», στο πλαίσιο του 6ου Πανευρωπαϊκού Συνεδρίου Νέων Αγροτών.

Μια νέα, σημαντική προσπάθεια για την συγκέντρωση, καταγραφή και προβολή των προϊόντων τροφίμων Ελλήνων παραγωγών με τη σφραγίδα της Έκθεσης τροφίμων ΕΞΠΟΤΡΟΦ σε συνεργασία με σημαντικούς επαγγελματίες του χώρου, εγκαινιάστηκε πρόσφατα.

Το υπουργείο Ανάπτυξης και Επενδύσεων ανακοίνωσε την επιχορήγηση των επιχειρήσεων εστίασης για την προμήθεια θερμαντικών σωμάτων εξωτερικού χώρου.

Τον Δεκέμβριο 1.418.159 μοναδικοί χρήστες επέλεξαν το olivemagazine.gr για να διαβάσουν θέματα διατροφής και επικαιρότητας, γαστρονομικά νέα και να ανακαλύψουν πεντανόστιμες και δοκιμασμένες συνταγές

Η εταιρεία ΒΕΝΕΤΗ και η ΠΑΕ Απόλλων Σμύρνης πρόσφεραν 4.660 βασιλόπιτες στο προσωπικό των νοσοκομείων Ευαγγελισμός, Σωτηρία, Αττικόν και Θριάσιο.

Τι σχέση έχει η ελληνική κουζίνα της καθημερινότητας, της μοναστικής ζωής και της αγροτικής οικονομίας με τη σύγχρονη τάση του veganism; Έννοιες ταυτόσημες!

Ανοιχτά τα σούπερ μάρκετ και την παραμονή της Πρωτοχρονιάς (31/12) με ωράριο 8:00- 20:00, προαιρετικά ανοιχτά τα σούπερ μάρκετ στις 3/1, σύμφωνα με όσα εξετάζει η κυβέρνηση.

Το να αφήσεις φιλοδώρημα σε έναν σερβιτόρο ή διανομέα είναι κίνηση αυτονόητη και μάλιστα είναι ενδεικτική της εκτίμησης της δουλειάς του. Σε εστιατόριο στις ΗΠΑ, μια σερβιτόρα έλαβε ένα αρκετά γενναιόδωρο φιλοδώρημα που επέλεξε να μοιραστεί με τους συναδέλφους της.