Ο καφές είναι μια αγαπημένη πρωινή -και όχι μόνο- συνήθεια για πολύ κόσμο. Ωστόσο, αυτό που αμελούμε πολλοί και επηρεάζει την ποιότητα του τελικού προϊόντος που καταναλώνουμε είναι ο συχνός καθαρισμός της καφετιέρας μας. Τα έλαια καφέ που παραμένουν έπειτα από κάθε χρήση χρήζουν ιδιαίτερης προσοχής. Ο καθαρισμός του σκεύους είναι εύκολος και απαιτεί λίγα λεπτά από τον χρόνο σας.

Να την καθαρίζετε συχνά
Ειδικά αν χρησιμοποιείτε την καφετιέρα σας 2 και 3 φορές την ημέρα, δεν πρέπει να αμελείτε να την καθαρίζετε τουλάχιστον μια φορά την εβδομάδα. Η κανάτα της πρέπει να καθαρίζεται καλά με σαπούνι, ώστε να φεύγουν τα υπολείμματα του καφέ. Παράλληλα, τουλάχιστον μια φορά τον μήνα, πρέπει να κάνετε έναν γενικότερο καθαρισμό στο σκεύος σας με ένα κατάλληλο διάλυμα, ώστε να καθαριστεί εσωτερικά και η αντλία νερού του σκεύους.

Μη χρησιμοποιείτε ξίδι
Οι περισσότεροι εργαζόμενοι στη βιομηχανία του καφέ προτείνουν να καθαρίζουμε την καφετιέρα με ξίδι. Ωστόσο, τα περισσότερα σκεύη έχουν πλαστικά εξαρτήματα, τα οποία ενδέχεται να κρατήσουν μυρωδιές από το ξίδι. Το ιδανικό διάλυμα για να καθαρίσετε την καφετιέρα είναι το κιτρικό οξύ. Πού θα το βρείτε; Σε όλα τα σούπερ μάρκετ στα μπαχαρικά. Είναι το φακελάκι που αναγράφει «ξινό».

Μη χρησιμοποιείτε υγρό πιάτων στο εσωτερικό της καφετιέρας
Μπορείτε να πλύνετε την κανάτα της καφετιέρας με υγρό πιάτων αλλά δεν είναι σωστό να το χρησιμοποιήσετε στο εσωτερικό του σκεύους σας, στην αντλία νερού. Ενδέχεται να αφήσει υπολείμματα και αυτό δεν είναι υγιεινό. Επιλέξτε κιτρικό οξύ, όπως αναφέρουμε και παραπάνω.

Κάντε ένα πιο βαθύ καθαρισμό μια φορά τον μήνα
Πέρα από τα πιο απλά, είναι καλό να καθαρίζετε βαθιά την καφετιέρα σας μια φορά τον μήνα. Αν είναι αποσπώμενα μέρη και η κανάτα και η αντλία, τότε μπορείτε να τα πλύνετε στο χέρι καλά. Αν όχι, απλώς τα αφήνετε στη θέση τους και κάνετε δύο πλύσεις, μια με κιτρικό οξύ και μια με καθαρό νερό.

Καλύτερα να μη βάζετε τα αποσπώμενα μέρη της καφετιέρας στο πλυντήριο πιάτων
Ό,τι μπορεί να πλυθεί στο χέρι είναι καλό να μην μπαίνει στο πλυντήριο πιάτων, συστήνουν οι ειδικοί. Έτσι αποφεύγουμε ενδεχόμενες φθορές στα σκεύη μας.

Δείτε επίσης:
Πώς να καθαρίσεις την καφετιέρα από τα άλατα

Μπορεί ο καφές να μάς φτιάξει τη διάθεση;

Coffee pairing: Ξέρετε με τι συνδυάζεται ιδανικά ο καφές σας;

Το άρθρο της εβδομάδας