Ο λογαριασμός της Τζένιφερ Γκάρνερ στο Instagram είναι κάτι σαν ένα διαδικτυακό βιβλίο μαγειρικής, αφού η ηθοποιός ανεβάζει σε εβδομαδιαία βάση βίντεο με τις αγαπημένες της συνταγές.

View this post on Instagram

A post shared by Jennifer Garner (@jennifer.garner) on

Μία από τις τελευταίες που ανέβασε και μάς κέντρισε το ενδιαφέρον ήταν εκείνη για το σκορδάτο ντιπ της. Η συνταγή του απλά πανεύκολη. Και το καλύτερο; Είναι ιδανικό ως ντιπ για το ψητό κοτόπουλο και τις πατάτες, ενώ μπορεί να χρησιμοποιηθεί και ως dressing για σαλάτα.

Υλικά:
1 φλιτζ. ψημένα και αλατισμένα κάσιους
2 κουτ. σούπας κόλιανδρο, ψιλοκομμένο
1/4 ηλιέλαιο
4 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες
2 κουτ. σούπας σάλτσα σόγιας
2 κουτ. σούπας καστανή ζάχαρη
1-2 πιπεριές χαλαπένιο, σε φέτες
χυμός από 1 λάιμ
αλάτι, πιπέρι

Διαδικασία:
Ρίχνεις όλα τα συστατικά στο μπλέντερ και τα χτυπάς μέχρι να έχεις ένα ομοιογενές μείγμα.
Απολαμβάνεις!