Γιορτινό τραπέζι (Χριστούγεννα, Πάσχα)

Ανακαλύψαμε τα 15 πιο ενημερωμένα delicatessens της Αθήνας και της Θεσσαλονίκης και σας παρουσιάζουμε τις γιορτινές τους προτάσεις.

Τα γλυκά θα έχουν σημαντικό ρόλο στο τραπέζια των γιορτών και οι καλύτεροι συνοδοί που μπορούμε να αναζητήσουμε είναι οι δύο ετικέτες ημίγλυκων που διαθέτει η Σεμέλη Οινοποιητική.

Μήνας γιορτινός ο Δεκέμβρης, γιορτινές κι οι προτάσεις μας, που περιλαμβάνουν 5 εστιατόρια με καλό φαγητό και ωραίο περιβάλλον.

Τη γεμίζουμε με κιμά, με κάστανα, με σταφίδες και κουκουνάρια, με ξερά φρούτα και όχι μόνο και είναι η πρωταγωνίστρια των γιορτινών τραπεζιών και των παραμονών.

Όταν ακούτε τσάι των Χριστουγέννων φαντάζεστε ένα φλιτζάνι τσάι δίπλα στο τζάκι; Ε, λοιπόν, ο bartender Νίκος Δεληβοριάς μεταμορφώνει το γνωστό ρόφημα σε ένα εκπληκτικό κοκτέιλ ιδανικό για τις γιορτινές μέρες.

Τα Χριστούγεννα απαιτούν πολυτέλεια και εκλεκτές επιλογές που κάνουν κάθε στιγμή ξεχωριστή, όπως ένα απολαυστικό κρασί σαν το port συνοδευόμενο από μία ιδιαίτερη σοκολάτα.

Κάποιοι θα τα φτιάξουν και κάποιοι θα τ' αγοράσουν, πάντως μελομακάρονα, κουραμπιέδες, βασιλόπιτα, αλλά και χριστόψωμο και δίπλες, δεν θα λείψουν από τα σπίτια μας ούτε κι αυτά τα Χριστούγεννα. Ευκαιρία να μάθουμε, όμως και κάποια πράγματα για την ιστορία τους.

Δοκιμάσαμε και σας προτείνουμε 6 εκλεκτά ποτά και αποστάγματα, που θα απολαύσετε μετά το γιορτινό δείπνο, συνοδεία του αγαπημένου σας γλυκού.

Καλός ο σολομός και το χαβιάρι για το γιορτινό τραπέζι, αλλά οι ελληνικές νοστιμιές πάντα χρειάζονται για να προσθέτουν εκείνη την υπέροχη νότα παράδοσης τις μέρες που έρχονται.

Κάθε χρόνο τα μεγαλύτερα ξενοδοχεία της πόλης διοργανώνουν εορταστικά δείπνα για τα δύο βράδια της Παραμονής των Χριστουγέννων και της Πρωτοχρονιάς.

Ακολουθώντας την παραδοσιακή συνταγή που έκανε τους κουραμπιέδες Καβάλας διάσημους, τα ζαχαροπλαστεία Marmelo της Καβάλας μας γλυκαίνουν με κουραμπιέδες και αυτές τις γιορτές.