Πώς θα μπορούσε μια καλοκαιρινή βραδιά στο κέντρο της Αθήνας να γίνει πραγματικά ξεχωριστή; Θα μπορούσε ίσως αν της προσθέταμε λίγο μπλε χρώμα; Με αυτό το σκεπτικό ξεκίνησα να ψάχνω για προορισμούς, όπου θα βγω για ποτό αλλά στο πιο καλοκαιρινό σκηνικό, κι ας είμαι ακόμα στην Αθήνα. Εξάλλου, οι θερινές νύχτες πλάι σε μια πισίνα και με ένα κοκτέιλ στο χέρι γίνονται σίγουρα πιο δροσερές και πιο ειδυλλιακές…

Mappemonde
Στην καρδιά της πρωτεύουσας στο Σύνταγμα βρίσκεται το Athens Capital Center Hotel MGallery Collection, όπου στον 10ο όροφο θα βρείτε ένα μαγευτικό σκηνικό. Νομίζω, πως η πισίνα του ξενοδοχείου με τη θέα στην Ακρόπολη και στον Λυκαβηττό δημιουργούν τις κατάλληλες προϋποθέσεις για μια ξέγνοιαστη βραδιά. Από τις 7 το απόγευμα και έπειτα είναι ιδανικά για να έρθει κάποιος και να απολαύσει το ποτό του βλέποντας από ψηλά την Αττική. Στο Mappemonde θα βρείτε μια εκτενή wine list και ενδιαφέρουσες προτάσεις για κοκτέιλ. Πέρα από τις all time classic επιλογές θα βρείτε και 4 signature κοκτέιλ. Ένα από αυτά είναι το Capital Lady Inspired by Her από μαστίχα, μέλι, γιαούρτι, χύμο λεμονιού και σιρόπι κανέλας. Η παρασκευή του συγκεκριμένου κοκτέιλ είναι μέρος της γενικότερης φιλοσοφίας του Mappemonde, που περιλαμβάνει πιο υγιεινές επιλογές τόσο στα ποτά όσο και στα γεύματα.

Ελευθερίου Βενιζέλου 4 & Κριεζώτου 2, Σύνταγμα, τηλ. 214 4442000

St’Astra 
Βρίσκεται στο Πεδίον του Άρεως, στον τελευταίο όροφο του ξενοδοχείου Radisson Blu Park. Το St’Astra είναι ένα μέρος που σε μεταφέρει «νοερά» στ’ άστρα, αφού η θέα που προσφέρει είναι ειδυλλιακή. Βλέποντας την Ακρόπολη και τον Λυκαβηττό δίπλα από την πισίνα του roof και με τη χαμηλή μουσική να παίζει στα ηχεία είναι το κατάλληλο μέρος για μια χαλαρή καλοκαιρινή βραδιά. Μπορείτε να επιλέξετε είτε το μπαρ είτε το εστιατόριο του ξενοδοχείου για ποτό ή φαγητό, καθώς μετά τις 7 το απόγευμα ο χώρος που περιβάλλει την πισίνα διαμορφώνεται κατάλληλα για να υποδεχθεί τους επισκέπτες. Όσον αφορά τις επιλογές στα ποτά, θα βρείτε μια μεγάλη ποικιλία από κρασιά, αλλά και μία εκτενή λίστα από κλασικά και signature κοκτέιλ. Ένα από τα ιδιαίτερα κοκτέιλ, που σερβίρονται, είναι το Μastic με βότκα, μαστίχα, βανίλια, λεμόνι, ροζ πιπέρι και bitter πορτοκαλιού.

Λεωφόρος Αλεξάνδρας 10, Πεδίον Άρεως, τηλ. 210 8894500

Fresh Hotel
Μια όαση στο Κέντρο και μάλιστα στην Ομόνοια! Το Air Lounge Bar & Restaurant του ξενοδοχείου Fresh Hotel προσφέρει πανοραμική θέα στην Ακρόπολη, αλλά και σε ένα μεγάλο μέρος της Αθήνας. Η πισίνα συμπληρώνει άρτια το καλοκαιρινό σκηνικό του roof, ενώ ο έναστρος ουρανός της πρωτεύουσας από εδώ μοιάζει ωραιότερος. Μετά τις 8 ο χώρος της πισίνας είναι έτοιμος για να υποδεχθεί τους βραδινούς επισκέπτες στον 9ο όροφο του ξενοδοχείου. Εδώ, λοιπόν, θα επιλέξετε το ποτό που θελετε να σας συνοδεύσει κατά τη διάρκεια της βραδιάς. Υπάρχουν αρκετές προτάσεις στη λίστα των κοκτέιλ για παράδειγμα με βάση το prosecco ή signature όπως είναι το Strawberry Smash, με βάση το ρούμι, που σερβίρεται σε ποτήρι τουλίπας! Εναλλακτικά, η Sangria by Fresh είναι από τις πιο δημοφιλείς προτάσεις της λίστας!

Σοφοκλέους 26, Ομόνοια, τηλ. 210 5248511

Mavili beach
Στον 7ο όροφο του ξενοδοχείου Airotel Alexandros, στην πλατεία Μαβίλη, υπάρχει ένα σκηνικό που σε μεταφέρει ως δια μαγείας σε κάποιο νησί των Κυκλάδων…. Η Mavili beach έχει το δικό της, πιο νεανικό κοινό, με την πισίνα και το χώρο γύρω από αυτήν να θυμίζει ακρογιαλιά, αφού περιβάλλεται από άμμο, δημιουργώντας ένα αφοπλιστικά όμορφο καλοκαιρινό σκηνικό. Για μεγάλες πείνες, κάτω από την πισίνα υπάρχει και ένα όμορφο ταβερνάκι, σε κυκλαδίτικο στυλ, με ασβεστωμένους πέτρινους τοίχους και βουμβαμβίλιες. Στην «παραλία της Μαβίλη», ωστόσο, μαζεύονται για ποτό γύρω στις 9 το βράδυ, ενώ δεν είναι λίγοι αυτοί που προτιμούν μεγαλύτερη ιδιωτικότητα σε κάποια από τις λίγες καμπάνες του roof. Η λίστα των κοκτέιλ κινείται περισσότερο σε κλασικές επιλογές, όπως είναι το negroni, ενώ υπάρχουν αρκετές προτάσεις και σε ετικέτες κρασιών. Το μενού είναι all day και βασίζεται στην ελληνική κουζίνα.

Τιμολέοντος Βάσσου 8, Πλατεία Μαβίλη, τηλ.210 6430464

ΕXTRA TIP: Όλες οι παραπάνω πισίνες λειτουργούν από το πρωί και σαν all day προορισμοί. Η κράτηση, ωστόσο, είναι απαραίτητη είτε το πρωί είτε το βράδυ.

Δείτε επίσης:
6 αυλές στην Αθήνα για να πας το πρωί και να φύγεις το βράδυ

Δοκιμάσαμε και προτείνουμε: Παγωτό σε 10 διαφορετικά μαγαζιά σε όλη την Αθήνα

Cold brew: 6 διευθύνσεις για τον απόλυτο παγωμένο καφέ φίλτρου