H πιο λαμπερή περίοδος της χρονιάς πλησιάζει και είμαστε έτοιμοι να τη γιορτάσουμε με τα αγαπημένα μας πρόσωπα και φίλους και γιατί όχι, να κανακέψουμε λίγο παραπάνω τον εαυτό μας. Γι’ αυτό και στο Academias Hotel έχουν ετοιμάσει τις πιο λαμπερές εμπειρίες αυτών των Χριστουγέννων.

Festive Plato Bar and Lounge
Απολαύστε signature cocktails που δημιούργησαν οι expert mixologists ειδικά για αυτές τις γιορτές, όπως τα ευφάνταστα The Polar Express & Santa’s Naughty List. Επισκεφθείτε το Plato Bar σε ένα διάλειμμα από τα ψώνια στο κέντρο της πόλης, ή μετά το γραφείο για ένα ζεστό ποτήρι Gluhwein, ή μια ιδιαίτερη, ζεστή κούπα σοκολάτας από την Chocolanelle της Illy. Το Χριστουγεννιάτικο μενού περιλαμβάνει πιάτα όπως βελούδινη σούπα κολοκύθας με τζίντζερ, αρνίσια παϊδάκια γαλλικής κοπής, αλλά και το μοναδικής γεύσης επιδόρπιο κάστανου με ρούμι.

Γιορτές με στυλ και λάμψη στο NYX Rooftop Japanese Fusion Gastrobar
Μπείτε σε γιορτινό κλίμα απολαμβάνοντας το Your Holiday Spritz κοκτέιλ σας, σε συνδυασμό με μοναδικές γαστρονομικές εκπλήξεις, που θα είναι διαθέσιμες όλο τον Δεκέμβριο.


Παραμονή Πρωτοχρονιάς στο NYX
Δειπνήστε με τη μαγευτική θέα της ολόφωτης Ακρόπολης και τα φαντασμαγορικά πυροτεχνήματα και υποδεχθείτε το νέο έτος, με πιάτα εμπνευσμένα από την ιαπωνική fusion κουζίνα. Ο σεφ Δημήτρης Κότσαλης έχει ετοιμάσει μια μοναδική γαστρονομική εμπειρία 5 πιάτων, που συνοδεύεται από εμπνευσμένα κοκτέιλ και κρασιά, καθώς και τις μουσικές επιλογές του resident DJ. Τα πιάτα περιλαμβάνουν τη σούπα νάβε με ζωμό miso με γαρίδες, λαβράκι, μανιτάρι shiitake, φρέσκο κρεμμύδι, wakame και tofu, σαλάτα με πάπια κονφί ή σαλάτα τόνου με παντζάρι και gyozas με αστακό. Για κυρίως πιάτα υπάρχει επιλογή μεταξύ Wagyu Flap ξηρής ωρίμανσης 40 ημερών ή σφυρίδας στον ατμό, ενώ το επιδόρπιο είναι Canele Taittinger με crème σαμπάνιας, κέικ κάστανο, καραμελωμένη μπανάνα, λευκή σοκολάτα, φουντούκι και elderflower gel.

New Years’ Early Breakfast στο εστιατόριο Symposium
Ξεκινήστε τη χρονιά με τον καλύτερο τρόπο, απολαμβάνοντας ένα πλούσιο πρωινό με αλμυρές και γλυκές γεύσεις, καθώς και ένα λαχταριστό a la carte menu με πιάτα όπως eggs benedict, αφράτα pancakes και πολλές ακόμη εκλεκτές γεύσεις.

info
Academias Hotel, Autograph Collection, Ακαδημίας 38, Κολωνάκι, τηλ. 210 3670000.