Η θερμοκρασία έχει αρχίσει να ανεβαίνει σιγά σιγά και ο λαμπερός ήλιος κάθε πρωί μάς θυμίζει πως το καλοκαίρι είναι μόνο 2 μήνες μακριά. Το καλοκαίρι φαίνεται να τρύπωσε για τα καλά και στην κουζίνα της Δούκισσας Νομικού, η οποία μαγείρεψε ένα από τα πιο αγαπημένα φαγητά, που παραδοσιακά τρώμε τους πιο ζεστούς μήνες.
Όπως μάς έδειξε στα Insta stories της, παρόλο που είναι ακόμη Μάρτιος, η Δούκισσα έφτιαξε ένα ταψί λαχταριστά γεμιστά. Στο ταψί της, όπως είδαμε, είχε ντομάτες και πράσινες πιπεριές, αλλά και μελιτζάνες, ενώ δεν έλειπαν και οι συνοδευτικές πατατούλες.
Όπως είχε αποκαλύψει παλαιότερα στο blog της, συχνά της αρέσει να χρησιμοποιεί την κλασική συνταγή για γεμιστά, αλλά να την κάνει πιο ελαφριά και θρεπτική, αντικαθιστώντας το ρύζι και τον κιμά, με κινόα και λαχανικά.
