Προ ημερών ο Τζάστιν Τίμπερλεϊκ έκανε ένα πάρτι για να γιορτάσει την κυκλοφορία του νέου του άλμπουμ, Man of The Woods και απ’ ό, τι φαίνεται αισθανόταν ιδιαίτερα περιπετειώδης, αφού αποφάσισε να σερβίρει στους λαμπερούς καλεσμένους του…έντομα!
Πολλοί μάλλον μετάνιωσαν που πήγαν στο event μόλις αντίκρισαν την κάρτα με το μενού του σεφ Rene Redzepi του Noma και συνειδητοποίησαν ότι για βραδινό θα φάνε μυρμηγκιά με μαύρο σκόρδο και λάδι τριαντάφυλλου, αλλά και παραδοσιακά δανέζικα pancakes με ακρίδες. Το υπόλοιπα πιάτα ήταν κάπως πιο συνηθισμένα. Μερικά από εκείνα που ξεχώρισαν ήταν η πίτα με φύκια και αχινούς, αλλά και το ιδιαίτερα αρωματικό ψωμί με λάδι τρούφας. Όπως μπορείς να φανταστείς βέβαια δεν ήταν αυτά που μονοπώλησαν το ενδιαφέρον…
Η εντομοφαγία δεν είναι κάτι καινούριο και ίσως αποτελέσει αηδιαστική πραγματικότητα για όλους μας σε λίγο χρόνια, καθώς σύμφωνα με τους επιστήμονες, ίσως κάποτε αποτελεί μονόδρομο για να λυθεί το πρόβλημα του υποσιτισμού. Πολλοί celebrites, όπως η Ατζελίνα Τζολί, έχουν εκδηλώσει στο παρελθόν την…αγάπη τους για τις αράχνες και τους σκορπιούς, ενώ σε μια προσπάθεια η τάση αυτή να γίνει mainstream και να αγαπηθεί από τους απλούς καταναλωτές, κυκλοφόρησαν ντόνατς με έντομα αλλά και σουβλάκια με ακρίδες στην αγορά. Όχι στην ελληνική βέβαια ακόμη. Ποιος ξέρει όμως.. Ίσως σε μερικά χρόνια;
