Χριστούγεννα μόνος στο σπίτι ή τα πρώτα Χριστούγεννα, που είσαι μακριά από τους δικούς σου; Σίγουρα, πρόκειται για μια νέα εμπειρία και ίσως τώρα σκέφτεσαι, πως έχει έρθει η ώρα να κάνεις και εσύ το πρώτο σου τραπέζι ή διαφορετικά το πρώτο σου ρεβεγιόν. Εντάξει μπορεί να νομίζεις πως θα είναι δύσκολο, όμως, υπάρχουν πολλά που μπορείς να κάνεις εύκολα, γρήγορα και κυρίως οικονομικά. Για εσένα, λοιπόν, που είσαι «πρωτάρης» και το πρώτο σου μενού σού φαίνεται «βουνό», έχουμε τη λύση.
Μια πρόταση, που θα σε βοηθήσει να έχεις και ωραία διακόσμηση στο τραπέζι σου, είναι τα αλμυρά muffins. Μάλιστα είναι η ιδανική λύση για την υποδοχή των καλεσμένων σου μαζί με το πρώτο ποτό, που θα προσφέρεις. Μπορείς να κάνεις και παραλλαγές στη γεύση τους. Το μόνο που χρειάζεσαι είναι το 1·2·Bake! Mίγμα για Muffins Αλμυρά από τη ΓΙΩΤΗΣ, στο οποίο απλά πρoσθέτεις γάλα, λάδι και όποιο άλλο υλικό προτιμάς. Τόσο εύκολο!
Στη συνέχεια, στο τραπέζι για ορεκτικό μπορεί να υπάρχει ογκρατέν ή σουφλέ. Οι συνδυασμοί τους μπορεί να είναι αμέτρητοι, όπως ογκρατέν με μπρόκολο, πατάτες ή ζυμαρικά. Το ίδιο ισχύει και για το σουφλέ, μπορείς να φτιάξεις από σουφλέ λαχανικών μέχρι σουφλέ αλλαντικών. Διάλεξε εσύ τι βάση σου και η Μπεσαμέλ ΓΙΩΤΗΣ θα απογειώσει τη γεύση. Φτιάχνεται εύκολα και γρήγορα σε 1΄ και δεν χρειάζεται βράσιμο.
Για κυρίως πιάτο η πρόταση για την κλασική γαλαπούλα παραμένει, ωστόσο μπορείς να την αντικαταστήσεις και με ένα κοτόπουλο με σάλτσα. Σε αυτό θα βοηθήσει το Κορν Φλάουρ ΓΙΩΤΗΣ, που δένει υπέροχα τις σάλτσες. Άλλωστε, όποια βάση κρέατος κι αν διαλέξεις, θα χρειαστεί μια σάλτσα, την οποία θα συνοδεύσεις ιδανικά με πουρέ. Ο Πουρές Πατάτας ΓΙΩΤΗΣ γίνεται πολύ γρήγορα και είναι ο πιο γευστικός που έχουμε δοκιμάσει.
Μια άλλη επιλογή για το Χριστουγεννιάτικο μενού είναι η all time classic κρέπα μιας και έχει πολλούς θαυμαστές τόσο στην αλμυρή όσο στη γλυκιά εκδοχή της. Το Μίγμα για Κρέπες ΓΙΩΤΗΣ θα σου λύσει τα χέρια καθώς βγάζει 20-22 κρέπες σε χρόνο dt. Πρόσθεσε τα υλικά της αρεσκείας σου και απόλαυσέ τις μαζί με τα αγαπημένα σου πρόσωπα.
Τελικά, δεν είναι και τόσο δύσκολο όσο νόμιζες το χριστουγεννιάτικο τραπέζι… Μπορείς να έχεις ένα όμορφο αποτέλεσμα με απλά υλικά, αρκεί να έχεις όρεξη να περιποιηθείς αυτούς που αγαπάς.
Και, πίστεψέ μας, ως «πρωτάρης» θα εκπλήξεις ευχάριστα τους καλεσμένους σου!
